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Inhalt
Was kostet gutes Essen?
Die Rezepte in diesem Buch
Suppen
Karotten-Kardamom-Suppe
Gelbe Zucchini-Paprika-Suppe mit Speck
Beste Bohnensuppe
Parmesansuppe
Kichererbsensuppe
Linsensuppe mit Chorizo
Kalte Gurkensuppe mit Thunfischtatar
Kalte Kartoffel-Senfsuppe
Blumenkohl-Gorgonzola-Suppe
Kohlrabicremesuppe mit Jakobsmuscheln
Tomatensuppe mit Oliven
Salate
Hähnchen-Salat mit Apfel und Sellerie
Scharfer Bohnen-Salat mit Walnüssen und Zitrone
Grüner Gemüsesalat
Rotkrautsalat mit Kürbiskernen
Wintersalat mit Sesamdressing
Radicchio-Orangen-Salat
Tomaten-Minze-Salat mit Datteln
Omeletts
Mangold-Omelett
Gemüsefrittata mit Spinat und Paprika
Omelett mit Rosenkohl, Erbsen und Frischkäse
Was mit Fleisch
Rindergulasch Thai-Style
Erbsen-Hähnchen-Curry
Krautgulasch
Blumenkohl-Hähnchen-Curry
Geschmortes Hähnchen mit Weißkohl
Klassiker
Bohnen mit Schinken und Paprika
Senfeier mit Blumenkohlpüree
Rahmwirsing mit Mini-Buletten
Einfaches Hühnerfrikassee
Ziegenkäse mit Rucola
Zucchininudeln mit Knoblauchpilzen
Steckrübeneintopf mit Mettwurst
Auberginenpizza
Zucchinispaghetti mit ungarischer Carbonara
Aus aller Welt
Shakshuka
Süßkartoffel-Kichererbsen-Curry
Auberginen-Pilz-Curry
Linsen mal indisch
Auberginenröllchen mit Fetafüllung
Die Preisübersicht
Was wollen Sie essen? – Der kleine Geschmacks-Index
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