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Küchen-Basics
Die Detox-Speisekammer
Ernährung Ernährungsgrundlagen
Die Hauptnahrungsmittelgruppen Makronährstoffe Männer
Rezepte Frühstück
Bircher-Müsli mit Äpfeln, Heidelbeeren & Zimt Mango-Becher mit Granatapfel Chia-Samen-Pudding mit Brombeer-Limetten-Coulis Avocado-Salat mit gerösteten Nüssen & Kernen Gebackene Eier mit Spinat & Tomaten Wachsweiche Eier mit Avocado-Salat Bananen-Muffins
Säfte & Smoothies
Chia-Samen-Kokos-Ananas-Smoothie Kakaomilch Erdbeer-Mango-Lassi Avocado-Apfel-Kiwi-Spinat-Smoothie Möhren-Rote-Bete-Apfel-Sellerie-Smoothie Gurken-Birnen-Minze-Weizengras-Saft
Snacks & Dips
Guacamole Tomaten-Cashew-Creme Sprossenbrokkoli & Tahin Paprika-Limabohnen-Püree Edamame-Kern-Salat Wachteleier-Sellerie-Salat mit Kirschtomaten Gewürznüsse Körner-Kräcker Cashew-Goji-Riegel
Salat & Gemüse
Gebackene Aubergine mit Granatapfel Kürbis-Tofu-Curry
Getreide & Hülsenfrüchte
Avocado-Quinoa-Salat Quinoa-Pizza Linsen & geröstete Auberginen mit Pesto Pintobohnen-Chili Naturreis-Risotto mit Pilzen
Fleisch
Phat Thai mit Naturreisnudeln Puten-Cashew-Curry Puten-Burger mit rot-weißem Krautsalat
Fisch
Pfannengerührte Riesengarnelen Salat mit Garnelen, Cashewnüssen & schwarzem Reis Heilbutt mit Kichererbseneintopf & Pesto Gegrillte Makrele mit Ingwer-Safran-Reis
Glossar Über die Autoren Danksagung
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Chief Librarian: Las Zenow <zenow@riseup.net>
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