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Indice
Introduzione
1. Perché ci ubriachiamo?
“Dirottare” il cervello: la pornografia e i moscerini della frutta in astinenza
Doposbornia evolutivi: scimmie ubriache, kimchi liquido e acqua sporca
Non solo Twinkie e pornografia: oltre le teorie del dirottamento e del doposbornia
Un vero enigma evolutivo: mettersi un nemico in corpo che ti ruba il cervello
Un mistero genetico: siamo scimmie progettate per ubriacarsi
Un mistero culturale: perché il proibizionismo ha fallito ovunque?
Cetrioli sottaceto per gli antenati?
2. Lasciare aperta la porta a Dioniso
La nicchia ecologica umana: creatività, cultura, comunità
L’animale creativo
L’animale culturale
L’animale comunitario
Recuperare la mente del bambino
La mente ubriaca
Lasciare aperta la porta a Dioniso
3. Ebbrezza, estasi e le origini della civiltà
Visitato dalla musa: ebbrezza e creatività
Cuccioli chimici: trasformare i lupi in labrador
La stretta di mano chimica: in vino veritas
Uniti… nel vomito
Estasi liquida e coscienza collettiva
Potere politico e solidarietà sociale
La selezione del gruppo culturale
4. L’ebbrezza nel mondo moderno
Whiskey rooms, bar e il “picco di Ballmer”
La verità è il colore blu: sciamani moderni e microdosaggi
Perché Skype non ha eliminato le trasferte di lavoro
Le feste in ufficio: pro e (non solo) contro
Lunga vita ai locali
La bellezza è negli occhi di chi tiene in mano un boccale di birra: sesso, amicizia e intimità
Effervescenza collettiva: tequila bum bum e Burning Man
Estasi: in vacanza da se stessi
It’s only rock’n’roll: in difesa del corpo edonistico
E adesso ubriachiamoci
5 Il lato oscuro di Dioniso
L’alcolismo: un problema e un enigma
Il problema evolutivo dei superalcolici: una lotta impari
Isolamento: i pericoli del bere in solitudine
Distillazione e isolamento: la duplice maledizione della modernità
Guida in stato di ebbrezza, risse da bar e malattie veneree
Occhiali da birra e violenza sulle donne
Outsider e astemi non sono ammessi: l’old boys’ club
Conforto o seme della discordia? Consolidare relazioni negative
Ubriachi di paradiso: come andare oltre l’alcol?
Imbrigliare Dioniso
Convivere con Dioniso
Conclusione
Ringraziamenti
Bibliografia
Note
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