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twitter.com/MarianoOrzola
Aperitivos: La mejor bienvenida para los invitados. 4
Entrantes: La carta de presentación. 5
Aperitivos Mediterráneos. 6
Aperitivos Variados. 13
Canapés. 20
Tostas. 27
Entrantes Clásicos. 33
Entrantes Gourmet. 42
Ensaladas Gourmet. 49
Extra: Claves para darle sabor a tus comidas. 56
Extra: Los métodos de cocción de los alimentos. 58
Clasificación general de los alimentos. 63
Bibliografía. 69
Sobre el autor. 70
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