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Ausgebackene Fischfrikadellen - B&S-Rezept
Ausgebackener Fisch - B&S-Rezept
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Babylachs in der Salzkruste - B&S-Rezept
Bacalhau auf Wirsing mit Tomatensauce - B&S-Rezept
Bachforelle mit Minze - B&S-Rezept
Badischer Hecht - B&S-Rezept
Baghare Jhingeh - B&S-Rezept
Balik Corbasi - Türkische Fischsuppe - B&S-Rezept
Bananen-Curry Westindia - B&S-Rezept
Bandnudeln mit Lachs und Kaviar Fettuccine al salmone e caviale - B&S-Rezept
Barsche Konstanzer Art - B&S-Rezept
Barschfilet mit Sauerampfersauce - B&S-Rezept
Baudroie 'Lucullus' - B&S-Rezept
Bengalische Fischröllchen auf Bananensalat - B&S-Rezept
Bigos aus Fisch (Bigos z ryby) - B&S-Rezept
Bismarckhering in Kräuter-Senf-Sauce - B&S-Rezept
Bismarckhering mit Apfelsalat - B&S-Rezept
Bosses Hecht - B&S-Rezept
Bouillabaise a la monsieur Louis - B&S-Rezept
Braciole di pesce spada - Gebratene Schwertfischrouladen - B&S-Rezept
Brasse toskanisch, mit Tomaten, Zucchini und Oliven - B&S-Rezept
Brathering englisch - B&S-Rezept
Brathering Windsor - B&S-Rezept
Bratherings-Filets in Tomatensauce - B&S-Rezept
Bratkartoffeln mit Matjes-Gurken-Sa - B&S-Rezept
Bremer Fischsalat - B&S-Rezept
Bretonische Doraden - B&S-Rezept
Bretonischer Fischauflauf - B&S-Rezept
Brithyll yr Afon gyda Chig Moch - B&S-Rezept
Brithyll yr Afon gyda Chig Moch (Forelle mit Bacon) - B&S-Rezept
Broccolitopf mit Lachs - B&S-Rezept
Brokkoli mit Kabeljaufilet - B&S-Rezept
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Buchweizenplätzchen Mit Lachs - B&S-Rezept
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Bunte Salatplatte mit geräuchertem Lachs - B&S-Rezept
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Bunter Meeresfrüchte Salat - B&S-Rezept
Bunter Salat mit gebratenem Saiblingsfilet - B&S-Rezept
Buntes Fischfrikassee - B&S-Rezept
Burgunder-Karpfen - B&S-Rezept
Burmesische Catfish-Schale - B&S-Rezept
Burrida Genüser Fisch-Stew - B&S-Rezept
Buttermilchsülze mit Räucherlachs und Portulaksalat - B&S-Rezept
Calamares en su tinta - B&S-Rezept
Calamari con piselli - B&S-Rezept
Calamari Fritti con Crema di Pomodoro - B&S-Rezept
Calamari im Schmortopf - B&S-Rezept
Calamaris in Weisswein - B&S-Rezept
Canneloni mit Schollen-Dill-Farce - B&S-Rezept
Cassavafisch in Zwiebelsauce (Kamerun) - B&S-Rezept
Cassolette von Lachsforelle mit - B&S-Rezept
Catfish mit Pekannüssen - B&S-Rezept
Catfish-Kartoffelsalat - B&S-Rezept
Catfish-Lachrolle - B&S-Rezept
Catfish-Timbale - B&S-Rezept
Catfishfilet in Kokoskruste - B&S-Rezept
Catfishschleifen auf Orangensauce - B&S-Rezept
Champignon - Spinatgemüse zu Lachs - B&S-Rezept
Chicoree mit Lachsmedaillons - B&S-Rezept
Chili-Garnelen mit Reis und - B&S-Rezept
Chiligarnelen aus Singapur - B&S-Rezept
Chinesische Tintenfische - B&S-Rezept
Chinesischer Fisch - B&S-Rezept
Chinesisches Fisch Fondue - B&S-Rezept
Clam Chowder Muschelsuppe - B&S-Rezept
Couscous mit Fisch - B&S-Rezept
Couscous mit Fisch I - B&S-Rezept
Creole Shrimp-Jambalaya - B&S-Rezept
Crepes Romaine - B&S-Rezept
Curry Fischsuppe I - B&S-Rezept
Curry-Fisch - B&S-Rezept
Curry-Garnelen - B&S-Rezept
Curry-Garnelen mit Ingwer, Gurke + Kokos - B&S-Rezept
Curryfisch - B&S-Rezept
Das Gold des Kapitäns - B&S-Rezept
Deftiges Fischgulasch - B&S-Rezept
Der Hering der Müllerin - B&S-Rezept
Dhukhla machhi (Fischfilets an würziger Joghurtsauce) - B&S-Rezept
Dhukhla machihi, Fisch an - B&S-Rezept
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Dorsch mit Kerbel - B&S-Rezept
Dorsch-Koteletts mit Pfannengemüse - B&S-Rezept
Dorsch-Paprika-Pfanne - B&S-Rezept
Dorschfilet auf Wirsing in Kümmelsauce - B&S-Rezept
Dorschfilet mit Ingwer und - B&S-Rezept
Dorschfilet mit Ingwer und Bambuss-Sprossen - B&S-Rezept
Dorschfilet mit Speck und Sauce Hollandaise - B&S-Rezept
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Edelfischragout in Limettensauce - B&S-Rezept
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Eingelegte Bratheringe - B&S-Rezept
Eingelegte Bratheringe I - B&S-Rezept
Eingelegte Heringe - B&S-Rezept
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Eingelegte Rollmöpse mit Kräutern - B&S-Rezept
Eingelegter karpfen - B&S-Rezept
Eingemachte Sherry-Heringe - B&S-Rezept
Englischer Seelachs - B&S-Rezept
ENSALADA DE BACALAO - KABELJAUSALAT - B&S-Rezept
Enthäutete Lachsforelle mit Kartoffelscheiben und Zucchini - B&S-Rezept
Erdnussfisch (zur Reistafel) - B&S-Rezept
Ernussfisch - B&S-Rezept
Estragonfilets mit Käse - B&S-Rezept
Extrabreite mit Lachsforellen -Streifen in Salbei-Butter - B&S-Rezept
Feiner Saibling nach Art des höfischen Meisterkochs - B&S-Rezept
Feines Fischragout - B&S-Rezept
Feines Fischragout mit Pilzen (1. Gang) - B&S-Rezept
Feinschmeckerröllchen - B&S-Rezept
Felchen auf Gemüsebett mit Chicoreereis - B&S-Rezept
Felchenfilets an Rieslingsauce - B&S-Rezept
Felchenfilets an Selleriesauce - B&S-Rezept
Fenchel-Terrine mit Scampi und Cocktailsauce - B&S-Rezept
Feuillete von Spargel u. Steinbutt - B&S-Rezept
Feuillete von Spargel u. Steinbutt in Kerbelsosse - B&S-Rezept
Feurige Muscheln - B&S-Rezept
Feurige Muscheln I - B&S-Rezept
Filet von Angelschellfisch auf Chicoree - B&S-Rezept
Filets de perches a la biere (Eglifilets in Bier) - B&S-Rezept
Filetti di pesce alle erbe Fischfilets mit Kräutern - B&S-Rezept
Filetto di coregone allo zafferano - B&S-Rezept
Finkenwerder Scholle - B&S-Rezept
Fisch a la Cartoon - B&S-Rezept
Fisch a la Provence - B&S-Rezept
Fisch aus dem Ofen - B&S-Rezept
Fisch im Kohlblatt - B&S-Rezept
Fisch in Backteig - B&S-Rezept
Fisch in der Salzkruste - B&S-Rezept
Fisch in der Tüte - B&S-Rezept
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Fisch in Folie (Psari se asimocharto) - B&S-Rezept
Fisch in Gemüsesauce (Mutaffaya) - B&S-Rezept
Fisch in Limonensaft Kokoda - B&S-Rezept
Fisch in Orangensaft - B&S-Rezept
Fisch in Salzkruste - B&S-Rezept
Fisch in Weinsauce - B&S-Rezept
Fisch in Weinsauce mit Chinapilzen - B&S-Rezept
Fisch in zarter Hülle - B&S-Rezept
Fisch mit Gemüsepanade - B&S-Rezept
Fisch mit Kapernpanade - B&S-Rezept
Fisch mit Mandelkruste Pescado Ascado - B&S-Rezept
Fisch mit Olivenpüree (aus der Provence) - B&S-Rezept
Fisch mit Sambal - B&S-Rezept
Fisch, im Ofen gedämpft - B&S-Rezept
Fisch-Burger Kolumbus - B&S-Rezept
Fisch-Couscous - B&S-Rezept
Fisch-Couscous (K'seksu maa lhot) - B&S-Rezept
Fisch-Curry auf Spinat - B&S-Rezept
Fisch-Curry mit Gemüse - B&S-Rezept
Fisch-Gemüsebrei - B&S-Rezept
Fisch-Gumbo - B&S-Rezept
Fisch-Gurken-Pfanne mit Reis - B&S-Rezept
Fisch-Haschee Parmentier - B&S-Rezept
Fisch-Info, Muscheln, allgemein - B&S-Rezept
Fisch-Kartoffelsuppe - B&S-Rezept
Fisch-Maultaschen - B&S-Rezept
Fisch-Pfanne Shanghai - B&S-Rezept
Fisch-Pilz-Gemüse - B&S-Rezept
Fisch-Ragout (Kabeljau) - B&S-Rezept
Fisch-Ragout in Krebssosse - B&S-Rezept
Fisch-Tomaten-Pfanne - B&S-Rezept
Fischauflauf - B&S-Rezept
Fischauflauf I - B&S-Rezept
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Fischauflauf Piemont - B&S-Rezept
Fischbällchen (Nigeria) - B&S-Rezept
Fischbuletten auf Ratatouille - B&S-Rezept
Fischcurry - B&S-Rezept
Fischcurry mit Gemüse - B&S-Rezept
Fischcurry mit Tomate - B&S-Rezept
Fischeintopf - B&S-Rezept
