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Index
Cover Schummelseite Titelei Inhaltsverzeichnis Über den Übersetzer Über die Fachkorrektoren Widmung Danksagung des Autors Vorwort Einleitung
Über dieses Buch Über dieses Buch hinaus Konventionen in diesem Buch Törichte Annahmen über die Leser Symbole, die in diesem Buch verwendet werden Wie es weitergeht
Teil I Vernarrt in ein Insekt
1 Cogito ergo sum(m)? – Ich denke, also bi(e)n ich?
Die Vorzüge des Imkerns
Honig, das flüssige Gold Die wichtige Rolle der Biene für die Landwirtschaft Ein Teil des Ganzen: Rettet die Bienen! Informieren Sie sich und andere! Bienen machen Sie gesund
Haben Sie das Zeug zum Imker?
Umweltfaktoren Gesetzliche Bestimmungen Kosten und Ausrüstung Zeit und Aufwand Die Persönlichkeit des Imkers Allergien
Die Vorzüge wesensgemäßer Bienenhaltung
Wesensgemäße Bienenhaltung Bioimkerei Finden Sie Ihren Mix
2 Das Leben im Bienenstock
Der Körper der Honigbiene
Das Skelett Der Kopf Der Thorax Das Abdomen
Das Wunder der Bienensprache
Pheromone Tänzchen gefällig?
Eins, zwei oder drei – das Kastenwesen der Bienen
Ihre Majestät, die Königin Das fleißige Arbeiterbienchen Der bemitleidenswerte Drohn
Der Entwicklungszyklus der Honigbiene
Alles beginnt mit dem Ei Die Larve Die Puppe
Andere stechende Insekten
Die Hummel Die Holzbiene Die (deutsche) Wespe Die Hornisse
Teil II Das Abenteuer beginnt
3 Erste Entscheidungen vorab
Autsch! Wie Sie Ihre Angst vor Bienenstichen verlieren
Was tun, wenn ich gestochen wurde? Allergische Reaktionen Erhöhen Sie Ihre Toleranzgrenze
Gesetzliche Bestimmungen und Verordnungen Bedenken von Familie und Nachbarn zerstreuen Am rechten Fleck – wo Sie Ihren Bienenstock aufstellen können
(Groß-)Stadtbienen Wasser für die Bienen Zusammenhang zwischen geografischer Lage und Honiggeschmack
Die beste Zeit, um loszulegen
4 Welche Beute passt zu mir?
Die örtliche Situation Die Langstroth-Beute Die Warré-Beute Die Kenya-Oberträgerbeute Ablegerbeute Die Beobachtungsbeute Schnurstracks zur besten Beute
Beuten zur Honiggewinnung Beuten zur Pflanzenbestäubung Beuten zur Wissensvermittlung
5 Das Handwerkszeug des Imkers
Ihr Einstieg mit der Magazinbeute Die wesentlichen Bestandteile der Beute
Der Beutenbock Der Unterboden Der Fluglochkeil Die Zargen Das Absperrgitter Der Honigraum Die Rähmchen Die Mittelwand Der Innendeckel Das Dach
Jetzt wird's ernst: Bestellung der Beuteteile
Einsteigersets Die Beute zusammensetzen
Zufütterungeinrichtungen
Der Futtertrog Der Futtereimer Zufüttern mit einem Ziplock-Beutel Zufüttern mit Futtertasche
Imkerwerkzeuge
Der Smoker Stockmeißel und Wabenheber
Imkerkleidung
Der Schleier Handschuhe
Weiteres hilfreiches Zubehör
Erhöhter Beutenbock Ablage für Rähmchen Der Bienenbesen Der Lattenrost Offene Unterböden Der Imkerwerkzeugkasten
6 Die Bienen sind da!
Die Wahl der Bienenrasse So kommen Sie an Ihr erstes Bienenvolk
Bestellung als Tierversand Erwerb eines Ablegers Kauf eines Volkes Gratis – einen wilden Schwarm einfangen
Den besten Bienenhändler finden Der ideale Zeitpunkt für die Bestellung Die Bienen treffen bei Ihnen ein
Allererste Schritte bei Postversand Rezept für Zuckersirup
Endlich daheim – das »Aussetzen« der Bienen
Teil III Auf Tuchfühlung mit den Bienen
7 Sesam öffne Dich – den Bienenstock inspizieren
Besuchszeiten festlegen Gute Vorbereitung ist das A und O
Vermeiden Sie starken Duft Anziehen und los geht's Bedienung des Smokers
Öffnen der Beute
Die Futterzarge entfernen Entfernen des Innendeckels
Die Beute ist offen! Und jetzt?
