Log In
Or create an account ->
Imperial Library
Home
About
News
Upload
Forum
Help
Login/SignUp
Index
Page titre
CHAPITRE I
JANVIER
Tortas de Navidad (Petits pains de Noël)
CHAPITRE II
FÉVRIER
Pastel Chabela (Gâteau Chabela)
CHAPITRE III
MARS
Codornices en pétalos de rosas
(Cailles aux pétales de roses)
CHAPITRE IV
AVRIL
Mole de guajalote con almendra y ajonjolì
(« Mole » de dindon aux amandes et au sésame)
CHAPITRE V
MAI
Chorizo norteño
(Chorizo du Nord)
CHAPITRE VI
JUIN
Maso para hacer fósforos
(Pâte à allumettes)
CHAPITRE VII
JUILLET
Caldo de colita de res
(Bouillon de queue de bœuf)
CHAPITRE VIII
AOÛT
Champandongo
CHAPITRE IX
SEPTEMBRE
Chocolaté y rosca de Reyes
(Chocolat et couronne des Rois)
CHAPITRE X
OCTOBRE
Torrejas de notas
CHAPITRE XI
NOVEMBRE
Frijoles gordos con chile a la Tezcucana
(Gros haricots au piment à la Tezcucana)
CHAPITRE XII
DÉCEMBRE
Chiles en nogada
(Piments à la sauce aux noix)
GLOSSAIRE
← Prev
Back
Next →
← Prev
Back
Next →