Fischer-Pastete - Quiche du pecheur - B&S-Rezept
Fischers Kartoffeln - B&S-Rezept
Fischfilet a la Bordelaise - B&S-Rezept
Fischfilet auf Porree - B&S-Rezept
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Fischfilet in Folie - B&S-Rezept
Fischfilet mit Fenchelgemüse - B&S-Rezept
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Fischfilet mit Kartoffelpüree - B&S-Rezept
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Fischfilet mit Porree in Zitronensosse - B&S-Rezept
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Fischgulasch - B&S-Rezept
Fischgulasch I - B&S-Rezept
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Fischklösschen zur Fischsuppe - B&S-Rezept
Fischkotelett mit Spinat-Mayonnaise - B&S-Rezept
Fischkotelette Hawaii - B&S-Rezept
Fischkoteletts auf Gemüse mit Käsesosse - B&S-Rezept
Fischlabskaus - B&S-Rezept
Fischpäckchen mit Eifüllung - B&S-Rezept
Fischpaprikasch - B&S-Rezept
Fischpaprikasch von Baja - B&S-Rezept
Fischpastete - B&S-Rezept
Fischpfanne - B&S-Rezept
Fischpfanne & Pfifferlinge - B&S-Rezept
Fischpfanne mit Frühlingsgemüse - B&S-Rezept
Fischpfanne mit Knoblauchbutter - B&S-Rezept
Fischpizza - B&S-Rezept
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Fischragout - B&S-Rezept
Fischragout in Kräutersahne - B&S-Rezept
Fischragout in Orangensauce - B&S-Rezept
Fischragout mit Gurken und Tomaten - B&S-Rezept
Fischragout mit Lauch - B&S-Rezept
Fischröllchen mit Apfelscheiben - B&S-Rezept
Fischröllchen Venezianisch - B&S-Rezept
Fischroulade im Blätterteig an Champignonsauce - B&S-Rezept
Fischrouladen - B&S-Rezept
Fischrouladen In Tomatensosse - B&S-Rezept
Fischsalat mit Mandarinen - B&S-Rezept
Fischspeise (Fischauflauf) - B&S-Rezept
Fischspiesschen aus Ligurien - B&S-Rezept
Fischspiesse auf Schmorgurken - B&S-Rezept
Fischspiesse Chinesischer Art süss-sauer - B&S-Rezept
Fischstäbchen Maruschka - B&S-Rezept
Fischstäbchen-Pfanne in pikanter Sosse - B&S-Rezept
Fischstäbchen-Spiesse mit pikanten Dips - B&S-Rezept
Fischstreifen in Gemüsereis - B&S-Rezept
Fischtaler mit Möhrenpüree - B&S-Rezept
Fischterrine mit Spinat und Lachs - B&S-Rezept
Fischtopf - B&S-Rezept
Fischtopf Helsinki - B&S-Rezept
Fischtopf Mit Fenchel - B&S-Rezept
Fischtopf mit Gemüse (einfach) - B&S-Rezept
Fisck in Aspik - B&S-Rezept
Fiskepudding, Fischpudding - B&S-Rezept
Flämisches Waterzooi (Fischeintopf aus Belgien) - B&S-Rezept
Florentiner Fischfilet - B&S-Rezept
Florida-Thunfisch - B&S-Rezept
Flunderfilets in Weißweinsauce - B&S-Rezept
Flussbarsch mit Chicoree - B&S-Rezept
Fogoschstrudel mit Paprikadillsauce - B&S-Rezept
Folien-Makrele - B&S-Rezept
Fondue mit Thaigewürzen und Meeresfrüchten - B&S-Rezept
Forelle 'graved art' - B&S-Rezept
Forelle blau - B&S-Rezept
Forelle Blau, mit feinem Gemüse und Sherry-Sauce - B&S-Rezept
Forelle gebeizt - B&S-Rezept
Forelle im Salatmantel - B&S-Rezept
Forelle im Schlafrock - B&S-Rezept
Forelle im Speckhemd - B&S-Rezept
Forelle in der Folie - B&S-Rezept
Forelle in Orangensauce - B&S-Rezept
Forelle in Rotwein - B&S-Rezept
Forelle mit Brennessel - Filets De - B&S-Rezept
Forelle mit Haselnüssen - B&S-Rezept
Forelle mit Käse überbacken - B&S-Rezept
Forelle mit Kerbelsahne - B&S-Rezept
Forelle mit Parmesan - B&S-Rezept
Forelle mit Sesamkruste - B&S-Rezept
Forelle mit Wiesenchampignons - B&S-Rezept
Forelle mit Zitronenbutter und - B&S-Rezept
Forelle mit Zitronenbutter und Butterkartoffeln - B&S-Rezept
Forelle Müllerin - B&S-Rezept
Forelle nach Art der schönen Müllerin - B&S-Rezept
Forelle überbacken - B&S-Rezept
Forellen an Morchelsauce - B&S-Rezept
Forellen auf dem Rost - B&S-Rezept
Forellen im Gemüsebett - B&S-Rezept
Forellen im Teig (Pastelli secchi facti con pesce sano) - B&S-Rezept
Forellen in Dillgelee - B&S-Rezept
Forellen in Öl zu braten - B&S-Rezept
Forellen in Weisswein-Kräuter-Sosse - B&S-Rezept
Forellen mit Käse - B&S-Rezept
Forellen mit Kräuter-Weinbrand-Sauce - B&S-Rezept
Forellen mit Kräuterfüllung - B&S-Rezept
Forellen süss-sauer eingelegt - B&S-Rezept
Forellen-Filets mit Brokkoli - B&S-Rezept
Forellen-Terrine (mit kleinem Forellen-ABc) - B&S-Rezept
Forellenfilet auf Lindenblueten in der Pergamenthülle - B&S-Rezept
Forellenfilet auf Paprikasauce mit - B&S-Rezept
Forellenfilet in Blätterteig - B&S-Rezept
Forellenfilet mit Steinpilzen an Chianti - B&S-Rezept
Forellenfilets an Schnittlauchsauce - B&S-Rezept
Forellenfilets auf Lauch und Kartoffeln - B&S-Rezept
Forellenfilets mit Kresse-Dip - B&S-Rezept
Forellenfilets mit Spinat-Pilzsauce - B&S-Rezept
Forellenfilets mit Zitronensosse und Blattspinat - B&S-Rezept
Forellenfilets mit zwei Saucen - B&S-Rezept
file:///C|/Programme/Lothar%20Schaefer/BS-Rezept/Le%20Chef%20-%20Fisch/HTML/3/58/356.htm
Forellenmousse mit grünem Pfeffer - B&S-Rezept
Forellentoast - B&S-Rezept
file:///C|/Programme/Lothar%20Schaefer/BS-Rezept/Le%20Chef%20-%20Fisch/HTML/3/61/359.htm
Fränkische Fischküchle - B&S-Rezept
Fränkischer Karpfen - B&S-Rezept
Frischer Lachs in Backteig auf mariniertem Gemüse - B&S-Rezept
Frischkäse-Torte mit Lachs - B&S-Rezept
Frischlachs mit Gurken und Dill - B&S-Rezept
Fritierte Garnelen, Ruan Zha Da Xia - B&S-Rezept
Fritierte Heringsfilets - B&S-Rezept
Fritierte Hummerkrabben - B&S-Rezept
Fritierte Langustinen mit Gurkensalat und Pesto - B&S-Rezept
Fritierte Muscheln - B&S-Rezept
Fritierte Riesengarnelen (als Vorspeise) - B&S-Rezept
Fritierte Tintenfische, Kalamarakia tiganita - B&S-Rezept
Fritiertes Fischfilet - B&S-Rezept
Fritto misto di pesce - Fritierte Fischstücke - B&S-Rezept
Galette vom Aal - B&S-Rezept
Gambas mit Knoblauch - B&S-Rezept
Gamberoni aglio e olio - Garnelen mit Knoblauch und Öl - B&S-Rezept
Garlic Prawn Knoblauchgarnelen - B&S-Rezept
Garnelen - B&S-Rezept
Garnelen auf Kräuter-Reis - B&S-Rezept
Garnelen auf Teufelsart - B&S-Rezept
Garnelen auf Zuckerrohr - B&S-Rezept
Garnelen I - B&S-Rezept
Garnelen im Kartoffelnest - B&S-Rezept
Garnelen in Chili-Sauce - B&S-Rezept
Garnelen in Gorgonzolasosse - B&S-Rezept
Garnelen in Kokosmilch - B&S-Rezept
Garnelen indisch - B&S-Rezept
Garnelen mit Brokkoli und Mandeln - B&S-Rezept
Garnelen mit Curry - B&S-Rezept
Garnelen mit Gemüse - B&S-Rezept
GARNELEN MIT LIMETTENSAUCE - B&S-Rezept
Garnelen mit Pfeffer - B&S-Rezept
Garnelen mit Schafskäse - B&S-Rezept
Garnelen und Kaviar in Gelee - B&S-Rezept
Garnelen und Porree mit Kokossauce - B&S-Rezept
Garnelen-Gurken-Salat - B&S-Rezept
Garnelen-Limetten-Spieße - B&S-Rezept
Garnelen-Pfanne - B&S-Rezept
Garnelen-Sambal - B&S-Rezept
Garnelen-Spiesse Creole - B&S-Rezept
Garnelenpfanne mit Lauchzwiebeln - B&S-Rezept
Garnelenröllchen - B&S-Rezept
Garnelenschwänze mit Safran - B&S-Rezept
Garnelenwürstchen mit Hummereinlage - B&S-Rezept
Gebackene Brasse mit Buchweizenfüllung - B&S-Rezept
Gebackene Fischstreifen - B&S-Rezept
Gebackene Garnelen - B&S-Rezept
Gebackene Garnelenbällchen - B&S-Rezept
Gebackene Hechtschnitzel mit Kartoffelpüree, Chinakohl und - B&S-Rezept
Gebackene Heringe mit Zwiebelfüllung - B&S-Rezept
Gebackene Krabben - B&S-Rezept
Gebackene Lachsröllchen - B&S-Rezept
Gebackene Muscheln - B&S-Rezept
Gebackene Muscheln, mit Knoblauch gefüllt - B&S-Rezept
Gebackene Scampi - Gung Toad - B&S-Rezept
Gebackene Ucha (Ucha opekannaja) - B&S-Rezept