8 Sieh an, sieh an – die Inspektion
Die wichtigsten Aufgaben während der Durchsicht
Das äußerste Rähmchen herausnehmen Stück um Stück durch die Beute Inspektion der Rähmchen Der richtige Moment zum Rauchen Was Sie stets im Blick haben müssen Das letzte Rähmchen einsetzen Klappe zu – Verschließen der Beute
Die ersten acht Wochen Ihrer Kolonie
Check-In – die erste Woche ist vergangen Zweite und dritte Woche Vierte bis achte Woche
9 Alles zu seiner Zeit – der Saisonkalender
Auf und ab – die turbulenten Sommertage
Wichtige Termine im Sommer Zeitaufwand im Sommer
Herbstliche Aufgaben des Imkers
Wichtige Termine im Herbst Zeitaufwand im Herbst
Zusammengekuschelt durch den Winter
Wichtige Termine im Winter Zeitaufwand im Winter
Der Frühling naht – und damit Ihre zweite Saison
Wichtige Termine im Frühjahr Zeitaufwand im Frühjahr Medikamente Erweitern der Zargen
Der Imkerkalender
Teil IV Die alltäglichen Sorgen des Imkers
10 Vorsicht ist besser als Nachsicht!
Und weg waren die Bienen ...
Schwärmen Auf und davon – eine Kolonie verschwindet
Wo hat sich nur die Königin versteckt?
Der Natur ihren Lauf lassen Bestellung einer Ersatzkönigin Die neue Königin wird eingesetzt
Erfrorene Brut Keine Chance den Honigräubern!
So erkennen Sie Honigräuber Einen laufenden Honigraub stoppen Honigraub im Ansatz verhindern
Das Drohnenmütterchen
Woran Sie Drohnenmütterchen erkennen Drohnenmütterchen beseitigen
Gefahren durch Pestizide Die berühmt-berüchtigten »Killerbienen«
Killerbienen in Europa Was genau sind »Killerbienen«?
11 Völkerkollaps
Was genau ist Völkerkollaps?
Anzeichen für einen Völkerkollaps
Maßnahmen, falls ein Völkerkollaps eintritt Warum der Wirbel um Völkerkollaps? Mögliche Ursachen für den Völkerkollaps
Mobilfunk als unwahrscheinliche Ursache Die perfekt tödliche Mischung
Häufig gestellte Fragen zum Völkerkollaps Wie kann ich zum Kampf gegen den Völkerkollaps beitragen? Zu guter Letzt
12 Bienenkrankheiten und deren Behandlung
Medikamente: Ja oder nein? Die sechs wichtigsten Bienenkrankheiten
Amerikanische Faulbrut (AFB) Europäische Faulbrut (EFB) Kalkbrut Sackbrut Steinbrut Nosemose Übersicht
13 Igitt – Schädlinge im Bienenstock
Die Varroa-Milbe
So erkennen Sie Varroa-Befall Handelt es sich wirklich um Varroa-Befall? Methoden zur Varroa-Kontrolle und -Beseitigung Noch zwei wichtige Webseiten zur Varroabehandlung:
Die Tracheenmilbe Weitere ungebetene Besucher
Wachsmotten Der kleine Beutenkäfer Ameisen, soweit das Auge reicht Meister Petz klopft an Waschbären, Marder … und ein berüchtigter Zweibeiner Die Maus muss raus Vögel, die Bienen zum Fressen gern haben
Übersicht der Schädlinge
14 Züchten Sie Ihre eigenen Königinnen
Warum Königinnenzucht so beliebt ist Ein kurzer Ausflug in die Genetik
Dominante und rezessive Gene Inzucht contra Auskreuzung
Die Betonung liegt auf dem Guten! Was macht die Königin zur Königin?
