Lo Esencial de Atkins by Health, Atkins -- Read -- Imperial Library of Trantor

Index

Página de título Tabla de contenidos Introducción Sección I. - ¿Por qué Atkins?

1 - Lo Que Usted Ganará con Atkins

Inversión con Beneficios Inmediatos Lo Que Atkins Hará por Su Futuro Palabras para Reflexionar

2 - ¿Por Qué Funciona Atkins?

Qué Contienen los Alimentos Una Mirada Más Detallada a los Carbohidratos La Montaña Rusa del Azúcar en la Sangre La Insulina: La Hormona de la Grasa Qué Son los Carbohidratos Netos Palabras para Reflexionar

3 - Preparándose para Hacer Atkins

Antes de Comenzar Su Equipo Médico de Apoyo Responda sus Propias Preguntas Derribe los Prejuicios Palabras para Reflexionar

Sección II. - Cómo Hacer Atkins

4 - La Idea General

Las 20 Reglas de la Inducción Palabras para Reflexionar

5 - La Lista Maestra

Lista de Alimentos Aceptables en la Inducción Palabras para Reflexionar

6 - La Primera Semana con Atkins

Antes Que Su Cuerpo Haga el Cambio Posibles Síntomas Durante la Primera Semana Comience a Quemar Grasa Palabras para Reflexionar

7 - La Segunda Semana con Atkins

Causas de la Resistencia Qué Hacer Frente a una Pérdida de Peso Lenta Es Tiempo de Decidir ¿Debo Continuar con el Método Nutricional Atkins? Palabras para Reflexionar

8 - Muévase o Pierda

Por Qué el Ejercicio No Es Negociable Convierta el Ejercicio en su Aliado El Yin y el Yang del Ejercicio Diez Sugerencias para Hacer Ejercicio Palabras para Reflexionar

9 - ¿Permanecer o Seguir?

¿Cuándo Es Tiempo de Pasar a la Fase de PPP? Palabras para Reflexionar

Sección III. - Todo Está Relacionado con la Comida

10 - Comer en Casa

Surta su Cocina Utensilios para Preparar Comidas Bajas en Carbohidratos Bienvenido a una Gran Variedad de Desayunos Un Almuerzo Bien Hecho Tiempo de Cenar

11 - Comer Fuera de Casa

Coma por Fuera Sin Angustiarse Conviértase en un Trotamundos de los Carbohidratos Bajos

12 - Dos Semanas de Deliciosas Comidas y Recetas para la Inducción

Programa de Comidas para las dos Semanas de Inducción Recetas para la Inducción

Sección IV. - Más Allá de la Inducción

13 - Fase Dos: Pérdida de Peso Progresiva

Qué Hace la Fase PPP por Usted: En Qué Se Parece la PPP a la Inducción En Qué Se Diferencia la PPP de la Inducción Calcule Su Límite de Carbohidratos Actúe con Cautela

14 - Fase Tres: Premantenimiento

La Fase de Transición

15 - Fase Cuatro: Mantenimiento de por Vida

Sea Inteligente con la Comida El Secreto del Éxito Permanente

Sección V. - Las Preguntas Más Frecuentes sobre

Bebidas

¿Puedo beber alcohol mientras hago Atkins? ¿Puedo beber cerveza light, pues contiene menos carbohidratos? ¿Cuántos carbohidratos tiene el alcohol? ¿Puedo consumir leche con Atkins? ¿Puedo consumir leche de soya, de almendras o de avena? ¿Puedo beber gaseosas dietéticas en Atkins? ¿Qué cantidad de agua debería beber? ¿Por qué el Método Nutricional Atkins no permite la cafeína? ¿Puedo beber cafés aromatizados? ¿Puedo beber jugo de tomate y de otras hortalizas durante la Inducción?

Niños y Adolescentes

¿Los niños o adolescentes pueden hacer Atkins?

Fibra

¿Cómo hago para consumir suficiente fibra con Atkins? ¿Qué hacer con la fibra cuando se calculan los carbohidratos netos? ¿Las pequeñas cantidades de verduras y la supresión de frutas en Atkins no hacen que el consumo de fibra sea insuficiente? ¿Puedo consumir Metamucil® con Atkins?