Gebackener Fisch Baxter Road - B&S-Rezept
Gebackener Fisch in süss-saurer Sauce - B&S-Rezept
Gebackener Fisch in Tomatensauce - B&S-Rezept
Gebackener Karpfen - B&S-Rezept
Gebackener Thunfisch Supreme - B&S-Rezept
Gebeizte Forelle - B&S-Rezept
Gebeizte Lachsforelle - B&S-Rezept
Gebeizter Graved Lachs - B&S-Rezept
Gebeizter Lachs - B&S-Rezept
Gebeizter Lachs auf Feldsalat - B&S-Rezept
Gebeizter Lachs I - B&S-Rezept
Gebeizter Lachs mit Reibekuchen - B&S-Rezept
Gebratene Forellen im Gemüse-Kräuter-Sud - B&S-Rezept
Gebratene Garnelen - B&S-Rezept
Gebratene Heringe (Stegte Sild) - B&S-Rezept
GEBRATENE SARDINEN - B&S-Rezept
Gebratene Sardinen auf Tomatengemüse - B&S-Rezept
Gebratene Schleie mit chinesischem Gemüse - B&S-Rezept
Gebratene Scholle mit Senfsabayon - B&S-Rezept
Gebratene Seezungenfilets mit Crevetten - B&S-Rezept
Gebratene Tauhu mit Austern Sauce - B&S-Rezept
Gebratene Zanderfilets auf Gemüse mit Meerrettichsauce - B&S-Rezept
Gebratener Aal - B&S-Rezept
Gebratener Hecht - B&S-Rezept
Gebratener Heringsrogen - B&S-Rezept
Gebratener Hummer auf Schwarzwurzeln - B&S-Rezept
Gebratener Karbonadenfisch im Gemüsebett - B&S-Rezept
Gebratener Karpfen mit Bier-Senf-Sauce - B&S-Rezept
Gebratener Lachs mit Kräutern - B&S-Rezept
Gebratener Seeteufel auf Ratatouille - B&S-Rezept
Gebratener Zander auf Sauerkraut mit Trauben - B&S-Rezept
Gebratener Zander mit Kressepüree - B&S-Rezept
Gebratenes Kabeljaufilet auf Wintersalat - B&S-Rezept
Gebratenes Seelachsfilet - B&S-Rezept
Gebratenes Zanderfilet mit Spitzkohl in Morchelrahm - B&S-Rezept
Gedämpfte Fisch-Mangold-Röllchen - B&S-Rezept
Gedämpfte Muscheln - B&S-Rezept
Gedämpfte Seezunge - B&S-Rezept
Gedämpfte Seezunge mit Lilienknospen - B&S-Rezept
Gedämpfter Fisch (Ca hap) - B&S-Rezept
Gedämpfter Fisch mit Fenchel - B&S-Rezept
Gedämpfter Flusskarpfen - B&S-Rezept
Gedämpfter Kabeljau mit Tomatenconcasse - B&S-Rezept
Gedämpfter Kabeljau und Frühlingsgemüse mit Buttersauce - B&S-Rezept
Gedünstete Fischkoteletts - B&S-Rezept
Gedünsteter Dorsch - B&S-Rezept
Gedünsteter Fisch - B&S-Rezept
Gedünsteter Fisch mit Möhren - B&S-Rezept
Gedünsteter Seebarsch in Sojasosse - B&S-Rezept
Gedünsteter Zander - B&S-Rezept
Gefillte Fisch - B&S-Rezept
Gefilte Fisch - B&S-Rezept
Gefilte Fisch I - B&S-Rezept
Gefüllte Austern auf Williamsburg-Art - B&S-Rezept
Gefüllte Daraude (Brasse) - B&S-Rezept
Gefüllte Fischfilets mit Reis - B&S-Rezept
Gefüllte Fischröllchen - B&S-Rezept
Gefüllte Forelle mit Thymian - B&S-Rezept
Gefüllte Forellen - B&S-Rezept
Gefüllte Lachsforelle - B&S-Rezept
Gefüllte Lachsschnitten an - B&S-Rezept
Gefüllte Maischolle - B&S-Rezept
Gefüllte Renken in Basilikum-Butter - B&S-Rezept
Gefüllte Rotbarschschnitten - B&S-Rezept
Gefüllte Sardellen - B&S-Rezept
Gefüllte Tintenfische, Plaah Mük Yad Sai - B&S-Rezept
Gefüllte Zucchini mit Fisch - B&S-Rezept
Gefüllter Barsch - B&S-Rezept
Gefüllter Karpfen - B&S-Rezept
Gefüllter Lachs auf Porreegemüse - B&S-Rezept
Gefüllter Lachs mit Walnüssen - B&S-Rezept
Gefüllter Schellfisch - B&S-Rezept
Gefüllter Schlei auf Szeker Art - B&S-Rezept
Gefüllter Seewolf - B&S-Rezept
Gefüllter Weihnachtskarpfen - B&S-Rezept
Gegrillte Calamares im Teigmantel - B&S-Rezept
Gegrillte Flunder mit Banane (Antigua ) - B&S-Rezept
Gegrillte Forellen mit Maiskolben - B&S-Rezept
Gegrillte Forellen Mit Tomatensosse - B&S-Rezept
Gegrillte Goldbrasse - B&S-Rezept
Gegrillte Jakobsmuscheln, - B&S-Rezept
Gegrillte Jakobsmuscheln, Coquilles Saint-Jacques grilles - B&S-Rezept
Gegrillte Langusten mit Mango und Chili - B&S-Rezept
Gegrillte Scampi - B&S-Rezept
Gegrillte Schollenröllchen in Paprika - B&S-Rezept
Gegrillter Catfish - B&S-Rezept
Gegrillter Fisch Acapulco - B&S-Rezept
Gegrillter Hai mit Orangensauce - B&S-Rezept
Gegrillter Karpfen - B&S-Rezept
Gegrillter Schwertfisch - B&S-Rezept
Gegrillter Tintenfisch - B&S-Rezept
Gegrillter Wolfbarsch auf Fenchel - B&S-Rezept
Gegrilltes Schellfisch-Steak mit Spinatsauce - B&S-Rezept
Gekochter Hecht mit Sahne-Käse-Sauce - B&S-Rezept
Gekochter Heilbutt mit Kräutersauce - B&S-Rezept
Gekochter Karpfen auf polnische Art (Karp po polsku z wody) - B&S-Rezept
Gekochter Schellfisch mit Möhren-Estragon-Sauce - B&S-Rezept
Gekräutertes Zanderfilet auf Ratatouille-Salat - B&S-Rezept
Gemischte Fischtorte mit Schollenröllchen, Shrimps, Zwiebel - B&S-Rezept
Gemischter Lachstatar - B&S-Rezept
Gemüse-Fisch-Gratin - B&S-Rezept
Gemüse-Mohn-Sauce zu Lachskoteletts - B&S-Rezept
Gemüsenudeln mit Lachsforellen - B&S-Rezept
Gepökelte Dill-Forelle - B&S-Rezept
Gepresster Schweinskopf aus Fisch - B&S-Rezept
Geräucherte Forelle mit Orangenschaum - B&S-Rezept
Geräucherter Heilbutt mit Basilikumcreme - B&S-Rezept
Geräucherter Karpfen auf lauwarmem Schwammerlsalat - B&S-Rezept
Gerollte Salzheringe mit Kräuterbröseln - B&S-Rezept
Geschmorte Forellen in Rotwein - B&S-Rezept
Geschmorte Tintenfische - B&S-Rezept
Geschmorter Fisch nach Hunan-Szetschuan-Art - B&S-Rezept
Geschmorter Karpfen - B&S-Rezept
Gespickter Zander in Rieslingsauce mit drei Sorten Kohl - B&S-Rezept
Gewürzte Forelle - B&S-Rezept
Gewürzte Heringe - B&S-Rezept
Glasmeisters Hering (Glasmästarsill) - B&S-Rezept
Goldbarsch auf badische Art - B&S-Rezept
Goldbarschfilet auf Gemüsestreifen - B&S-Rezept
Goldbrasse aus der Pfanne mit Radicchio - B&S-Rezept
Goldbrasse mit Dattel-Füllung - B&S-Rezept
Goldbrasse mit Kräuterfüllung und Römersalat - B&S-Rezept
Grablachs - Gravad Lachs (Lax) - B&S-Rezept
Gratinierte Austern - B&S-Rezept
Gratinierte Champignons mit Räucherforelle - B&S-Rezept
Gratinierte Jakobsmuscheln - B&S-Rezept
Gratinierte Seeteufelbrote - B&S-Rezept
Gratinierter Hummer - B&S-Rezept
Gratiniertes Seezungenfilet - B&S-Rezept
Graupensuppe mit Muscheln - B&S-Rezept
Gravad Lax - B&S-Rezept
Graved Lachs - B&S-Rezept
Graved Lachs mit Dill-Mayonnaise - B&S-Rezept
Gravlax - B&S-Rezept
Grenadierfilet a la Orly - B&S-Rezept
Griechisches Fischfilet - B&S-Rezept
Grillfisch aus dem Ofen - B&S-Rezept
Grillfisch mit süss-saurer Rohkost - B&S-Rezept
Grillpäckchen Nr. 1: Rotbarsch - B&S-Rezept
Grillspiesse 'Hydra' - B&S-Rezept
Grosser Bratfisch - B&S-Rezept
Grüne Fischklösschen - B&S-Rezept
Grüne Fischklösschen I - B&S-Rezept
Grüne Heringe vom Grill - B&S-Rezept
Grüne Nudeln mit Lachs - B&S-Rezept
Grüner Reis mit Krabben - B&S-Rezept
Grüner Spargel mit Seezungenröllchen - B&S-Rezept
Grünes Garnelen Curry - B&S-Rezept
Guettinger Felchenfilets - B&S-Rezept
Gumbo (Kreolisches Ragout) - B&S-Rezept
Gurken-Fisch-Ragout - B&S-Rezept
Gurken-Lachs-Ragout an Borretschsauce - B&S-Rezept
Halligfrühstück - B&S-Rezept
Hecht im Hecht - B&S-Rezept
Hecht in Kapernsauce - B&S-Rezept
Hecht in Specksauce - B&S-Rezept
Hecht mit Salbei auf Mangold - B&S-Rezept
Hecht süss-sauer - Luccio in agrodolce (Romagna) - B&S-Rezept
Hechtbarsch von Bakony - B&S-Rezept
Hechtfilet mit Champignons und Krabben - B&S-Rezept
Hechtfilets in einfacher Kapernsauce - B&S-Rezept
Hechtfilets mit Bratkartoffeln - B&S-Rezept
Hechtklösse mit Kapern-Sardellensauce - B&S-Rezept
Hechtpörkölt von Bodrog - B&S-Rezept
Hechtwürstl mit Riesling-Sauerkraut und Senfsauce - B&S-Rezept
Heilbutt #Momay# - B&S-Rezept
Heilbutt auf Buttergemüse - B&S-Rezept
Heilbutt in der Kruste - B&S-Rezept
Heilbutt in Tomatensauce - B&S-Rezept
