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Türkischer Bulgursalat
Türkische rote Linsenröllchen
Zucchinischiffchen mit Amaranth-“Kaviar”
Rohkost Sushi mit scharfer Erdnusssoße
Suppen
Hafer-Maissuppe mit gerösteten Chili-Haferflocken
Türkische rote Linsensuppe
Mandelsuppe
Festtagssuppe
Fruchtige Paprika-Kokossuppe
Kichererbsen-Nusssuppe
Hauptgerichte
Seitan
Kötbullar an Kaffeesoße mit gefüllten Kartoffeln
Sauerseitanragù mit Knödelchen
Gefüllte Paprikaschoten mit Quinoa
Spaghetti mit Sonnenblumenkern-Ragù
Vollkorn-Kürbis-Gnocchi mit Salbei-“Butter”
Kartoffelgratin
Karotten-Kartoffelpuffer
Grünkern-Buchweizen-Köfte mit Thymian-Kartoffelpüree und Zwiebelschmelz
Veggiburger
Massaman rote Beete Curry
Lahmacun – Türkische Pizza
Rosmarin-Sesam-Rösti mit türk. Bohneneintopf
Chili con Escanda verde
Gemüse-Calzone
Hackbraten
Lasagne
Mangold-Nussbraten-Röllchen mit Topinambur an Sellerie-Meerrettich-Soße
Indisches Dal
Linsenpflanzerl mit türk. Auberginenpüree
Börek mit Spinat und Kräuter-Vrischkäse
Türkisches Linsengericht
Vischpfanne alla Panna
“Cremekäse”-Spätzle
Schnitzel
Kebap
Falafel – Kichererbsenbällchen mit türk. Sesamdip
Lupinenbällchen mit türk. Tomaten-Bulgur
Beluga-Puszta Eintopf mit Mehlklößchen
Soßen
Zucchini-Paprika-“Sahne”-Soße
Sauce Hollandaise
Champignon-Ragù
Paprikasoße
Wirsing-Gemüsesoße
Carbonara
Karotten-Mandelsoße
Cashew- “Käse”-Soße
Rucola fritti-Spinatpesto
Oliven-Tomatenpesto
Süße Sachen
Türkischer Reispudding gebacken
Orangen-Pancakes
Quarkbällchen
Süße Okarapuffer
Apfel-Amaranth-Reisauflauf
Apfel-Madeleines
Kürbis-Vanille-Grütze mit Walnusspudding
Schokowölkchen
Haferflockenkekse
Türkische Karotten-Zimtkugeln
Panama-Torte mit Nusskrokant
Bananabread
Birnen-Bananen Muffins
Orient-Energie-Bällchen
Rohkosttorte Kokos-Orange
Tiramisutorte
Rohkost-Apfelkuchen
Rohkosttorte Mokka-Pflaume
Cheesecake mit Beerenspiegel
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Mohn-Streuselkuchen
Bratapfel-Streuselkuchen
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Viladelphiatorte
Joghurt-Kirschkuchen “gebrannte Mandel”
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Erdbeer-Schoko-Minzeis
Brot und Brötchen
Veggiburger-Brötchen
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8-Schätze Brot
Quinoa-Brot
Amaranth-Cashewbrot
Guten Morgen-Sonnen-Brötchen
Spontane Backpulver-Brötchen
Naanbrot würzig
Dips und Aufstriche
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