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HAUPTTITEL
INHALT
Vorwort
Zuuntererst
Zitronenbutter
Petersilienbutter
Feigen-Safran-Butter
Senfbutter
Tomatenbutter
Pistazienbutter
Dazu
Rote-Bete-Salat
Chicorée-Trauben-Salat
Fenchel-Orangen-Salat
Kohlrabi-Carpaccio
Pilz-Carpaccio
Kürbis-Apfel-Salat
Brokkoli-Radieschen-Salat
Asiatischer Spitzkohlsalat
Dicke-Bohnen-Salat
Darauf
Zucchini-Kartoffel-Bratlinge
Hirsebratlinge
Kürbispflanzerl
Selleriebratlinge
Polentabratlinge
Dazwischen
Oliventapenade
Paprikaaufstrich
Maisaufstrich
Radieschengrünpesto
Avocado-Tomaten-Aufstrich
Pilzaufstrich
Alles zusammen
Rote-Bete-Sandwich
Karottenpesto-Bergkäsebrot
Pecorino-Tomatenpesto-Sandwich
Preiselbeerfrischkäse-Birnen-Sandwich
Kichererbsen-Schafskäse-Sandwich
Ziegenkäse-Sandwich
Paprika-Ricotta-Sandwich
Vorschläge für leckere Brotzeitkombinationen
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