Heilbutt mit Champignons - B&S-Rezept
Heilbutt unterm Sahneberg - B&S-Rezept
Heilbutt-Curry (Indien) - B&S-Rezept
Heilbuttfilet mit Möhrenpüree und Brokkoli - B&S-Rezept
Heilbuttgratin auf Lauch - B&S-Rezept
Heilbuttkotelett mit Fenchel - B&S-Rezept
Hering in Reisrand - B&S-Rezept
Hering nach Gdansker Art - B&S-Rezept
Heringe mit Zwiebelsauce - B&S-Rezept
Heringsfilet vom Brett - B&S-Rezept
Heringsfiletstreifen, süss-säuerlich gewürzt - B&S-Rezept
Heringshäckele - B&S-Rezept
Heringssalat Helsinki (Finnland) - B&S-Rezept
Heringstöpfchen - B&S-Rezept
Heringstopf - B&S-Rezept
Herzhafter Seefisch-Grill - B&S-Rezept
Herzhaftes Seefischgrillen - B&S-Rezept
Herzmuscheln in Würzsauce - B&S-Rezept
Herzmuscheln in Würzsauce I - B&S-Rezept
Hoky mit Glasnudel-Spinat-Gemüse - B&S-Rezept
Holländischer Fischauflauf - B&S-Rezept
Holländischer Heringsauflauf - B&S-Rezept
Hummer vom Holzkohlengrill, mit Ochsenmark gratiniert - B&S-Rezept
Hummer / Langusten - B&S-Rezept
Hummer armoricaine (Frankreich) - B&S-Rezept
Hummer auf amerikanische Art - B&S-Rezept
Hummer aus der Pfanne - B&S-Rezept
Hummer Curry - B&S-Rezept
Hummer mit Courgettenragout - B&S-Rezept
Hummer mit Pfirsich - B&S-Rezept
Hummer nach Pariser Art - B&S-Rezept
Hummer Newburg - B&S-Rezept
Hummer vom Holzkohlengrill, mit Ochsenmark gratiniert - B&S-Rezept
Hummercocktail Loren - B&S-Rezept
Hummerkrabben in Morchelrahm - B&S-Rezept
Hummerkrabben in pikanter Sauce - B&S-Rezept
Hummerkrabben mit Tomaten - B&S-Rezept
Im Kräuterbett gebackener Steinbutt - B&S-Rezept
Im Strudelteig gebackener Zander - B&S-Rezept
In Wein gedünstete Schollen mit Gemüseperlen - B&S-Rezept
Indischer Fischcurry - B&S-Rezept
Indischer Zimtfisch - B&S-Rezept
Involtini di sogliola marinati, Marinierte Seezungenröllchen - B&S-Rezept
Isländischer Wildlachs In Der Pfanne Gebraten - B&S-Rezept
Jade-Garnelen, Feicui xiaren - B&S-Rezept
Jade-Garnelen, Feicui xiaren (Sichuan) - B&S-Rezept
Jakobsmuschel in Cidresahne - B&S-Rezept
Jakobsmuschel-Salat - B&S-Rezept
Jakobsmuscheln auf Christstollen - B&S-Rezept
Jakobsmuscheln auf Sauerkraut mit Safransauce - B&S-Rezept
Jakobsmuscheln gegrillt - B&S-Rezept
Jakobsmuscheln in Mangold, Coquilles St-Jacques bette bouill - B&S-Rezept
Jakobsmuscheln in schwarzer - B&S-Rezept
Jakobsmuscheln mit Chicorée und - B&S-Rezept
Jakobsmuscheln mit Gemüse auf Knoblauch-Sauce - B&S-Rezept
Jakobsmuscheln nach provenzialischer Art (Raito-Sauce) - B&S-Rezept
Jakobsmuscheln Pariser Art - - B&S-Rezept
Java-Fisch - B&S-Rezept
Kabeljau 'aan de Schreve' - B&S-Rezept
Kabeljau auf der Haut gebraten mit Bohnenkernen - B&S-Rezept
Kabeljau auf Gemüse - B&S-Rezept
Kabeljau auf Ratatouille - B&S-Rezept
Kabeljau Homard mit Moutarde Dijon-Senfkörner-Sauce - B&S-Rezept
Kabeljau Im Gemüsebett - B&S-Rezept
Kabeljau im Knoblauch -Petersilien-Sud - B&S-Rezept
Kabeljau in der Salzkruste - B&S-Rezept
Kabeljau in Pergament - B&S-Rezept
Kabeljau in Senfsauce - B&S-Rezept
Kabeljau mit Äpfeln - B&S-Rezept
Kabeljau mit Fenchel - B&S-Rezept
Kabeljau mit Kartoffelkugeln - B&S-Rezept
Kabeljau mit Spitzkohl - B&S-Rezept
Kabeljau mit Thymian-Tomaten und Knoblauchbröseln - B&S-Rezept
Kabeljau mit Tomaten-Hollandaise - B&S-Rezept
Kabeljau nach Balkan-Art - B&S-Rezept
Kabeljau-Mandarinen-Spiesse - B&S-Rezept
Kabeljau-Rücken-Filet - B&S-Rezept
Kabeljau-Terrine mit Brokkoli - B&S-Rezept
Kabeljau-Würfel mit Curry - B&S-Rezept
Kabeljaubraten mit Gemüse - B&S-Rezept
Kabeljaubraten mit Speck - B&S-Rezept
Kabeljaufilet auf Paprika-Sellerie-Gemüse - B&S-Rezept
Kabeljaufilet auf Wirsingsalat - B&S-Rezept
Kabeljaufilet in Dillsoße - B&S-Rezept
Kabeljaufilet mit Spargel und Kräutersauce - B&S-Rezept
Kabeljaugericht - B&S-Rezept
Kabeljautopf - B&S-Rezept
Käsfisch - B&S-Rezept
Kagitta levrek, Seebarsch in Päckchen - B&S-Rezept
Kalakukko, Fischpastete - B&S-Rezept
Kalamare mit Rotwein Calamares en su tinta - B&S-Rezept
Kalter Meeresfrüchtesalat - B&S-Rezept
Karpfen auf ländliche Art (Carpa Campirana) - B&S-Rezept
Karpfen blau - B&S-Rezept
Karpfen blau auf Weinkraut - B&S-Rezept
Karpfen gespickt - B&S-Rezept
Karpfen in Bier gedünstet (Karp dußony w piwie) - B&S-Rezept
Karpfen in Bierschaum - B&S-Rezept
Karpfen in Dunkelbier - B&S-Rezept
Karpfen in Gewürztraminer - B&S-Rezept
Karpfen in Grausosse - B&S-Rezept
Karpfen in Grausosse (polnisch) - B&S-Rezept
Karpfen in Rotwein - B&S-Rezept
Karpfen in Rotwein (Basel) - B&S-Rezept
KARPFEN IN SAHNESAUCE - B&S-Rezept
Karpfen mit brauner (oder auch polnischer) Sauce - B&S-Rezept
Karpfen mit knusprigem Gemüse - B&S-Rezept
Karpfen mit Sherry-Soja-Sauce - B&S-Rezept
Karpfen polnisch - B&S-Rezept
Karpfen Polnisch mit Baby-Ananas-Kartoffeln - B&S-Rezept
Karpfen, in zwei Gängen serviert - B&S-Rezept
Karpfenfilet im Römertopf - B&S-Rezept
Karpfenfilets in Sahne-Senf-Sauce - B&S-Rezept
Kartoffel-Fisch-Auflauf I - B&S-Rezept
Kartoffelpuffer mit gebeiztem Lachs - B&S-Rezept
Katalonischer Fischertopf - B&S-Rezept
Kaviar aus Forellenrogen - B&S-Rezept
Kedgeree (englisch-indisches Fischgericht) - B&S-Rezept
Kefal Firinda (Im Ofen gebackene Seebarben) - B&S-Rezept
Kefal Firinda - Im Ofen gebackene Seebarben - B&S-Rezept
Kieler Fischsuppe - B&S-Rezept
Kiwi-Gurken-Gemüse mit Lachs - B&S-Rezept
Klassisches Matjesfilet - B&S-Rezept
Knoblauch-Gambas - B&S-Rezept
Knurrhahn mit Staudensellerie - B&S-Rezept
Knusperfisch - B&S-Rezept
Knusprige Shrimps I - B&S-Rezept
Knuspriger Fischburger - B&S-Rezept
Köftesi mit Zitronensauce - B&S-Rezept
Königskrabbencocktail - B&S-Rezept
Krabben in scharfer Sauce - B&S-Rezept
Krabben in Sherrysauce - B&S-Rezept
Krabben(Shrimps) -Muschel-Tomaten-Sup - B&S-Rezept
Krabben-Avocado - B&S-Rezept
Krabben-Bällchen, würzig - B&S-Rezept
Krabben-Cocktail '1001 Nacht' - B&S-Rezept
Krabben-Küchlein mit Mais - B&S-Rezept
Krabbenbrot mit Sauerampfer Mayonnaise - B&S-Rezept
Krabbencocktail mit Weintrauben - B&S-Rezept
Krabbenkroketten, Croquetes de camarao - B&S-Rezept
Krabbenpfanne mit Ananas und (Back-)Pflaumen - B&S-Rezept
Krabbenpfanne mit Annanas und (Back-)Pflaumen - B&S-Rezept
Krabbenpfanne mit Reis - B&S-Rezept
Krabbenpfanne mit Spitzkohl - B&S-Rezept
Krabbensalat - B&S-Rezept
Kräuter-Aal - B&S-Rezept
Kräuter-Garnelen - B&S-Rezept
Kräuterforellen auf Gemüse - B&S-Rezept
Kräuterheringe - B&S-Rezept
Kräuterkartoffeln mit Stremellachs - B&S-Rezept
Krautroulade vom Hecht - B&S-Rezept
Krebs a la Bordelaise - B&S-Rezept
file:///C|/Programme/Lothar%20Schaefer/BS-Rezept/Le%20Chef%20-%20Fisch/HTML/3/62/738.htm
Krebsschwänze in süss-saure Sosse - B&S-Rezept
Krebsschwänze in Tomatensauce - B&S-Rezept
Krosse Bratheringe aus der Pfanne - B&S-Rezept
Lachs - Asiatisch - Süss-Sauer - B&S-Rezept
Lachs an Spargelsosse - B&S-Rezept
Lachs auf Champignons - B&S-Rezept
Lachs auf dem Gemüsebett mit Sauce Hollandaise - B&S-Rezept
Lachs auf Fenchel-Orangen-Gemüse - B&S-Rezept
Lachs auf Gurken-Dill-Gemüse - B&S-Rezept
Lachs auf Sauerkraut mit Kartoffelkruste - B&S-Rezept
Lachs frisch auf Wirsing - B&S-Rezept
Lachs im Blätterteig - B&S-Rezept
Lachs im Strudelblatt mit Pfifferlingen - B&S-Rezept
Lachs im Zwiebelsud - B&S-Rezept
Lachs in Blätterteig - B&S-Rezept
Lachs in Blätterteig mit Sahne-Meerrettich-Sabayon - B&S-Rezept
Lachs in Meerrettichsosse - B&S-Rezept
