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Index
Einleitung Anmerkung zu den Rezepten
Kochen Mit Der Heissluftfritteuse Vorteile Gegenüber Herkömmlichen Fritteusen Welches Modell Ist Das Richtige Und Worauf Sollte Man Beim Kauf Achten? Pflegetipps Temperatur- Und Garzeitenüberblick Garzeitentabelle
Frühstück
1. Müsliriegel 2. Brötchen Mit Frühstücksei 4. Rühreier Mit Speck 5. Baked Oats 6. Minibrioche 7. Frühstückscroissant 8. Bauernfrühstück 9. Apfel-Oatmeal 10. Spiegelei-Toast 11. Eiermuffins 12. Pfannkuchen
Beilagen & Snacks
13. Maroni 14. Folienkartoffel 15. Popcorn 16. Gebackene Maiskolben 17. Kartoffelchips 18. Bananen Chips 19. Geröstete Kichererbsen 20. Ricottabällchen 21. Mozzarella-Bällchen 22. Panierte Avocados 23. Röstzwiebeln 24. Kroketten 25. Pflaumen Im Speckmantel 26. Blätterteigschnecken 27. Fächerkartoffeln
Leckere Brote & Pizza
28. Fitnessbrot 29. Oliven-Haselnuss-Dinkelbrot 30. Landbrot 31. Roggen-Weizenbrot 32. Bauernbrot 33. Joghurt-Krustenbrot 34. Fladenbrot 36. Knoblauchbrot 37. Calzone 38. Pizza 39. Pizzabrot 40. Pizzamuffins 41. Pizzaschnecken
Veganes
42. Bratkartoffeln 43. Grünkohl-Bällchen 44. Ratatouille 45. Veganes Hühnchen 46. Vegane Empanadas 47. Paprika-Zucchini-Pott 48. Frittierter Tofu 49. Sellerieschnitzel 50. Grünkerntaler 51. Veganes Gulasch 52. Falafel 53. Taquitos 54. Couscous-Bratlinge
Vegetarisches
55. Gebackenes Gemüse 56. Kürbispuffer 57. Überbackene Gnocchi 58. Gefüllte Paprika 59. Sojaschnitzel 60. Kräuter-Frittata 61. Frühlingsrollen 62. Gratinierte Zucchini 63. Kartoffel-Gemüse-Strudel 64. Auberginen-Kartoffel-Kugeln 65. Hirseauflauf 66. Frittierte Ravioli 67. Spinatstrudel 68. Tomaten-Risotto 69. Überbackene Champignons
Gerichte mit Geflügel
70. Backhähnchen 71. Hähnchenschnitzel 72. Putengeschnetzeltes 73. Hähnchenschenkel 74. Hähnchen-Möhren-Bratlinge 75. Karamellisierte Hähnchenkeulen 76. Poulardenbrust Mit Gemüsechips Scharfe Hähnchenspiesse 78. Knusperente 79. Hühnerleber 80. Gefüllte Hühnerbrust 81. Chicken Nuggets 82. Hühnerbrust Süss-Sauer 83. Ganzes Hähnchen 84. Reispfanne Mit Hähnchenbrust
Leckeres vom Schwein
85. Mini-Frikadellen 86. Fleischspiesse 87. Falscher Hase Mit Wurzelgemüse 88. Schweinebraten 89. Würstchen Im Schlafrock 90. Schweinefilet Mit Kartoffeln 91. Schaschlik-Spiesse 92. Kassler 93. Schweinemedaillons Mit Kraut 94. Kotelett 95. Schweinshaxe 96. Minutensteaks 97. Zwiebelschnitzel 98. Spareribs
Rind und Kalb aus der Heißluftfritteuse
99. Rindersteaks 100. Rindergeschnetzeltes 101. Hackfleisch-Auflauf 102. Hamburger 103. Chili Con Carne 104. Rostbraten 105. Beef Jerky 106. Rindsrouladen 107. Wiener Schnitzel 108. Kalbsgyros 109. Mariniertes Kalbfleisch
Geniale Gerichte aus Wild & Lamm
110. Lammlachse 111. Lamm Mit Macadamia-Kräuterkruste 112. Lammschulter 113. Rehschnitzel 114. Hirschschnitzel 115. Wildkaninchen 116. Wildschweinmedaillons 117. Lamm Tikka Masala
Meeresfrüchte & Fisch
118. Calamari 119. Sardinenbällchen 120. Wolfsbarsch 121. Fischlasagne 122. Forelle 123. Kabeljau Mit Pfannengemüse 124. Knoblauchlachs 125. Teriyaki-Lachs 126. Fischrolle 127. Fischstäbchen 128. Thunfischsteaks 129. Kokos Shrimps 130. Sardinen 131. Garnelenspiesse
Schnelle Küche
132. Spargel Mit Schinken 133. Camembert Im Brotmantel 134. Sellerie Cordon Bleu 135. Currywurst 136. Kaiserschmarrn 137. Pommes 138. Gebackener Leberkäse 139. Nudelmuffins 140. Bolognese 141. Flammkuchen 142. Flammkuchen-Toasts 143. Speckbohnen 144. Rosmarinkartoffeln 145. Toast Hawaii 146. Süsskartoffeln
Himmlische Desserts und Kuchen
147. Quarkbällchen 148. Birnenkuchen 149. Ananaskuchen 150. Apfelkartoffeln 151. Zucchinikuchen 152. Kirsch-Quarkkuchen 153. Mug Cake 154. Ananas Mit Honig-Kokosnuss-Topping 155. Quarkkuchen 156. Bratapfel 157. Krapfen 158. Heidelbeermuffins 159. Süsser Reisauflauf 160. Gebackene Banane
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Chief Librarian: Las Zenow <zenow@riseup.net>
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