Food-Fotografie · Leckere Bildrezepte für Einsteiger by Gissemann, Corinna -- Read -- Imperial Library of Trantor

Index

Titel Impressum Widmung Kapitel 1: Welche Ausrüstung benötigen Sie?

Welche Kamera? Welche Objektive? Stativ Fernauslöser Künstliche Lichtquellen Graukarte für Weißabgleich Speicherkarte Festplatte Bildbearbeitungsprogramm Für Smartphone-Fans

Kapitel 2: Grundlagen

Automatiken ade – willkommen M-Modus Die Blende Die Belichtungszeit Der ISO-Wert Zusammenfassung RAW vs. JPEG Weißabgleich

Kapitel 3: Im richtigen Licht

Haupt- und Fülllicht Tageslicht Kunstlicht Blitzlicht Dauerlicht Reflektoren, Abschatter & Co. Hartes und weiches Licht Abstand zur Lichtquelle Hoher oder flacher Lichteinfall Die Lichtrichtung Licht zu verschiedenen Tageszeiten Reflexionen vermeiden

Kapitel 4: Gestaltung und Komposition

Machen Sie sich den Anfang leicht Hoch- oder Querformat? Die drei Perspektiven Bildausschnitt wählen Den Star richtig platzieren Der Fokus Die Blickführung Jetzt kommt Farbe ins Spiel Textur – was fürs Auge Die Stimmung im Bild Räumlichkeit Bildkomposition üben

Kapitel 5: Styling

Styling mit Konzept Werden Sie Geschichtenerzähler Ihr Thema Requisiten oder Props Starterkit – 13 Must-have-Props für Food-Fotografen Styling-Kit Arbeiten mit Dummys Foodstyling-Tipps Menschen im Bild

Kapitel 6: Fünf Food-Fotografie-Projekte

Salate Suppen Hauptspeisen Desserts Getränke Zum Abschluss

Kapitel 7: Bildbearbeitung mit Lightroom

Die Software Der Workflow Fotos in Lightroom importieren Fotos in Lightroom bearbeiten Arbeiten mit Presets Ordnung ist das halbe Leben Sichern Sie Ihre Lightroom-Daten

Kapitel 8: Tipps und Tricks

Glycerin für kühle Getränke Trick gegen ausgefressene Lichter im Glas Standhafte Styroporplatte Schüsseltrick Biertrick mit Salz Gelatinetrick Holzklötze als Platzhalter Ein Karton mit Stoff oder Papier Vier Augen sehen mehr als zwei Führen Sie ein Notizbuch

Kapitel 9: Props selber machen

Die falsche Milchflasche Ein Untergrund mit Nut-und Federbrettern Ein Untergrund mit Sperrholzplatte 2 in 1 – Abschatter und Silberreflektor Die Dose für allerlei Suppen Eine blasse Tasse bekommt Farbe Die 5-Sekunden-Mini-Tortenplatte

Kapitel 10: Inspiration

Raus aus der Komfortzone! Vorbilder imitieren Food-Fotos lesen Inspirationsquellen finden und ausschöpfen Ideenfindung Die eigene Bildsprache entwickeln Das Besondere sehen – Ausprobieren erwünscht

Kapitel 11: Jetzt sind Sie dran!

Übungen Alles verstanden?

Bildquellennachweis Index