Lachs mit grüner Soße - B&S-Rezept
Lachs mit Krabben in Mascarponesauce - B&S-Rezept
Lachs mit Mascagone-Sosse und Nudeln - B&S-Rezept
Lachs mit Meerrettichschaum überbacken - B&S-Rezept
Lachs mit Pfefferminzsosse - B&S-Rezept
Lachs mit Zitronensaft auf Japanische Art - B&S-Rezept
Lachs mit Zitronensauce - B&S-Rezept
Lachs mit Zwiebel-Kräuter-Füllung - B&S-Rezept
Lachs und Seelachs im Lauchmantel - B&S-Rezept
Lachs-Carpaccio - B&S-Rezept
Lachs-Carpaccio I - B&S-Rezept
Lachs-Hering-Rillettes - B&S-Rezept
Lachs-Hering-Rillettes I - B&S-Rezept
Lachs-Kartoffeln - B&S-Rezept
Lachs-Krusteln - B&S-Rezept
Lachs-Phantasie - B&S-Rezept
Lachs-Tramezzino - B&S-Rezept
Lachs-Wan-Tans - B&S-Rezept
Lachsauflauf a la Strindberg - B&S-Rezept
Lachsfilet - B&S-Rezept
Lachsfilet auf Chicorce - B&S-Rezept
Lachsfilet auf Mangold - B&S-Rezept
Lachsfilet auf Wirsinggemüse - B&S-Rezept
Lachsfilet in Sake-Teriyaki-Sauce - B&S-Rezept
Lachsfilet in Sekt gedünstet - B&S-Rezept
Lachsfilet mit buntem Gemüse - B&S-Rezept
Lachsfilet mit gefüllten Morcheln - B&S-Rezept
Lachsfilet mit Kartoffelkruste - B&S-Rezept
Lachsfilet mit Krabben in Weinsauce - B&S-Rezept
Lachsfilet mit Kressesoße - B&S-Rezept
Lachsfilet mit Zitronensoße, - B&S-Rezept
Lachsfilet mit Zitronensosse, Pilzrisotto - B&S-Rezept
Lachsfilet-Auflauf - B&S-Rezept
Lachsfilets in Lauch mit Orangensauce - B&S-Rezept
Lachsforelle an Basilikumsauce - B&S-Rezept
Lachsforelle auf Blattspinat - B&S-Rezept
Lachsforelle auf Wirzpüree - B&S-Rezept
Lachsforelle im Gemüsebett - B&S-Rezept
Lachsforelle im Salzteig - B&S-Rezept
Lachsforelle mit Blattspinat im Reispapier - B&S-Rezept
Lachsforelle mit Gemüse - B&S-Rezept
Lachsforelle mit I Safran-Fenchel-Sosse - B&S-Rezept
Lachsforelle mit Meerrettich-Kruste - B&S-Rezept
Lachsforelle mit Petersilienfüllung - B&S-Rezept
Lachsforelle mit Porree - B&S-Rezept
Lachsforelle mit Schalotten - B&S-Rezept
Lachsforellen mit Shii-Take-Pilzen - B&S-Rezept
Lachsforellen-Buletten - B&S-Rezept
Lachsforellen-Filets mit Sellerieschaumsauce - B&S-Rezept
Lachsfrikadellen - B&S-Rezept
Lachskotelett im Gemüsebett - B&S-Rezept
Lachskotelett mit Champignons vom Grill - B&S-Rezept
Lachskotelett mit Estragon-Sahne - B&S-Rezept
Lachskoteletts mit Kräuterbutter - B&S-Rezept
Lachskoteletts mit Safranreis - B&S-Rezept
Lachsnocken mit Salat - B&S-Rezept
Lachspäckchen in Honig-Senf-Sauce - B&S-Rezept
Lachsquiche mit Broccoli - B&S-Rezept
Lachsragout mit Kohlrabi an Schnittlauchsauce - B&S-Rezept
Lachsröllchen - B&S-Rezept
Lachsroulade - Russiche Art - B&S-Rezept
Lachssalat II - B&S-Rezept
Lachsschnitte - B&S-Rezept
Lachsschnitte mit Sauergemüse und Merrettich-Senfsauce - B&S-Rezept
Lachsschnitten in Joghurt-Kräuter -Sosse - B&S-Rezept
Lachsschnitten mit Krabben - B&S-Rezept
Lachsschnitten mit Orangen-Ingwersauce - B&S-Rezept
Lachsschnitzel mit Apfelsauce - B&S-Rezept
Lachsschnitzel mit Sauerampfer (Siebeck) - B&S-Rezept
Lachssteak auf Zitronenschaum - B&S-Rezept
Lachssteak in Safransauce - B&S-Rezept
Lachssteaks in Sauerampfersosse - B&S-Rezept
Lachssteaks mit Pfefferkruste - B&S-Rezept
Lachstatar auf Blinis - B&S-Rezept
Lachstatar mit Sojasauce - B&S-Rezept
Lachsterrine mit Krabben - B&S-Rezept
Lachstimbale mit Sesamfenchel - B&S-Rezept
Lackierte Scampi mit Tomaten - B&S-Rezept
Lagerfeuer am Colorado River - B&S-Rezept
Langostinos und Langustinen - B&S-Rezept
Languste in Jakobsmuschelnschalen - B&S-Rezept
Lasagne mit Meeresfrüchten - B&S-Rezept
Lauterachforellen aus dem Ofen - B&S-Rezept
Lauwarmer Hummer mit Kartoffelsalat und Zitronenmayonnai - B&S-Rezept
Lauwarmer Hummer mit Kartoffelsalat und Zitronenmayonnaise - B&S-Rezept
Lauwarmer Tintenfisch mit Rote Bete und Brunnenkresse - B&S-Rezept
Lengfisch auf Zucchinistreifen - B&S-Rezept
Lengfisch-Spiess - B&S-Rezept
Les truites du Doubs (*) - B&S-Rezept
Liebenswürdiger Mandarin - B&S-Rezept
Lieutnant Dans Zitronenshrimps - B&S-Rezept
Livorneser Fischgericht - B&S-Rezept
Lobster Thermidor - B&S-Rezept
Loup de mer an Maiscremesauce - B&S-Rezept
Loup de Mer mit Zitronensauce - B&S-Rezept
Mai-Scholle Pool Position - B&S-Rezept
Maischolle in Krabbensauce - B&S-Rezept
Maischolle in Kräutersauce - B&S-Rezept
Maischolle mit Estragonsauce - B&S-Rezept
Maischolle mit jungen Kartoffeln - B&S-Rezept
Maischolle mit Kohlrabi - B&S-Rezept
Maischolle mit Krabben - B&S-Rezept
Makrele in Knoblauch-Zwiebel-Peperoni-Sauce - B&S-Rezept
Makrelen in Curry-Apfel-Sauce - B&S-Rezept
Makrelen mit Kräuter-Speck-Füllung - B&S-Rezept
Makrelenterrine mit Orangen - B&S-Rezept
Mandelforelle - B&S-Rezept
Mandelforelle mit Zucchini-Gemüse - B&S-Rezept
Mangold-Rotbarsch-Röllchen - B&S-Rezept
Maräne Arendsee - B&S-Rezept
Maränen in Thymiansauce - B&S-Rezept
Marinierte Felchenfilets - B&S-Rezept
Marinierte Forellen - B&S-Rezept
Marinierte Garnelen - B&S-Rezept
Marinierte Garnelen mit Gemüse - B&S-Rezept
Marinierte Garnelen vom Grill, Sate Udang - B&S-Rezept
Marinierte Kräutermakrelen - B&S-Rezept
Marinierte Sardellenfilets - B&S-Rezept
Marinierte Scholle mit buntem Paprikagemüse - B&S-Rezept
Marinierte Shrimps auf Rösti - B&S-Rezept
Marinierter Lachs - B&S-Rezept
Marinierter Saibling mit Herbsttrompeten - B&S-Rezept
Marinierter Steinbutt und Kartoffeln auf karibische Art - B&S-Rezept
Marmorbrassenfilets in Weisswein (Mormora in Vino Bianco) - B&S-Rezept
Marsaieser Fischkuchen - Quiche - B&S-Rezept
Matjes Hausfrauenart - B&S-Rezept
Matjes in Currysosse - B&S-Rezept
Matjes in Sahne - B&S-Rezept
Matjes in Sherry-Marinade - B&S-Rezept
Matjes mit Avocadosalat und Pfeffersauce - B&S-Rezept
Matjes mit Calvados-Creme - B&S-Rezept
Matjes mit Senfsahne - B&S-Rezept
Matjes mit Speckstippe - B&S-Rezept
Matjes mit Speckstippe I - B&S-Rezept
Matjes mit Speckstippe, Pellkartoffeln und Bohnen - B&S-Rezept
Matjes süss-sauer Skandinavisch - B&S-Rezept
Matjes-Salat mit Rettich und Rucola - B&S-Rezept
Matjes-Sülze - B&S-Rezept
Matjesfilet mit Currysauce - B&S-Rezept
Matjesfilet mit Paprikasauce und Gratinierten Kartoffeln - B&S-Rezept
Matjesfilets m. Limetten, Frühlingszwiebeln a. Salatherz - B&S-Rezept
Matjesfilets mit Currysauce - B&S-Rezept
Matjesfilets mit Currysoße - B&S-Rezept
Matjesfilets süss-sauer - B&S-Rezept
Matjesheringe Hausfrauenart - B&S-Rezept
Matjesheringe nach Hausfrauen Art - B&S-Rezept
Matjesröllchen #Lord Nelson# - B&S-Rezept
Matjesröllchen cLord Nelsonc - B&S-Rezept
Matjesröllchen Lady Hamilton - B&S-Rezept
Matjesröllchen mit Preiselbeersahne - B&S-Rezept
Matjesrolle Lord Nelson - B&S-Rezept
Matjessalat mit Preiselbeeren - B&S-Rezept
Matjestatar mit Mango - B&S-Rezept
Matjesvariation - B&S-Rezept
Mattelott (Fischragout auf Elsässische Art) - B&S-Rezept
Meeraal nach Art des Fischers von Ploumanach (Bretagne) - B&S-Rezept
Meerbarben auf Gemüsegratin - B&S-Rezept
Meerbarben mit Zitrone - B&S-Rezept
Meerbrasse auf Zwiebeln, Fenchel und Tomaten - B&S-Rezept
Meerbrasse mit Basilikum, Plaah Raad Prik - B&S-Rezept
Meerbrassen auf Zwiebeln, Fenchel und Tomaten - B&S-Rezept
Meeresfruchfondue - B&S-Rezept
Meeresfrüchte in Vinaigrette, Kartoffelgnocchi, Bärlauch - B&S-Rezept
Meeresfrüchte- und Fisch-Fondue - B&S-Rezept
Merlan auf Fenchel - B&S-Rezept
Mexikanischer Fischbraten - B&S-Rezept
Mexikanischer Fischtopf - B&S-Rezept
