[GU 01] • Jedes Kind kann richtig essen by Zahn, Annette -- Read -- Imperial Library of Trantor

Index

Vorwort Richtig essen ist nicht schwer

Essen – Stress oder Spaß für Eltern und Kind?

Eigene Erfahrungen

Erinnerungen an die eigene Kindheit Erfahrungen mit den eigenen Kindern

Erfahrungen in der Kinderarztpraxis Die entscheidende Spielregel zum Thema Essen

Einfache Regel mit großer Wirkung

Was Eltern über das Essen wissen müssen

Das »innere Regelsystem« des Kindes

Clara Davis und ihre Waisenkinder »Supermarkt-Diät« für Ratten Gute Voraussetzungen schaffen Kleine Kinder – große Könner: Essen regeln nach Bedarf

Dick oder dünn:Erziehung oder Vererbung?

Welche Rolle spielt die Vererbung? Welche Rolle spielt die Umwelt? Schlussfolgerungen

Zu dick oder zu dünn:Was sagt die Wachstumskurve?

Zu klein – zu groß? Zu leicht – zu schwer? Wachstum mit Bremse oder Beschleunigung Da stimmt was nicht: auffällige Wachstumskurven Schlussfolgerungen

Was braucht Ihr Kind zum Leben?Kleine Ernährungskunde

Eltern als Vorbild Was ist »gesund«? Was kommt auf den Tisch? Was ist schlecht an zu viel Fett? Was ist gut an Kohlenhydraten? Eiweiß: der unkomplizierte Teil der Ernährung Was ist noch wichtig? Verschiedene »Ernährungspyramiden« Alltagstauglich: Die Ampel-Pyramide So wenden Sie die Ernährungspyramide im Alltag an

Was macht den Esstisch zum Stresstisch?

Wenn Eltern zu viel tun

»Du darfst nicht so viel essen!«

Streichen von Süßigkeiten und Zwischenmahlzeiten Brutale Begrenzung Die Spielregel einhalten statt Druck auszuüben

»Du musst mehr essen!«

Füttern unter Zwang »Du liebst mich nicht!« Sprüche für die Küche »Ohne Gemüse kein Nachtisch!« Noch mehr Tricks: Fallgeschichten Druck oder Tricks: Es funktioniert nicht Warum Eltern zu viel tun

Wenn Eltern zu wenig tun

Kochen »auf Kommando« Essen ohne Grenzen

Wann es dir gefällt Wie es dir gefällt

In jedem Alter richtig essen

Die ersten 6 Monate: Saugen ist alles

Was bekommt Ihr Baby zu essen?

Muttermilch Säuglingsnahrung aus dem Fläschchen

Wann und wie füttern Sie Ihr Baby?

Wenn Sie stillen Vorurteile und Tatsachen Wenn Ihr Baby Fläschchen bekommt Mamis Job – Babys Job Trinken und schlafen

6 bis 12 Monate: Der Übergang zum Familientisch

Wann ist Zeit zum Zufüttern?

Ist Ihr Baby »reif für den Löffel«? Was füttern Sie zu – in welcher Reihenfolge?

Essen am Familientisch

So gelingt der Übergang Unterstützung anbieten Das Kind führen lassen Neugier wecken Übergewicht gibt es nicht

1 bis 6 Jahre: »Ich bin kein Baby mehr!«

Was kommt auf den Tisch?

Richtiges Essen für Kinder von 1 bis 6 Jahren

Wie geht es beim Essen zu?

Machtkämpfe beim Essen vermeiden Vertrauen schenken und Selbstständigkeit fördern

Das Schulkind: Die Weichen sind gestellt

Das Gelernte vertiefen

Die Spielregel erklären Richtiges Essen für Schulkinder

Besondere Probleme

Wenn das Gleichgewicht gestört ist

Wenn zu viel hängen bleibt:Übergewicht

Die Lebensweise macht den Unterschied Wann ist ein Kind übergewichtig? Wie können Sie Ihrem dicken Kind helfen?

Wenn der Körper nichts mehr zu sagen hat:Essstörungen

Anorexie Bulimie Essstörungen vorbeugen

Wenn Essen krank macht

Nahrungsmittelunverträglichkeiten

Allergien Andere unerwünschte Reaktionen auf Lebensmittel Behandlung und Vorbeugung Bei Bedarf vorbeugen

Wenn das Essen nicht »drinbleibt«:Durchfall und Erbrechen

Austrocknen verhindern! Spielregel einhalten Ein Wort zum Schluss

Zum Nachschlagen

Quellennachweis Bücher, die weiterhelfen Adressen, die weiterhelfen Internet-Links

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