Salz · Das große Buch vom Salz (Geschichte, Verwendung, Heilmittel, Ernährung) by Skoric, Helene -- Read -- Imperial Library of Trantor

Index

Cover Titel Impressum Inhaltsverzeichnis Einleitung Plädoyer für das Natursalz 1. Teil: Wissenswertes über Salz

Etymologie und Mineralogie Wie kommt das Salz ins Meer? Wie entstanden die Salzlagerstätten? Salz, ein unverzichtbares Mineral Die zahlreichen Arten von Salz Salzgehalt in Seen und Meer Salzgewinnung einst und heute Mythologie und Brauchtum Salzabbau rund um die Welt Die Verwendung von Salz Unser Speisesalz – ein verändertes Mineral Das Wertvolle am Natursalz Salz ist Leben

Salz in der Medizin

Salzige Heilmethoden

Salzige Empfehlungen für das Wohlbefinden

Feines Natursalz tut wohl Natursalz-Brocken, die Energiespender Verwendung der Sole Das Solebad, ein Entspannungs- und Heilbad Salzsteinlampen

2. Teil: Österreichische Salzgeschichte

Salzbergbau im Wandel der Zeit Salztransport zu Wasser und zu Lande Verpackungsformen des Salzes Die Logistik im Handel Salzmärkte und ihre Grenzen Holz und Salz Bauwerke des Salinenwesens Salzpatrone, Salzheilige und Mythen Die Bergleute und der Glaube Künstler unter den Salinenarbeitern Hallstatt Unzertrennliche Drillinge: Dürrnberg, Hallein, Salzburg Das Salzreich der Habsburger

Altaussee Bad Aussee Ischl und Ebensee Hall in Tirol Kleinere Salzvorkommen

Der Aufstieg des Salzkammerguts

Nachwort Glossar Zeittafel Literaturverzeichnis Weitere Quellen Bilderverzeichnis Bezugsquellen und Empfehlungen Über die Autorin Weiters im Ennsthaler Verlag erschienen