Estado Físico y Ejercicio

¿El Método Nutricional Atkins afectará mi rendimiento físico? ¿Necesito hacer ejercicio para adelgazar con Atkins? ¿En cuánto tiempo veré los resultados del ejercicio? ¿Qué clase de ejercicio necesito hacer y cuál es la mejor forma de comenzar? ¿Qué tipo de ejercicio es seguro para personas muy obesas?

Patrones Alimenticios

Mi peso oscila varias libras de un día a otro. ¿A qué se debe esto? Si me mantengo en un máximo de 20 carbohidratos netos diarios durante la Inducción, ¿por qué no puedo consumir algunos que provengan del pan integral o de una barra de chololate? ¿ Por qué varía el contenido de carbohidratos de una etiqueta y de un libro a otro? ¿Qué diferencia hay entre la soya en polvo, el extracto de proteína de soya, la harina de soya, la proteína en polvo y el extracto de proteína del suero lácteo, todos los cuales son bajos en carbohidratos? ¿Qué snacks saludables les puedo dar a mis hijos en vez de comida chatarra? Desde que comencé Atkins, tengo mal aliento. ¿Qué puedo hacer al respecto? ¿Dónde puedo adquirir un método para calcular los gramos de carbohidratos? ¿Cuál es la diferencia entre el método para calcular los gramos de carbohidratos y el índice glucémico? ¿Qué ideas pueden ofrecerme sobre almuerzos que pueda llevar al trabajo durante la Inducción? ¿Por qué tengo ansias de dulces, panes y galletas? Dejé de consumir azúcar y tengo síndrome de abstinencia. ¿Qué puedo hacer? Atkins recomienda consumir muchos huevos, pero ¿no es dañino tanto colesterol? ¿Qué alimentos están permitidos en Mantenimiento de por Vida una vez que llegue a mi peso ideal? ¿Por qué Atkins ofrece una ventaja metabólica con relación a otras dietas bajas en grasas? ¿Por qué debo evitar la margarina? ¿Qué son los nitratos y por qué son nocivos para la salud? ¿Puedo comer pasta de nuevo? ¿Toda esa cantidad de proteína que se consume en Atkins no causa problemas en los riñones y en el hígado? Me hacen mucha falta las frutas. ¿Cuáles son relativamente bajas en carbohidratos? Pensé que no iba a sentir hambre con Atkins, pero sí. ¿A qué se debe? ¿Puedo seguir una versión de Atkins que sea baja en grasas? ¿Se permite el consumo de frutos secos y semillas durante la Inducción, así contengan carbohidratos? Escuché que las personas que hacen Atkins se acostumbraban a comer alimentos grasosos como tocino y huevos, y que cuando terminaban el programa, ganaban más peso del que habían perdido. ¿Es verdad? ¿Qué debería saber acerca de los estudios que señalan que un alto consumo de grasas es perjudicial para la salud? ¿Es verdad que Atkins funciona simplemente porque es un programa bajo en calorías? ¿Es cierto que hacer Atkins produce ansia de dulces? ¿Por qué Atkins permite las comidas fritas? ¿Acaso no son perjudiciales? ¿El Método Nutricional Atkins es apropiado para vegetarianos? ¿Por qué el Método Nutricional Atkins limita la cantidad de queso? ¿Beber té me ayudará a perder peso?

