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Copertina
Giallo Zafferano – Antipasti
Antipasti
Arancini di riso
Bignè salati
Bocconcini di patate con formaggio e pancetta
Bruschette al lardo e rosmarino
Caponata
Caviale di melanzane
Cipolline in agrodolce
Cozze gratinate
Crocchette di patate
Frollini al parmigiano
Funghi trifolati
Insalata russa
Involtini di peperoni con cuore di caprino
Mozzarella in carrozza
Olive all’ascolana
Pâté di fegato
Pizzelle fritte
Rotolini di zucchine con crudo e robiola
Supplì al telefono
Tartufini colorati al formaggio
Tris di tartine
Uova alla greca
Vol-au-vent fantasia
Mini cheesecake al salmone
Pizzette di sfoglia
Crostini rustici di polenta
Capesante gratinate alla provenzale
Vellutata di lenticchie in crosta
Ricette di base
Maionese
Besciamella
Pasta choux
Pasta sfoglia
Ringraziamenti
Copyright
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