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Cap. 7 - LA VIA DEI GRASSI Il colesterolo Le Vldl e Ldl Cosa causa l’aumento del colesterolo L’acido arachidonico Gli omega 3 Benefici degli omega 6 Come contrastare gli eicosanoidi cattivi Cap. 8 - LA VIA DELLE PROTEINE La via energetica degli aminoacidi Dove troviamo i differenti aminoacidi La qualità degli aminoacidi L’utilizzazione proteica netta (n.p.u.) Il rapporto di efficienza proteica (p.e.r.) Cap. 9 - LE FIBRE Le fibre insolubili Il prezzo energetico delle fibre (p.e.f.) L’acido fitico La molecola ATP Produzione energetica del ciclo di Krebs Cap. 11 - L’ORMONE DELLA CRESCITA (GH) I promotori del GH Cap. 12 - IL FATTORE DI CRESCITA (IGF-1) La diminuzione dell’Igf-1 Promotori del testosterone Cap. 14 - LA MELATONINA Promotori della melatonina Cap. 15 - IL CORTISOLO La neuglucogenesi Stile di vita e cortisolo Cap. 16 - LA TIROIDE Cap. 17 - GLI ORMONI DELLA FAME Cap. 18 - SISTEMA CIRCOLATORIO SANGUIGNO Come funziona il cuore Il sistema circolatorio venoso Problemi dei sistemi circolatori La carenza cronica di potassio Cap. 19 - IL SISTEMA LINFATICO Gli organi linfatici Problemi del sistema linfatico I monociti I linfociti T La famiglia dei linfociti T helper Cap. 21 - LA VITAMINA D Il metabolismo del calcio Risposta immunitaria insufficiente Risultati attribuiti alla vitamina D I tumori e la vitamina D Cap. 22 - IL TESSUTO NERVOSO I neuroni
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Chief Librarian: Las Zenow <zenow@riseup.net>
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