Mexikanisches Krevettengericht - B&S-Rezept
Miesmuscheln - B&S-Rezept
Miesmuscheln auf Salat mit Vinaigrette - B&S-Rezept
Miesmuscheln I - B&S-Rezept
Miesmuscheln in Güuze - B&S-Rezept
Miesmuscheln in Portwein - B&S-Rezept
Miesmuscheln in Rotwein/Speck - B&S-Rezept
Miesmuscheln in spanischer Knoblauchsauce - B&S-Rezept
file:///C|/Programme/Lothar%20Schaefer/BS-Rezept/Le%20Chef%20-%20Fisch/HTML/3/57/931.htm
Miesmuscheln korsische Art - B&S-Rezept
Miesmuscheln mit Curry - B&S-Rezept
Miesmuscheln mit Fenchel - B&S-Rezept
Miesmuscheln mit Reis - B&S-Rezept
Miesmuscheln mit spanischer Knoblauchsauce - B&S-Rezept
Miesmuscheln mit Tomaten - B&S-Rezept
Miesmuscheln nach friesischer Art - B&S-Rezept
Miesmuschelnsuppe 'Chez Benoit' - B&S-Rezept
Miesmuschelragout - B&S-Rezept
Migi Do (Jakobsmuschel) - B&S-Rezept
Mildes Shrimpcurry, Creamy Shrimp Curry - B&S-Rezept
Mit Basilikum gratinierter Lachs - B&S-Rezept
Möhren-Fischragout - B&S-Rezept
Moqueca Bahiana - Fisch aus Bahia - B&S-Rezept
Moqueca de Peixe (Marinierter Fisch) - B&S-Rezept
Morcheln - B&S-Rezept
Mosselsöp van Pöl (Pauls Muschelsuppe, Limburgisch) - B&S-Rezept
Mouclade des boucholeurs (Zuchtmuscheln mit Rahmsauce) - B&S-Rezept
Moules - B&S-Rezept
Moules a l'escargot - B&S-Rezept
Moules a la mariniere (Grundrezept) - B&S-Rezept
Moules a la mariniere I (Grundrezept) - B&S-Rezept
Muschel-Auflauf mit Fenchel - B&S-Rezept
Muschel-Beignets - B&S-Rezept
Muschelcocktail - B&S-Rezept
Muschelcremesuppe - B&S-Rezept
Muschele (Muscheln) - B&S-Rezept
Muscheln (Grundrezept) - B&S-Rezept
Muscheln (rheinische Art) - B&S-Rezept
Muscheln auf Matrosenart - B&S-Rezept
Muscheln im Weißweinsud - B&S-Rezept
Muscheln in Currysauce - B&S-Rezept
Muscheln in Gorgonzola-Sahne - B&S-Rezept
Muscheln in Pastis - B&S-Rezept
Muscheln in Tomatensauce - B&S-Rezept
Muscheln in Wein - B&S-Rezept
Muscheln in Weinsauce - B&S-Rezept
Muscheln in Weisswein - B&S-Rezept
Muscheln in Weissweinsosse - B&S-Rezept
Muscheln in Würzsud - B&S-Rezept
Muscheln mit Bandnudeln - B&S-Rezept
Muscheln mit Käsesauce - B&S-Rezept
Muscheln mit Pernod-Sahnesosse - B&S-Rezept
Muscheln mit Wurst und Schinken - B&S-Rezept
Muscheln mit Zitronengras, Hoy Mäng Puuh Ob - B&S-Rezept
Muscheln nach asiatischer Art - B&S-Rezept
Muschelpfanne aus dem Poitou - B&S-Rezept
Muschelragout Genua - B&S-Rezept
Muschelragout mit Porree und Safran - B&S-Rezept
Muschelrisotto mit Fenchel - B&S-Rezept
Muschelrisotto mit Fenchel I - B&S-Rezept
Muscheltopf - B&S-Rezept
Mydia achnista - B&S-Rezept
Nudeln mit gebratenem Seelachs - B&S-Rezept
Oberpfälzer Karpfenfilet mit Schwarzbrotbröseln - B&S-Rezept
Ofenkartoffeln zu gebeiztem Lachs - B&S-Rezept
Paella Benidorm - B&S-Rezept
Paella mit Reis, Fisch und - B&S-Rezept
Panharing Gebratene Heringe - B&S-Rezept
Panierte Rotzunge mit Spinat - B&S-Rezept
Panierte Schollenfilets - B&S-Rezept
Paniertes Fischfilet - B&S-Rezept
Pannfisch - B&S-Rezept
Pannfisch I - B&S-Rezept
Paprika-Fisch-Gulasch - B&S-Rezept
Pargo con Cilantro - Brasse mit Koriander - B&S-Rezept
Party-Fischhappen - B&S-Rezept
Pasta rosa e verde - B&S-Rezept
Pescado del horno - B&S-Rezept
Pescado Frito en Salsa de Coco - Fisch mit Kokossauce - B&S-Rezept
Pescado Guidado (Pürto Rico) - B&S-Rezept
Pesce spada alla messinese (*) - B&S-Rezept
Petersilienmousse mit Tomaten-Chutney und Austern - B&S-Rezept
Pfannenfisch auf Wirsing - B&S-Rezept
Pfannengebratenes Fischfilet - B&S-Rezept
Pfannengerührte Muscheln in Asternsauce - B&S-Rezept
Pfannfisch mit Senfsauce - B&S-Rezept
Pflückhecht in Kapernsahne - B&S-Rezept
Piemonteser Forellen - B&S-Rezept
Pikante Bismarckheringe - B&S-Rezept
Pikante Fischpfanne - B&S-Rezept
Pikante Fischspiesse - B&S-Rezept
Pikante Karpfensuppe - B&S-Rezept
Pikante Muscheln - B&S-Rezept
Pikante Speck-Scholle - B&S-Rezept
Pirao - B&S-Rezept
Pita-Brot mit gegrillten Garnelen und Mango-Papaya-Chutney - B&S-Rezept
Pochierter Lachs mit Fenchel und Nudeln - B&S-Rezept
Pochiertes Rotbarschfilet mit Grünkohl - B&S-Rezept
Poitou's Muschelpfanne - B&S-Rezept
Polnischer Karpfen (in polnischer Sosse) - B&S-Rezept
Pompano unter Kartoffelschuppen - B&S-Rezept
Portugiesischer Klippfisch mit Kartoffeln - B&S-Rezept
Portugiesisches Fischfilet - B&S-Rezept
Portugiesisches Fischgericht - B&S-Rezept
Provenzalische Fischsuppe - B&S-Rezept
Provenzalischer Fischtopf - B&S-Rezept
Quallenfleisch mit Gurke - B&S-Rezept
Räucheraaltatar auf Gurkencarpaccio - B&S-Rezept
Räucherforellen auf Lauch - B&S-Rezept
Räucherlachs mit Kartoffelpuffer - B&S-Rezept
Räucherlachs mit Rührei - B&S-Rezept
Räucherlachs mit Sahne-Meerrettich und Rösti-Ecken - B&S-Rezept
Ragout mit Meeresfrüchten - B&S-Rezept
Ragout von Garnelen und Morcheln - B&S-Rezept
Rascasse (Drachenkopf) mit Vinaigrette nach Dieter Müller - B&S-Rezept
Ratatouille mit Fisch - B&S-Rezept
Rauchlachs auf Rösti mit Sauerrahm - B&S-Rezept
Rauchlachs mit Rahmrührei - B&S-Rezept
Rauchlachs mit Steinpilzen und Basilikum - B&S-Rezept
Red Snapper en papillote - B&S-Rezept
Red Snapper mit Avocadosauce - B&S-Rezept
Red Snapper mit Orangensauce - B&S-Rezept
Red Snapper oder Rotbarsch auf Fenchel - B&S-Rezept
Rehkeule in Rotwein geschmort - B&S-Rezept
Reibekuchen mit Lachs - B&S-Rezept
Reinhardsbrunner Zander auf Linsenspecksosse und Reiskrok - B&S-Rezept
Reis mit Thunfisch - B&S-Rezept
Reisgratin mit Fisch - B&S-Rezept
Reisnudeln mit Tintenfisch (Guai Thiau Plaah Mük) - B&S-Rezept
Reispfanne mit Fischhappen - B&S-Rezept
Reistopf mit Shrimps, Tintenfisch und Gemüse - B&S-Rezept
Riesengarnelen - Ragout mit Senfsauce - B&S-Rezept
Riesengarnelen auf feinem Gemüse - B&S-Rezept
Riesengarnelen in Marsalasosse - B&S-Rezept
Riesengarnelen mit Shiitake-Pilzen - B&S-Rezept
Riesengarnelen mit Shiitake-Pilzen in Zitronen-Joghurt-Sauce - B&S-Rezept
Riesengarnelen-Ragout mit Senfsauce - B&S-Rezept
Riesengarnelenspiesse auf Gemüsenudeln - B&S-Rezept
Riesenkrevetten nach mexikanischer Art - B&S-Rezept
Riesenkrevetten nach mexikanischer Art - B&S-Rezept
file:///C|/Programme/Lothar%20Schaefer/BS-Rezept/Le%20Chef%20-%20Fisch/HTML/3/3/1064.htm
Rochen in brauner Butter - B&S-Rezept
Rochenfricassee mit Kapern (Bretagne) - B&S-Rezept
Rollmöpse - B&S-Rezept
Rollmöpse mit Gurken-Schmand - B&S-Rezept
Rotbarbe mit Basilikumdressing - B&S-Rezept
Rotbarsch auf Gemüse - B&S-Rezept
Rotbarsch fernöstlich - B&S-Rezept
Rotbarsch Hawaii - B&S-Rezept
Rotbarsch in Meerrettichsauce - B&S-Rezept
Rotbarsch in Pergamentpapier - B&S-Rezept
Rotbarsch in Tomatensauce (Kyenam greba, Ghana) - B&S-Rezept
Rotbarsch in Weinschaumsauce - B&S-Rezept
Rotbarsch Legume in Buttersauce - B&S-Rezept
Rotbarsch mit Gemüse - B&S-Rezept
Rotbarsch mit Krebssosse - B&S-Rezept
Rotbarsch mit Oliven - B&S-Rezept
Rotbarsch-Auflauf mit Käsekruste - B&S-Rezept
Rotbarsch-Papillote - B&S-Rezept
Rotbarschfilet auf badische Art - B&S-Rezept
Rotbarschfilet auf Kräuter-Rahmsauce - B&S-Rezept
Rotbarschfilet in Pergament - B&S-Rezept
Rotbarschfilet in Sesamkruste auf scharfem Möhrengemüse - B&S-Rezept
Rotbarschfilet in Sesamkruste auf I scharfem Möhrengemüse - B&S-Rezept
Rotbarschfilet Mit Gemüsereis - B&S-Rezept
Rotbarschfilet mit Speck vom Grill - B&S-Rezept
Rotbarschfilet natur - B&S-Rezept
Rotbarschpfanne - B&S-Rezept
