Log In
Or create an account ->
Imperial Library
Home
About
News
Upload
Forum
Help
Login/SignUp
Index
Voorblad
Titel Page
Copyright
‘Een kleine hoeveelheid peper op
Inhoudstafel
Dankwoord
Hoofdstuk I Voor Jou Gezond, Voor Mij (Ver)Gif
Inleiding
Waarom We Goed Zorg Moeten Dragen Voor Onze Lever
1. Voedselovergevoeligheden
Immunologische voedselovergevoeligheid – voedselallergie
IgE-gemedieerde allergie
Immuuncomplex-gemedieerde allergie (of voedselovergevoeligheid met voedselspecifeke igG-spiegels)
Niet-immunologische voedselovergevoeligheid – voedselintoleranties
Fructosemalabsorptie
Is fructose slechter dan glucose?
Hoe kan een fructosemalabsorptie worden vastgesteld?
Fructanen kunnen voor problemen zorgen in geval van een fructosemalabsorptie
Lijst van voedingsmiddelen in geval van een fructosemalabsorptie
Hoe kan een persoon ontdekken of hij te maken heeft met een fructosemalabsorptie?
Overgevoeligheid voor melk en melkproducten
Pseudoallergieën
2. Chemische Overgevoeligheid: Een Niet Te Onderschatten Probleem
3. De Oplossing: Het Eliminatiedieet
Stap 1. Het invullen van een vragenlijst
Stap 2. De voedingsanamnese
Stap 3. Het volgen van het aangepaste voedingsschema
Stap 4. Evaluatie na drie weken
Stap 5. Evaluatie na zes tot acht weken
Hoofdstuk II Wat Vertelt Mijn Stoelgang Mij
1. De Status Van Onze Darmen Is De Weerspiegeling Van Onze Gezondheid
Onze spijsvertering in relatie tot andere gezondheidsklachten
De functie van ons spijsverteringskanaal
Oppassen voor darminfecties
De weldoende effecten van probiotica
Het resultaat: dysbiose
Aandoeningen die vaak samen gaan met een leaky gut
Gevolgen van een beschadigde darmwand
2. Een Vetfobie Kan Voor Veel Ellende Zorgen
Het belang van vetstoffen
Wat in geval van een vetmalabsorptie
3. Verslavingsproblematiek En Hoe Voeding Daarbij Een Rol Kan Spelen
Hoofdstuk III Chronischevermoeidheidssyndroom En Fibromyalgie
1. Inleiding
2. Oorzaken En Klachten
3. De Rol Van Pseudoallergieën En Intoler Anties
4. Toepassing Van Het Voedingsschema
5. Toch Osteoporose Bij Voldoende Gebruik Van Zuivelproducten?
6. Waarom Te Veel Broodgebruik Voor Problemen Kan Zorgen
Hoofdstuk IV Goed Om Te Weten
1. Veel Gestelde Vragen
Gebruik van kunstmatige zoetmiddelen
Overgevoeligheid voor aardappelen
Cumulatief effect van verschillende voedselovergevoeligheden
Wees voorzichtig met het langdurig gebruik van maagzuurremmers
Mentale gezondheid in relatie tot voedselovergevoeligheden
Wat met alle gezondheidsbevorderende claims die toegekend zijn aan verschillende voedingsmiddelen?
Welke maatregelen kan men als bedrijf of school toepassen?
Kunnen atleten ook te maken hebben met voedselintoleranties?
2. Wat Kun Je Als Besluit Stellen?
Bibliografie
Noten
Van Christine Tobback verscheen eerder
Terug Page
← Prev
Back
Next →
← Prev
Back
Next →