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Titel
Inhalt
Vom Einfachen das Beste
Schnell, billig, effizient – so muss Essen heut’ sein. Eine Katastrophe!
Ein Schwein, das nicht fett sein darf, ist eine arme Sau
Sterne schnuppern – Wie der erste Stern zum Schwarzen Adler kam
Star Wars – Mein Aufstieg zu den Sternen
Von Vätern und Söhnen
Der am besten bezahlte Koch in Deutschland
Zurück zu den Wurzeln und ein richtiger Schritt nach vorn
Wer Fleisch isst, sollte Tiere lieben
Vom ersten Tag bis zur letzten Stunde
Keine Angst vorm Kochen
Endiviensalat mit Kartoffel, Speck und Ei
Lauchgratin
Lauchgratin mit Fleisch
Pot-au-feu
Pot-au-feu, die einfache Variante
Champignonragout
Die Linsensuppe
Der Graupensalat
Bratkartoffeln mit Garnelen
Rosenkohl
Auf dem Weg zu einer ehrlichen Küche
Danke!
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