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Contenidos
Plato principal: El protagonista de la mesa
Primeros Platos Tradicionales
Primeros Platos con Pollo
Primeros Platos con Cerdo
Primeros Platos Seleccionados
Segundo plato: El complemento del menú festivo
Segundos Platos Clásicos
Segundos Platos Combinados
Segundos Platos Seleccionados
Extra: Claves para darle sabor a tus comidas
Extra: Los métodos de cocción de los alimentos
Clasificación general de los alimentos
Bibliografía
Sobre el autor
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