Log In
Or create an account ->
Imperial Library
Home
About
News
Upload
Forum
Help
Login/SignUp
Index
Köstlichkeiten aus aller Welt
Impressum
Vorwort
Zu diesem Buch
Essen und Kochen in Ungarn
Gewürze und Zutaten
Tipps rund um die ungarische Küche
Kleines Ungarn-Koch-Lexikon
Fleischgerichte
Mehlspeisen
Suppen
Budapester Gulaschsuppe
Eiersuppe
Falsche Gulaschsuppe
Fischsuppe
Hühnersuppe à la Ujházi (vereinfacht)
Karpfensuppe
Kohlsuppe
Pilzsuppe
Sauerkrautsuppe
Ungarische Gulaschsuppe
Wirsingkohl-Cremesuppe
Salate
Paprika-Salat
Pilzsalat
Sauerkraut-Salat
Tomatensalat
Ungarischer Sommer-Salat
Wurstsalat ungarisch
Eiergerichte
Debrecziner Omelett
Eier-Käse-Auflauf
Eier-Paprikasch
Eier-Pörkölt
Paprika-Pilz-Pfanne
Pochierte Eier auf ungarische Art
Sommerliches Lecso mit Ei
Mehl- und Quarkgerichte
Galuská (Nockerln)
Gebratene Quarkschnitten
Krautstrudel
Mürbeteig Pogatschen mit Grieben
Paprika-Käsehappen
Quarkfleckchen
Quark-Palatschinken
Quark-Paprika
Quarkstrudel
Tarhonya (Eiergraupen)
Ungarische Quarkknödel
Gemüse- und Kartoffelgerichte
Blumenkohl-Pörkölt
Bohnenpaprikasch
Grüne Bohnen ungarische Art
Kartoffelauflauf mit Blumenkohl
Kartoffel-Paprikasch
Kohlrabi auf ungarische Art
Lecso
Lecso mit Reis
Paprika-Gemüse
Paprika-Kartoffeln
Pilzpaprikasch
Pilzpörkölt
Sahne-Pilze
Sauerkrautgemüse
Saure Kartoffeln
Schichtkartoffeln
Spinatgemüse
Überbackener Spargel
Ungarische Linsen
Weiße Bohnen-Gulasch
Weißkohl-Gemüse
Wirsing ungarische Art
Fischgerichte
Fisch-Frikadellen
Fischgulasch
Fischpaprikasch
Fischpörkölt
Fischragout
Karpfen auf ungarisch
Krebsragout
Ungarisches Fischfilet
Fleisch- und Wurstgerichte
Debrecziner Schweinekotelett
Gänseleber auf ungarische Art
Hühnerpörkölt
Kalbspörkölt
Kaninchenpörkölt
Kartoffel/Hackfleisch-Auflauf
Kesselgulasch
Koteletts mit Paprika-Soße
Lammpaprikasch
Lammpörkölt
Palatschinken – gefüllt
Palatschinken Hortobagy
Paprika-Gehacktes auf ungarische Art
Paprikahuhn
Paprika-Kotelett
Pfeffer-Tokány
Rinderpörkölt
Rostbraten Debrecziner Art
Schichtkohl
Schweinebraten auf ungarische Art
Schweinepörkölt
Schweinepörkölt mit Salami
Tokány auf Debrecziner Art
Ungarische Paprika-Kartoffeln
Ungarischer Gänsebraten
Ungarischer Hirtengulasch
Ungarischer Topf
Ungarisches Sauerkraut
Ungarisches Filetsteak
Wirsingkohlauflauf
Wurstpörkölt mit Reis
Desserts
Ananasdessert
Apfelauflauf
Apfelsinenauflauf
Bananenauflauf
Gedämpfter Quarkpudding
Gundel Palatschinken
Himbeertraum
Pfirsichschaumcreme
Kuchen
Debrecziner Honigkuchen
Dobostorte
Primas-Rigó-Jancsi-Kuchen
Quark-Kuchen
Schokoladentorte
Ungarische Punschtorte
Über Hayit Medien
← Prev
Back
Next →
← Prev
Back
Next →