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Index
Prolog
Wie ich mich durch die Kindheit biss
Pellkartoffeln mit Schnittlauchstipp
Omis Spritzgebäck
Sauerkrautauflauf
Tante Renis Nussplätzchen
Pommes Frites nach Art des Pommeskönigs
Essen oder nicht essen, das ist die Frage
Studentenfutter
Käsenudeln mit Ketchup
Arabian Delight
Biryani
Chili Chicken
Irakische Hühnersuppe
Falafel
Tabuleh
Magere Zeiten
Ich geh auf die Insel!
Leben auf dem Lande
Omis Pflaumenmus
Numidisches Huhn nach Apicius
Tierisches Intermezzo
Ossobuco
Bella Italia
Parmigiana di Melanzane
Von Heiligen und Scheinheiligen
Rievkooche (Reibekuchen)
Nudeln mit Möhren
Kinder, Hackfressen und Lebenskrisen
Die weltbeste Bolognese – mit oder ohne Fleisch
Ausgebackene Zucchiniblüten
Involtini di Melanzane – Auberginenröllchen
Halgemänner
Kulinarische Weltreise
Tiramisu
Wiener Schnitzel
Ratatouille
Käsefondue
Ein Blick in Deutschlands Kochtöpfe
Gedämmte
Frankfurter Grüne Soße
Kartoffeln nach kanarischer Art
Birnen, Bohnen und Speck
Weißer Spargel
Drei Sterne
Die Hausmannskost schlägt zurück
Zitronenkuchen
Senfeier
Labskaus
Orientalische Linsensuppe
Epilog
Das Weihnachtsmenü
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