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Vorwort
1. Die Botanik der Grapefruit
2. Grapefruitkernextrakt - die Entdeckung einer biologischen Sensation
3. Die Herstellung
4. Inhaltsstoffe und Wirkmechanismen
5. Die Rückstandsproblematik
6. Grapefruitkernextrakt in der Praxis
6.1. Die innere Anwendung
6.2 Die äußere Anwendung
7. Eine lange Liste von Einsatzmöglichkeiten
8. Rezepte
Fruchtiger Grapefruit-Cocktail (anti-alkoholisch)
Grapefruit-Melonen-Marmelade
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