Asuntos Médicos y de la Salud

¿Cómo me ayudará Atkins a bajar mi colesterol? Tengo estreñimiento desde que comencé a hacer Atkins. ¿Cómo puedo evitar esto? ¿Puedo seguir el Método Nutricional Atkins si tengo diabetes? He tenido varios episodios de diarrea desde que comencé a hacer Atkins. ¿Cómo puedo evitar esto? He sentido mareos desde que comencé a hacer Atkins. ¿Cuál es la causa y qué debo hacer? Escuché que iba a sentirme con más energía si hacía Atkins, pero me siento débil y aletargado desde que comencé. ¿A qué se debe esto y qué puedo hacer? ¿Es peligroso adelgazar con mucha rapidez? He visto anuncios de productos para quemar grasa que funcionan sinergéticamente con dietas que restringen los carbohidratos. ¿ Están en sintonía con Atkins? ¿Las personas que tengan altos niveles de ácido úrico (gota) pueden hacer Atkins sin correr riesgos? Se me está cayendo el cabello desde que comencé a hacer Atkins. ¿Se deberá a mis nuevos hábitos alimenticios? ¿Comencé a hacer Atkins y me están dando fuertes dolores de cabeza, ¿por qué será? ¿Hacer Atkins es peligroso para el corazón? He sentido fuertes calambres en las piernas desde que comencé a hacer Atkins ¿Cómo puedo aliviar el dolor? ¿Cuáles dolencias debe monitorear el médico cuando se hace Atkins? ¿Existen ciertas afecciones que puedan interferir con la capacidad de una persona para hacer Atkins? ¿Puedo hacer Atkins, si tengo calculos biliares? ¿Cuáles medicamentos debo suprimir o ajustar si hago Atkins? ¿La aspirina y otros analgésicos interfieren con la pérdida de peso? ¿Puedo seguir el Método Nutricional Atkins si estoy embarazada? ¿Será que tengo dificultad para adelgazar porque mi tiroides es poco activa? Mi médico me formuló diuréticos porque retengo el agua, especialmente antes de mi período. ¿Cómo puedo suprimirlos? Tengo cálculos renales. ¿Puedo sufrir un ataque si hago Atkins? ¿Hacer Atkins no aumenta el riesgo de osteoporosis al eliminar el calcio del cuerpo? Me duele el estómago cuando tomo suplementos. ¿Qué hago?

Lipólisis y Cetosis

¿Qué es la cetosis? ¿Cómo se da la lipólisis/cetosis? ¿Cuándo aparece la cetosis? ¿Qué son las tiras de prueba de la lipólisis? ¿De qué tonalidad púrpura deben ser las tiras de prueba? ¿Muestran diferentes niveles a distintas horas del día? ¿Cómo se leen las tiras de prueba de la lipólisis? No puedo llegar a la cetosis, incluso si no consumo carbohidratos. ¿Qué debo hacer? ¿Cuánto tiempo debo permanecer en la Inducción? ¿Es cierto que la cetosis produce pérdida de masa muscular?

Suplementos Nutricionales

¿Qué ventajas tiene tomar los suplementos Atkins en vez de otras marcas?

Fases del Método Nutricional Atkins

¿Cuándo debo pasar de una fase de Atkins a otra? Puedo comer barras Advantage™ durante la fase de Inducción? ¿Por qué no puedo comer barras Endulge de Atkins™ durante la Inducción? Yo cuento las calorías de los alimentos. ¿Cuántas podré consumir durante la Inducción? ¿Por qué no se utiliza el término “Dieta Atkins”? ¿Qué son los carbohidratos ocultos y cómo puedo evitarlos? Comencé a hacer “trampa” después de estar en Atkins por meses. ¿Cuál es la mejor forma de retomar el programa? ¿Cuál es la mayor cantidad de carbohidratos que se recomienda consumir diariamente en Mantenimiento de por Vida?

Pérdida de Peso Lenta y Puntos Muertos

¿Será que no estoy adelgazando por comer barras Advantage? Mi hermana y yo estamos haciendo Atkins, pero ella está adelgazando más rápidamente que yo. ¿Cuál será mi problema?

Edulcorantes

¿Qué tipo de edulcorantes se recomiendan? ¿Qué son los alcoholes de azúcar? ¿Qué cantidad de sustituto de azúcar debo utilizar en la cocina? Utilicé un edulcorante artificial en una receta que contenía mezcla para hornear de Atkins y quedó amarga. ¿Qué pasó?

Administrando el Peso

Mi peso es normal, pero quiero hacer Atkins por motivos de salud. ¿Puedo restringir los carbohidratos sin adelgazar?

La Salud Femenina

¿El Método Nutricional Atkins interfiere con la eficacia de las píldoras anticonceptivas o éstas no me permitirán hacer Atkins exitosamente? ¿Puedo hacer Atkins si padezco de síndrome de ovarios poliquísticos?

Glosario Estudios Investigativos Con Atkins® Puede Comer... Aclaración Agradecimientos Otros libros por Robert C. Atkins, M.D. Página de Copyright Acerca de la editorial

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