Rotbarschragout - B&S-Rezept
Rotbarschröllchen mit Kräuterbutter - B&S-Rezept
Rote Fischsuppe - B&S-Rezept
Rotes Garnelen Lachs Curry - B&S-Rezept
Rotes Garnelen-Curry - B&S-Rezept
Rotes Shrimps-Curry - B&S-Rezept
Rotgekochter Mandarinfisch - B&S-Rezept
Rotwein-Hering mit Lorbeer - B&S-Rezept
Rotzungen-Röllchen auf Wirsinggemüse - B&S-Rezept
Rotzungenfilet in Senfschaum - B&S-Rezept
Rotzungenfilet mit Champignonsauce - B&S-Rezept
Rouget vom Grill mit Kerbelsauce - B&S-Rezept
Rügener Fischgulasch - B&S-Rezept
Saba no sutataki Makrele in Essigmarinade - B&S-Rezept
Sahnehering - B&S-Rezept
Sahnehering I - B&S-Rezept
Saibling auf Gemüsejulienne im Pergamentpapier - B&S-Rezept
Saibling blau mit Gurke und Granatapfelkernen - B&S-Rezept
Saibling im Blätterteig - B&S-Rezept
Saiblinge mit Senfkornschmand - B&S-Rezept
Saiblings-Rouladen in feiner Pfeffer-Kresse-Sauce - B&S-Rezept
file:///C|/Programme/Lothar%20Schaefer/BS-Rezept/Le%20Chef%20-%20Fisch/HTML/3/98/1113.htm
Salat von Taschenkrebs und Kalmar - B&S-Rezept
Salbeiforelle - B&S-Rezept
Salm in Folie (patja ni macchi) - B&S-Rezept
Salm in Kräutersauce - B&S-Rezept
Salm in Riesling - B&S-Rezept
Salm mit Ingwer und Limonen - B&S-Rezept
Salzheringe in Weizenschrot - B&S-Rezept
Sardellen in Kräutersauce - B&S-Rezept
Sashimi - B&S-Rezept
Sashimi (Roher Fisch) - B&S-Rezept
Sassnitzer Ragout fin - B&S-Rezept
Sate Udang (Gegrillte Garnelenspiesschen) - B&S-Rezept
Sate udang Gegrillte Garnelenspiesschen - B&S-Rezept
Sauce Für Graved Lachs - B&S-Rezept
SAUERKRAUT mit Hummerkrabben - B&S-Rezept
Sauerkraut-Fisch-Gratin - B&S-Rezept
Saumon aux échalotes ( Gespickter Lachs) - B&S-Rezept
Sautierte St. Jakobsmuscheln Provencale - B&S-Rezept
Scampi a la Normandie - B&S-Rezept
Scampi all'aglio, Knoblauch-Scampi - B&S-Rezept
Scampi im Gemüsesud - B&S-Rezept
Scampi in Currysauce - B&S-Rezept
Scampi in Koriander-Senf-Creme - B&S-Rezept
Scampi in Mangocurry - B&S-Rezept
Scampi in Tomatensauce - B&S-Rezept
Scampi in Weisswein und Zitrone - B&S-Rezept
Scampi in Zitronenöl - B&S-Rezept
Scampi mit Rosmarin und Knoblauch - B&S-Rezept
Scampi mit Topinamburs - B&S-Rezept
Scampi-Spiesse - B&S-Rezept
Scharfe Kokos-Garnelen - B&S-Rezept
Schellfisch in Champignoncreme - B&S-Rezept
Schellfisch In Kapernsosse - B&S-Rezept
Schellfisch in Senfsauce - B&S-Rezept
Schellfisch in Weissweinsosse - B&S-Rezept
Schellfisch mit Champignons - B&S-Rezept
Schellfisch mit Senfbutter - B&S-Rezept
Schellfisch mit Senfbutter I - B&S-Rezept
Schellfisch-Koteletts mit Schnittlauchsauce - B&S-Rezept
Schellfischfilet mit Sellerie-Möhren-Gemüse - B&S-Rezept
Schleie auf Greizer Art - B&S-Rezept
Schleie in Rotkraut (Lin dußony w kapuscie czerwonej) - B&S-Rezept
Schleie mit feinem Gemüse - B&S-Rezept
Schlesische Häckerle - B&S-Rezept
Schlesische Heringshäckerle - B&S-Rezept
Schlesische Heringskartoffeln - B&S-Rezept
Schmandhering - B&S-Rezept
Schmandhering ostreussisch - B&S-Rezept
Schmor-Zander - B&S-Rezept
Scholle im Mangold-Mantel - B&S-Rezept
Scholle in Orangen-Sahne-Sauce - B&S-Rezept
Scholle mit Creme-Champignons - B&S-Rezept
Scholle mit Speckstippe - B&S-Rezept
Scholle mit Speckwürfeln und Salat - B&S-Rezept
Scholle und Brokkoli - B&S-Rezept
Schollen mit Champignons - B&S-Rezept
Schollen-Filets mit I Tomaten-Vinaigrette - B&S-Rezept
Schollen-Filets mit Tomaten-Vinaigrette - B&S-Rezept
Schollen-Lachs-Röllchen - B&S-Rezept
Schollen-Zucchini-Röllchen - B&S-Rezept
Schollenfilet auf Shrimps und Muscheln in geb. Kartoffeln - B&S-Rezept
Schollenfilet gebraten mit Bohnenbutter - B&S-Rezept
Schollenfilet mit Paprika in Thymianbutter - B&S-Rezept
Schollenfilet mit Tomatensauce und Spinat - B&S-Rezept
Schollenfiletröllchen mit Krabben - B&S-Rezept
Schollenfilets a la Renate - B&S-Rezept
Schollenfilets a la Trafalgar - B&S-Rezept
Schollenfilets au cidre - B&S-Rezept
Schollenfilets in fruchtiger Sosse - B&S-Rezept
Schollenfilets in Kapern - Senf - Sauce - B&S-Rezept
Schollenfilets indisch - B&S-Rezept
Schollenfilets mit Gurkensalat - B&S-Rezept
Schollenfilets mit Safranreis - B&S-Rezept
Schollenfilets mit zwei Saucen - B&S-Rezept
Schollenröllchen auf Linsensalat - B&S-Rezept
Schollenröllchen in Champignonsosse - B&S-Rezept
Schollenröllchen in Dillsosse - B&S-Rezept
Schollenröllchen mit Zuckerschoten (Kefen) - B&S-Rezept
Schollenrouladen in Kapernsosse - B&S-Rezept
Schwarzer Tintenfisch mit weisser Polenta - B&S-Rezept
Schwarzwaldforelle in Kräutersosse - B&S-Rezept
Schwedische Gabelbissen - B&S-Rezept
Schwedische Heringe - B&S-Rezept
Schwedischer Fischauflauf - B&S-Rezept
Schwedischer Heringssalat - B&S-Rezept
Schweinefilet mit Scampi in Estragonsauce - B&S-Rezept
Schwertfisch in Kokossauce - B&S-Rezept
Schwertfisch-Ananas-Spiesse - B&S-Rezept
Sebzeli Ahtapot Tintenfische aus dem Kessel - B&S-Rezept
Seebarsch mit Sternanis gefüllt - B&S-Rezept
Seefisch mit Käsesauce - B&S-Rezept
Seehecht aus dem Ofen - B&S-Rezept
Seehecht in Paprikasauce - B&S-Rezept
Seelachs asiatische Art - B&S-Rezept
Seelachs im Tomatenbett - B&S-Rezept
Seelachs in Alufolie - B&S-Rezept
Seelachs mit pikantem Käse - B&S-Rezept
Seelachs schwimmt auf grünen Nudeln - B&S-Rezept
Seelachs-Champignons-Gratin - B&S-Rezept
Seelachs-Frikadellen mit Kartoffelsalat - B&S-Rezept
Seelachs-Sardellen-Füllung für Tortellini - B&S-Rezept
Seelachsfilet mit Gorgonzola-Sauce - B&S-Rezept
Seelachsfilet mit Paprikagemüse - B&S-Rezept
Seelachsfrikadellen - B&S-Rezept
Seemannsgruss, Apofo annto (Ghana) - B&S-Rezept
Seesaibling an Mangoldsauce - B&S-Rezept
Seeteufel - B&S-Rezept
Seeteufel auf gebratenem Lauch in Paprikasosse - B&S-Rezept
Seeteufel auf Gemüse mit Glasnudeln - B&S-Rezept
Seeteufel auf Ratatouille - B&S-Rezept
Seeteufel auf Zucchetti-Ragout - B&S-Rezept
Seeteufel Badolaise - B&S-Rezept
file:///C|/Programme/Lothar%20Schaefer/BS-Rezept/Le%20Chef%20-%20Fisch/HTML/3/3/1226.htm
Seeteufel in Olivensauce (Toskanische Küche) - B&S-Rezept
Seeteufel in Safrancreme - B&S-Rezept
Seeteufel in Steinpilzrahmsauce - B&S-Rezept
Seeteufel in Steinpilzrahmsauce mit Broccoli - B&S-Rezept
Seeteufel Marinelli - B&S-Rezept
Seeteufel mit Kräuterkruste auf Lauch - B&S-Rezept
Seeteufel mit Tomatenkruste - B&S-Rezept
Seeteufel mit weiss grünem Petersilienpüree - B&S-Rezept
Seeteufel-Buletten mit Safran-Fenchel - B&S-Rezept
Seeteufel-Medaillons mit Kräutern - B&S-Rezept
Seeteufel-Ragout mit Gemüsen und Pilzen in Weisswein - B&S-Rezept
Seeteufelmedaillons auf Linsen-Vinaigrette - B&S-Rezept
Seeteufelmedaillons mit Sauerampfer an Safransauce - B&S-Rezept
Seeteufelsalat - B&S-Rezept
Seeteufelspiesse auf Safranreis - B&S-Rezept
Seewolf Bohemien - B&S-Rezept
Seewolf im Speckmantel - B&S-Rezept
Seezunge a la Nina Ruge - B&S-Rezept
Seezunge mit Creolensauce - B&S-Rezept
Seezunge mit Erdbeer-Pfeffer-Sauce - B&S-Rezept
Seezunge mit geschmortem Fenchel und Tomaten - B&S-Rezept
Seezunge rot-weiss - B&S-Rezept
Seezunge, bretonisch - B&S-Rezept
Seezungenfilet mit Erdbeeren - B&S-Rezept
Seezungenfilet mit weissem Trüffelschaum - B&S-Rezept
Seezungenfilets auf Lauchstreifen - B&S-Rezept
Seezungenfilets in Erdnusscreme Georgia - B&S-Rezept
Seezungenfilets mit Gurkengemüse - B&S-Rezept
Seezungengratin - B&S-Rezept
Seezungenröllchen - B&S-Rezept
