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Inhalt
Vorwort
Schweinefilet im Wirsingmantel
Mexikanischer Auflauf
Gebratener Sherry-Tofu mit Cashewkernen
Zucchini-Apfel-Gratin
Knuspriges Blumenkohlgratin
Lachs auf Gurken-Carpaccio
Putenschnitzel mit pfannengerührten Erdnuss-Möhren
Paprika-Seelachs-Suppe
Erbsen-Fenchel-Auflauf mit Senfmedaillons
Hähnchen-Nuggets mit Joghurtsauce
Zucchini-Möhren-Puffer
Quarkbällchen mit Aprikosensauce
Tellerlinsen mit Backpflaumen
Rühreier auf italienische Art
Kokos-Hähnchen-Auflauf
Zwiebel-Lauch-Suppe mit Käsetalern
Tofu-Walnuss-Burger auf Möhren
Rotbarsch-Zucchini-Gratin
Spinatsalat mit Lammsteaks und Sommerkräutern
Frühlingsgemüse-Auflauf mit Pute
Kidneybohnen mit Avocado
Provenzalischer Eintopf mit Entenbrust
Kokospudding mit Ananas und Minze
Auberginenröllchen mit Feta-Walnuss-Füllung und Paprikasauce
Aprikosen-Käsekuchen
Blumenkohl-Apfel-Cremesuppe
Gefüllte Hähnchenbrust mit Olivenreis
Thunfischkasserlolle mit weißen Bohnen
Beeren-Muffins
Lachssteak mit Senfkruste
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