Wie sich Bienen paaren
Zucht mithilfe der Ablegerbeute Zuchtmethode 1: Der Natur ihren Lauf lassen
Verdeckelte Weiselzellen Offene Weiselzellen Der grobe Zeitplan
Zuchtmethode 2: Die Miller-Methode Zuchtmethode 3: Die Doolittle-Methode
Benötigte Ausrüstung Anleitung Ein Hochzeitsbett für die Königin
Ein Zuhause für Ihre neuen Königinnen Wie steht es um die Zuchtergebnisse? Terminplan für die Königinnenzucht
Frühling Sommer Herbst Winter
Die neuen Königinnen markieren
Teil V Die süße Belohnung
15 Der heißgeliebte Honig
Die Geschichte des Honigs Die Zusammensetzung von Honig Honig als Medizin
Honig und Diabetes Der Nährwert von Honig
Arten der Honiggewinnung
Schleuderhonig Wabenhonig Honig mit Wabenstücken Cremehonig Honigtauhonig
Das Terroir macht den Honig
Nehmen Sie Einfluss auf den Honiggeschmack Die beliebtesten Honigsorten
Die Kommerzialisierung des Honigs
Ist wirklich drin, was draufsteht? Unbehandelter Honig oder nicht? Biohonig Der eigene Honig ist der beste
Lecker, lecker – die kulinarische Seite des Honigs
Die Nase weiß Bescheid Übung macht den Meister So erkennen Sie Mängel im Honig Honig als Nahrungsmittel Den Honiggeschmack beeinflussen
Professionelle Honigbeurteilung
16 Die Erntevorbereitungen
Realistische Erwartungen Welche Honigsorte hätten Sie denn gerne? Auf die richtige Ausrüstung kommt es an
Honigschleuder Entdeckelungsmesser und Entdeckelungsgabel Honigsieb Weitere nützliche Hilfsmittel fürs Honigschleudern Ausrüstung für Wabenhonig Ausrüstung für Oberträgerbeuten Honiggläser
Letzte Vorbereitungen für die Ernte Honig verkaufen
Das Etikett Wo kann ich meinen Honig verkaufen? Honig im Internet verkaufen
17 Der Tag der Ernte ist gekommen!
Der richtige Zeitpunkt für die Ernte
Wer zu spät kommt, den bestraft das Leben
Bienen raus aus dem Honigraum!
Schüttel-Schüttel Abfegen Puste-Puste Die Bienenflucht
Das Einmaleins der Honigernte
Honigernte mit der Schleuder Reinigung der Rähmchen nach dem Schleudern Honigernte mit der Presse Wachs ernten
Teil VI Der Top-Ten-Teil
18 (Fast) zehn tolle Sachen, die Sie für Ihre und mit Ihren Bienen machen können
Aus Eins mach Zwei Aus Zwei mach Eins Aufbau einer Ablegerbeute Bauen Sie einen erhöhten Beutenbock Ein Garten – wie für Ihre Bienen gemacht
Aster (Callistephus) Sonnenblume (Helianthus) Salbei (Salvia) Goldmelisse (Monarda didyma) Minze (Mentha) Brunnenkresse (Nasturtium) Mohn (Papaver) Flockenblume (Centaurea) Malve (Malva)
Nektar der Götter – wie Sie selbst Met brauen Weiterverarbeitung von Propolis
Propolistinktur Propolissalbe Möbelpolitur aus Propolis
Basteln Sie Geschenke aus Bienenwachs
Kerzen aus Bienenwachs Möbelpolitur aus Bienenwachs
Bienen machen Sie noch schöner!
Auf die Wabendeckel kommt es an Ausrüstung Rezepte für Wachskosmetika Verpackung und Etiketten
19 Mehr als zehn Fragen zur Imkerei 20 Meine zehn Lieblingsrezepte mit Honig
Curry-Gemüse-Dip mit Honig Goldenes Maisbrot Pikante Honig-Hähnchenflügel Honig-Aprikosen-Brot Gegrillte Honig-Krabben in Orangentee Geröstete Muscheln mit Honig-Limetten-Marinade Honig-Chili Honig-Zimmes mit Rind und Kartoffeln Leckere Haferflocken-Honig-Kekse Apfel-Honig-Tarte
Teil VII Anhang
A Hilfreiche Webseiten für Imker
Besonders hilfreich für (Neu-)Imker Verbände, Richtlinien und Berufsimkerei Onlineshops für Imker Zeitschriften Imkerforen Software für Imker Sonstige Webseiten
B Glossar
Stichwortverzeichnis End User License Agreement
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Chief Librarian: Las Zenow <zenow@riseup.net>
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