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Index
Cubierta
Introducción a la ciencia II
11. La molécula
Materia Orgánica
Estructura química
Los detalles de la estructura
Actividad óptica
La paradoja del anillo bencénico
Síntesis orgánica
Las primeras síntesis
Alcaloides y analgésicos
Las protoporfirinas
Nuevos proceso
Polímeros y plásticos
Condensación de la glucosa
Polímeros cristalinos y amorfos
Celulosa y explosivos
Plásticos y celuloide
Polímeros altos
Vidrio y silicio
Las fibras sintéticas
Caucho sintético
12. Las proteínas
Los aminoácidos
Los coloides
Las cadenas polipéptidas
Proteínas en solución
Fragmentación de una molécula de proteína
Análisis de la cadena peptídica
Proteínas sintéticas
La forma de la molécula de proteína
Enzimas
Catálisis
Fermentación
Catalizadores proteínicos
Acción enzimática
Metabolismo
La conversión del azúcar en alcohol etílico
Energía metabólica
El metabolismo de las grasas
Trazadores
Colesterol
El anillo porfirínico del heme
Fotosíntesis
El proceso
Clorofila
13. La célula
Cromosomas
Teoría celular
La reproducción asexual
Genes
Teoría mendeliana
Herencia genética
Entrecruzamiento (crossing over)
La carga genética
Tipos sanguíneos
Eugenesia
Genética química
Hemoglobina anormal
Anormalidad metabólica
Ácidos Nucleicos
Estructura general
ADN
La doble hélice
Actividad del gen
El origen de la vida
Primeras teorías
Evolución química
Las primeras células
Células animales
La vida en otros mundos
14. Los microorganismos
Bacterias
Instrumentos para aumentar
Poniendo nombres a las bacterias
La teoría del germen de la enfermedad
Identificando las bacterias
Quimioterapia
Las sulfamidas
Los antibióticos
Bacterias resistentes
Pesticidas
Cómo funciona la quimioterápia
Bacterias beneficiosas
Virus
Enfermedades no bacterianas
Subbacterias
El papel del ácido nucleico
Reacciones de inmunidad
Viruela
Vacunas
Anticuerpos
Cáncer
Los efectos de la radiación
Mutagenes y oncogenes
La teoría del virus
Posibles curas
15. El cuerpo
Alimentos
Los alimentos orgánicos
Las grasas
Vitaminas
Aislamiento de las vitaminas
Composición química y estructura
Terapia vitamínica
Las vitaminas como enzimas
Vitamina A
Minerales
Cobalto
Yodo
Fluoruros
Hormonas
Insulina y diabetes
Las hormonas esteroides
Las glándulas pituitaria y pineal
El papel del cerebro
Las prostaglandinas
Acción hornonal
La Muerte
La arteriosclerosis
Ancianidad
16. Las especies
Las variedades de la vida
Clasificación
Los vertebrados
Inserción 04 figura16.1
Evolución
Primeras teorías
Teoría de Darwin
Oposición a la teoría
Pruebas de la teoría
El curso de la evolución
Eras y edades
Cambios bioquímicos
Índice de la evolución
El origen del hombre
Primeras civilizaciones
La edad de piedra
Homínidos
El hombre de Piltdown
Diferencias raciales
Grupos sanguíneos y raza
El futuro de la humanidad
La explosión de población
Viviendo en el mar
Asentamientos en el espacio
17. La mente
El sistema nervioso
Células nerviosas
Desarrollo del cerebro
El cerebro humano
Pruebas de inteligencia
La médula espinal
Acción nerviosa
Acción refleja
Impulsos eléctricos
Comportamiento humano
Respuestas condicionadas
El reloj biológico
Sondeando la conducla humana
Empleo de drogas
Memoria
Autómatas
Retrorregulación (feedback)
Automatizaciones primitivas
Cálculos aritméticos
Inteligencia artificial
Computadoras electrónicas
Robots
Las matemáticas en la ciencia
Gravitación
La primera ley del movimiento
La segunda y la tercera leyes
Relatividad
El experimento de Michelson-Morley
La ecuación de FitzGerald
La ecuación de Einstein
Bibliografía
Generalidades
1. ¿Qué es la ciencia?
2 El Universo
3. El Sistema Solar
4. La Tierra
5. La Atmósfera
6. Los elementos
7. Las partículas
8. Las ondas
9. La máquina
10. El reactor
11. La molécula
12. Las proteínas
13. La célula
14. Los microorganismos
15. El cuerpo
16. Las especies
17. La mente
Notas
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