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Nota introduttiva - di Lodovico Terzi
ISTRUZIONI ALLA SERVITÙ
Prefazione dell’editore
Precetti che riguardano tutti i servi in generale
Capitolo I - Istruzioni al maggiordomo
Capitolo II - Istruzioni alla cuoca
Capitolo III - Istruzioni al valletto
Capitolo IV - Istruzioni al cocchiere
Capitolo V - Istruzioni allo stalliere
Capitolo VI - Istruzioni all’intendente e al fattore
Capitolo VII - Istruzioni al guardaportone
Capitolo VIII - Istruzioni alla cameriera
Capitolo IX - Istruzioni alla cameriera personale
Capitolo X - Istruzioni alla fantesca
Capitolo XI - Istruzioni alla donna del latte
Capitolo XII - Istruzioni alla bambinaia
Capitolo XIII - Istruzioni alla balia
Capitolo XIV - Istruzioni alla lavandaia
Capitolo XV - Istruzioni alla governante
Capitolo XVI - Istruzioni all’istitutrice, o precettrice
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