Cholesterin senken · Das XXL Cholesterin Kochbuch mit 123 leckeren und gesunden Rezepten by Kitchen-King -- Read -- Imperial Library of Trantor

Index

Vorwort Einleitung Was ist Cholesterin? Cholesterin senken – warum und wie?

Die Gründe für Hypercholesterinämie Die negativen Folgen von erhöhtem Cholesterin Wie können Sie Ihren Cholesterinspiegel nachhaltig senken? Selbsteinschätzung ist der erste Schritt

Die Grundlagen gesunder Ernährung

Warum unser Essen so wichtig ist Die Makronährstoffe erklärt Eine Übersicht der bekanntesten Diäten

Low Carb Keto Vegetarismus: Veganismus: Flexitarismus: High Carb/Low Fat: Low Calorie: FDH

Welche Lebensmittel bei hohem Cholesterin helfen Allgemeine Tricks und Anregungen zum Abnehmen Ich höre immer von diesen Kalorien – wozu brauche ich die überhaupt? Wie berechne ich meinen täglichen Kalorienbedarf? Leistungsumsatz Kaloriendefizit

Frühstück

Apfel-Porridge mit Nüssen Porridge mit Hanfsamen und frischen Beeren Obstsalat mit Mohn-Joghurt Chia-Joghurt mit Orange Kefir-Müsli Avocado-Toast Schwarzbrot mit Cottage Cheese Marmeladenbrot mit Quark Dark Berry Smoothie Bowl Matcha Smoothie Bowl Brennnessel Smoothie Oat Meal mit Datteln und Mandeln Rührtofu mit gebratenen Tomaten Pochiertes Ei auf grünem Spargel Bagel mit Lachs und Dill Erbsenfritta Veggie Fritatta Romana-Smoothie Chiapudding Haferbrot Vollkornwaffeln Bananenjoghurt

Vorspeisen (Suppen)

Bunte Gemüsesuppe nach den Jahreszeiten Cremige Blumenkohlsuppe Karotten-Kartoffeln-Bohnen-Eintopf Asiatische Misosuppe Fischeintopf Tomatensuppe aus frischen Tomaten Kartoffel-Bärlauch-Suppe Spargelsuppe Zwiebelsuppe Zucchinisuppe Grießnockerlsuppe Eiersuppe Gazpacho Bärlauchsuppe

Hauptgerichte

Klassische Pasta mit Thunfisch Pasta Ligure Fenchelgemüse mit Reis Bananenpfanne mit Reis Gebratener Tempeh mit Karottengemüse Lachs mit Ofengemüse Hähnchen mit Honigkruste und Ofengemüse Hähnchen mit Erbnusssauce als One Pot Pasta Forelle mit Mangoldgemüse Kabeljau One Pot Pasta Putengulasch mit Sauerkraut Brennnessel-Gemüse mit gebratenem Tofu Tilapia mit Erbsenpüree Pasta mit Lachs Garnelen-Spaghetti mit gelber Paprika Pute á la Banane Linsensalat Süßkartoffel Kichererbsen Curry Seitan mit Pak Choi Linsen mit Mangold in Tomatensauce Pochiertes Kalbfleisch mit Joghurtdressing Hack-Kohl-Pfanne Gemüsespieße Blumenkohl-Curry Vegetarische Lasagne Schollenfilets mit Orangensoße Hähnchen-Reis-Pfanne Nudel-Eier-Pfanne Spargelrisotto Kürbisspätzle Gefüllte Zucchini Petersilienkartoffeln Vegane Semmelknödel Putengeschnetzeltes Rindfleisch-Wok Gemüsestäbchen Putenrouladen Veganer Nudelauflauf

Salate & Snacks

Avocado Tomaten Salat Gebratener Kürbis und Hähnchen auf Salat Frischer Kartoffelsalat Dreierlei Bohnen Salat Melonen-Gurken-Salat mit pochiertem Ei Radicchio-Artischocken-Salat Zucchini-Crostini Feldsalat mit Hähnchenstreifen Rohkost mit Thunfisch Dip Fenchel-Apfel-Salat mit gebackenem Feta Gekochte Artischocken Oliven-Focaccia Gemüsechips mit Dip Auberginen-Salat Thunfisch-Tatar Dinkelkekse Weißkrautsalat Karottensalat Grill-Fenchel Pitabrot Vital-Salat Kichererbsensalat

Brotaufstriche & Dips

Vegane Joghurt-Mayonnaise Veganer Tomatendip Karottencreme Rote Beete und Cottage Cheese Zweierlei Thunfisch-Dip Gemüse-Hüttenkäse Auberginencreme Linsenaufstrich Senf-Honig-Dip Sesam-Dip

Desserts

Quarkcreme mit gerösteten Nüssen und Honig Milchreis mit Apfel-Zimt Kompott Sommerliche Schokofrüchte Himbeer-Mandel-Muffins Eiscreme aus Bananen Eiscreme aus Beeren Edel-bittere Grapefruit Quarkspeise Grießbrei mit sauren Früchten Bodenloser Käsekuchen Veganer Schokokuchen Zitronenmuffins Himbeereis Rote Grütze Cashew-Dinkel-Crunch Karottenkuchen Heidelbeer-Dessert Glutenfreie Brownies

Tipps zur Zusammenstellung Ihrer eigenen Rezepte Ernährungsplan zum Cholesterin senken

Tag 1 – Mediterran Tag 2 – Vegetarisch Tag 3 – Asiatisch Tag 4 – Ganz ausgewogen Tag 5 – Alles aus dem Meer Tag 6 – Vegan Tag 7 – Brunchtag

Tipps für einen aktiven Lebensstil

Sport ist Mord Kraft oder Ausdauer? Fitness im Alter Tipps für Vielbeschäftigte

Gesunder Körper – reicht das?

Wie die Psyche die Gesundheit beeinflusst Eine kleine Übung für mehr Entspannung

Schlusswort Begriffserklärung