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Index
Nie wieder DUMM WIE BROT
Einleitung: Wir haben die Wahl
Teil I: Nie wieder DUMM WIE BROT: Die Grundlagen
Was braucht das Gehirn?
Das dürfen Sie erwarten
Echte Nervennahrung
Teil II: So klappt die Umstellung
Risikofaktoren, Blutbild und die Macht der Gewohnheit
Punkt 1 – Individuelle Anpassung und Umgang mit Medikamenten
Punkt 2 – Nur kein Stress
Punkt 3 – Gut geplant ist halb gewonnen
Probleme erkennen und lösen
Teil III: Essen mit Sinn und Verstand
Zusammenfassung und Snackvorschläge
Das 14-Tage-Konzept
Die Rezepte
Danksagung
Literaturauswahl
Rezeptregister
Sachregister
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