Meatless · Fleischlos um die Welt by Anadologlu, Cihan -- Read -- Imperial Library of Trantor

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Vorwort Meine Story Auf die Hand

Korean Street Toast Tabouleh Arancini Gözleme Avocado-Papaya-Frühlingsrollen Vegane Hot Dogs Zucchini-»Dürüm« Kimchi-Cheese-Sandwich Kandierte Süßkartoffeln Kumpir »einmal mit alles« Toast »Popeye« Briouats Burrata-Erdbeer-Sandwich Lokma

Auf die Schnelle

Pastinakensuppe Tomatencremesuppe Spicy Veggie Club Sandwich Gemüse-Carpaccio Halloumi-Häppchen Grüner Mangosalat Caesar Salad »No Meat« Wassermelonen-Feta-Salat Ceviche de verduras Beluga-Tofu-Bowl Veggie-Tempura Thailändischer Kartoffelsalat Tomaten-Burrata-Salat Teufelseier Okonomiyaki Jackfrucht-Knoblauch-Reis Matcha-Soba-Nudel-Salat Obstsalat »yummy yummy«

Aus Pfanne und Topf

Bibimbap Piperade Türkische Linsensuppe Frittierter Blumenkohl Peruanischer Chaufa-Reis Zeytinyagli Dolma Risi e bisi Türkisches Menemen Pilaw nach türkischer Kneipenart Pilz-Spaghetti Sesam-Falafel Spinat-Tortilla Gebratene grüne Tomaten Blumenkohl-Tacos Reis mit Bohnen Hummus & Pitah Arrumadinho Feijão-Eintopf Kibbe mit Papayasalat Crazy Potatoes

Aus dem Ofen

Gefüllte Spitzpaprika Mac & Cheese Gefüllte Tomaten Aubergine mit Chermoula Zwiebeltarte Imam Bayildi Shakshuka Sommerliche Gemüselasagne Tofu-Tacos Pinsa vegetaria Farinata di ceci Melanzane alla parmigiana Chilenischer Zucchini-Auflauf Schneckenbörek Fugazza Französische Zwiebelsuppe Biscoito de polvilho

Cihans Specials

Crispy Quinoa-Burger Rote-Bete-Hummus Ramen-Suppe Couscous »Dinner« Manta Manti Jiaozi-Dumplings Pasta »Rasputin« Ratatouille Mücver Spicy Roasted Peppers Döner »Hans Kebab«-Style

Meine Lieblingssuperfoods fliegen nicht um die Welt Der Autor