Log In
Or create an account ->
Imperial Library
Home
About
News
Upload
Forum
Help
Login/SignUp
Index
Opmerkingen van de bewerker
HANDBOEK VOOR DEN KAASMAKER in Nederland,
VOORREDE.
INHOUDSOPGAVE.
EERSTE NAAMLIJST VAN INTEEKENAREN
OP
HOLLMANS HANDBOEK VOOR DEN KAASMAKER
IN NEDERLAND.
TWEEDE NAAMLIJST VAN INTEEKENAREN
De melk, hare zamenstelling en eigenschappen.
Schadelijke Gewassen.
Ongesteldheden der koe; gebreken van de melk.
Het kaasmaken; algemeene begrippen.
Het maken van nederlandsche kaas.
Gebreken der kaas.
ERRATA.
Overzicht aangebrachte correcties
← Prev
Back
Next →
← Prev
Back
Next →