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L’autore
Frontespizio
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Sommario
Introduzione
– 1 – Perché ingrassiamo
– 2 – Il digiuno intermittente e i suoi vantaggi
– 3 – Gli argomenti a favore della rapida perdita di peso
– 4 – Perché amo la dieta mediterranea
– 5 – L’attività fisica
– 6 – Come combattere lo stress
– 7 – La dieta 800 Calorie in pratica
– 8 – Quando sono ingrassato per scelta
Ricette
Colazione
Pasti leggeri
Pasti principali
Contorni e varianti
Ogni tanto, qualcosa di dolce…
Mantenere una buona idratazione
I menu della dieta 800 Calorie
Brevi note sul «metodo scientifico»
Ulteriori misurazioni ed esami clinici
Note
Indice delle ricette
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