Seezungenröllchen auf Lauch mit Kurkumasauce - B&S-Rezept
Seezungenröllchen auf Möhren-Orangen-Kompott - B&S-Rezept
Seezungenröllchen gef. mit Scampi,Safransauce,Gemüsejul - B&S-Rezept
Seezungenröllchen in Rahmsauce - B&S-Rezept
Seezungenröllchen in Safrancreme - B&S-Rezept
Seezungenröllchen mit Erdbeeren - B&S-Rezept
Seezungenröllchen mit Limettenschaum - B&S-Rezept
Seezungenröllchen mit Spargeln an Safransauce - B&S-Rezept
Seezungenrouladen - B&S-Rezept
Seezungenzöpfchen mit Orangen-Pfeffer-Sauce - B&S-Rezept
Senffisch auf indische Art - B&S-Rezept
Serbischer Karpfen - B&S-Rezept
Shabu-Shabu (Japanisches Fondue) - B&S-Rezept
Sherry-Garnelen - B&S-Rezept
Sherry-Hering mit Ingwer - B&S-Rezept
Shrimpkutter-Baguettes - B&S-Rezept
Shrimps Creole - B&S-Rezept
Shrimps im Topf - B&S-Rezept
Shrimps in süss-saurer Sosse - B&S-Rezept
Shrimps mit Ingwer (Chinesisch) - B&S-Rezept
Sillgratin Uli, Heringsgratin Uli - B&S-Rezept
Silvester-Karpfen - B&S-Rezept
Skandinavisches Lachsgratin - B&S-Rezept
Sogliola alla fiorentina (Seezunge - B&S-Rezept
Sogliola alla fiorentina (Seezunge mit Spinat - Toscana) - B&S-Rezept
Sommer-Fisch - B&S-Rezept
Soufflierte Zanderfilets im Rotwein - B&S-Rezept
Souffliertes Zanderfilet auf geschmolzenem Lauch - B&S-Rezept
Soupies Scharas (Tintenfisch, Zypern) - B&S-Rezept
Spanisches Muschelgericht - B&S-Rezept
Spargel in Dill mit Goldbarsch - B&S-Rezept
Spargel in Lachsauce - B&S-Rezept
Spargel in Lachssauce - B&S-Rezept
Spargel mit Krabbenfleisch I - B&S-Rezept
Spargel mit Lachs - B&S-Rezept
Spargel mit Lachssteak und Shrimps - B&S-Rezept
Speckbohnen mit Matjes - B&S-Rezept
Speckhecht (Hassfeld) - B&S-Rezept
Speckschollen - B&S-Rezept
Speckschollen mit Kartoffelsalat - B&S-Rezept
Spinat-Lachs-Lasagne I - B&S-Rezept
Spinatforelle - B&S-Rezept
Spinatreis mit Sesamfisch - B&S-Rezept
Spreewälder Karpfengulasch - B&S-Rezept
Squid Stew, Tintenfisch-Eintopf - B&S-Rezept
Steckbrief Fisch: BACHFORELLE - B&S-Rezept
Steckbrief Fisch: BARSCH (Flussbarsch, Egli) - B&S-Rezept
Steckbrief Fisch: BLEI (Bleie, Brachsen, Brasse) - B&S-Rezept
Steckbrief Fisch: FELCHEN (Blaufelchen, Reinanke) - B&S-Rezept
Steckbrief Fisch: FLUSSAAL - B&S-Rezept
Steckbrief Fisch: GARNELEN - B&S-Rezept
Steckbrief Fisch: GLATTBUTT - B&S-Rezept
Steckbrief Fisch: HEUSCHRECKENKREBS - B&S-Rezept
Steckbrief Fisch: HUMMER - B&S-Rezept
Steckbrief Fisch: KARPFEN - B&S-Rezept
Steckbrief Fisch: KRABBEN - B&S-Rezept
Steckbrief Fisch: LACHSFORELLE,Meerforelle,Silberlachs - B&S-Rezept
Steckbrief Fisch: RIESENGARNELEN - B&S-Rezept
Steckbrief Fisch: ROTZUNGE - B&S-Rezept
Steckbrief Fisch: SCHWARZER HEILBUTT - B&S-Rezept
Steckbrief Fisch: SEEZUNGE - B&S-Rezept
Steckbrief Fisch: WEISSER HEILBUTT - B&S-Rezept
Steinbeisser auf Steinpilzen - B&S-Rezept
Steinbeisserfilet auf Tomatenkompott - B&S-Rezept
Steinbutt auf Champignongemüse - B&S-Rezept
Steinbutt auf Muscheln - B&S-Rezept
Steinbutt im Zitronengrasfond - B&S-Rezept
Steinbutt in Estragonsosse - B&S-Rezept
Steinbutt mit Räucheraalsauce und Lauchscheiben - B&S-Rezept
Steinbutt, an der Gräte gebraten, Pilze, Perlzwiebeln - B&S-Rezept
Steinbutt-Bourride - Turbot en Bourride - B&S-Rezept
Steinbuttfilet Im Sud - B&S-Rezept
Steinbuttfilets auf Gemüsevinaigrette - B&S-Rezept
Steinbuttfilets mit Lachsmousse - B&S-Rezept
Stockfisch a Braz - B&S-Rezept
Stockfisch auf italienische Art - B&S-Rezept
Stockfisch mit Rosinen und Backpflaumen (Umbrien) - B&S-Rezept
Stockfisch-Rote-Bete Auflauf - B&S-Rezept
Stremel-Lachs mit Salat auf Toast - B&S-Rezept
Süßsaurer Fisch mit Morcheln - B&S-Rezept
Sushi (Ii) - das Omelette - B&S-Rezept
Sushi - die Torte - B&S-Rezept
Sushi Hawaii - B&S-Rezept
Sushi Rind im Sack - B&S-Rezept
Sushi Salat und Salami - B&S-Rezept
Sushi vom Lachs - B&S-Rezept
Sushi Wiener und Käse - B&S-Rezept
Tagliatelle mit Lachs-Sherry-Sance - B&S-Rezept
Tapas: Fischkroketten - B&S-Rezept
Tellersülze vom Matjes mit Spargel, Tomaten und Schmand - B&S-Rezept
Tempura (4x) - B&S-Rezept
Tempura I - B&S-Rezept
Tempura, japanisch fritierte Happen - B&S-Rezept
Thunfisch aus dem Ofen (Palamida sto fourno) - B&S-Rezept
Thunfisch Curry - B&S-Rezept
Thunfisch mit Lorbeer - B&S-Rezept
Thunfisch mit Reis (Arroz com atum, Kapverdische Inseln) - B&S-Rezept
Thunfisch, in Rotwein mariniert - B&S-Rezept
Thunfischcarpaccio mit Sherrysauce - B&S-Rezept
Thunfischcarpaccio mit Sherrysoße - B&S-Rezept
Thunfischgulasch - B&S-Rezept
Thunfischkugeln mit Pinien-Sherry-Dip - B&S-Rezept
Thunfischsteak mit Mango-Paprika-Sauce - B&S-Rezept
Thymianfisch aus dem Ofen - B&S-Rezept
Tintenfisch - B&S-Rezept
Tintenfisch 'Soupies Scharas' - B&S-Rezept
Tintenfisch fritiert mit - B&S-Rezept
Tintenfisch fritiert mit Bananenschnitten - B&S-Rezept
Tintenfisch in Tomatensosse - B&S-Rezept
Tintenfisch mit Baumtomaten-Sauce - B&S-Rezept
Tintenfisch mit Broccoli - B&S-Rezept
Tintenfisch mit Brokkoli - B&S-Rezept
Tintenfisch-Risotto - B&S-Rezept
Tintenfischchen im Sud (Seppioline in Umido) - B&S-Rezept
Tomaten mit Fisch-Reisfüllung - B&S-Rezept
Tomaten-Dill-Hering - B&S-Rezept
Tomatensauce mit Muscheln - B&S-Rezept
Toskanische Küche - Seeteufel in Olivensauce - B&S-Rezept
Tourteaux à la Quimperoise - B&S-Rezept
Tropische Barbecüshrimps - B&S-Rezept
Trüsche mit Thymian gebraten - B&S-Rezept
Tütenfisch - B&S-Rezept
Ucha, Teil 1, eine Info - B&S-Rezept
Ucha, Teil 2, eine Info - B&S-Rezept
Überbackene Austern - B&S-Rezept
Überbackene Fischfilets auf Fenchelsauce - B&S-Rezept
Überbackene Fischmuschel - B&S-Rezept
Überbackene Gerstengaletten (Tessin) - B&S-Rezept
Überbackene Miesmuscheln - B&S-Rezept
Überbackene Schollenfilets - B&S-Rezept
Überbackene Seezungenfilets auf Morchelrahmsauce - B&S-Rezept
Überbackener Dorsch - B&S-Rezept
Überbackener Hering - B&S-Rezept
Überbackener Wels mit Spargel - B&S-Rezept
Überbackenes Fischfilet - B&S-Rezept
Überbackenes Kabeljaufilet - B&S-Rezept
Überbackenes Lachsfilet mit Blattspinat - B&S-Rezept
Überbackenes Lengfischfilet - B&S-Rezept
Überbackenes Rotbarschfilet - B&S-Rezept
Überbackenes Zanderfilet mit Brokkolipüree - B&S-Rezept
Überbackenes Zanderfilet mit Brokkolipüree u.Sesam-Bäl - B&S-Rezept
Uncle Vincents Prawns Balchao - B&S-Rezept
Ungarisches Fischragout - B&S-Rezept
file:///C|/Programme/Lothar%20Schaefer/BS-Rezept/Le%20Chef%20-%20Fisch/HTML/3/97/1400.htm
Variationen von der Jakobsmuschel - B&S-Rezept
Variationen von der Jakobsmuschel mit Feldsalat - B&S-Rezept
Vergrabener Lachs (Graved Lachs) - B&S-Rezept
Vietnamesische Frühlingsrollen, Cha Gio Viet Nam - B&S-Rezept
Viktoriasee-Barschfilet auf warmen Linsensalat - B&S-Rezept
Vulkanfisch mit Zitronen-Senf-Sauce a la Hein Blöd - B&S-Rezept
Wacholdermakrelen - B&S-Rezept
Wacholderröllchen - B&S-Rezept
Waller blau mit buntem Gemüse, Senfsauce und Linsen - B&S-Rezept
Waller mir Spinat und Walnussbutter - B&S-Rezept
Waller mit Schalotten und Shiitakepilzen - B&S-Rezept
Weihnachtsscholle auf grosser Fahrt - B&S-Rezept
Weinaspik mit Zitronen-Sahne - B&S-Rezept
Weisskohl in Weisswein und Sahne mit Weisswurst von Forelle - B&S-Rezept
Wels (oder Quappe) nach Kapuziner Art - B&S-Rezept
Wels im Wurzelsud - B&S-Rezept
Wels mit Maismehlkrapfen - Catfish with Hush Puppies - B&S-Rezept
Welsmedaillons mit Erdäpfel-Bärlauch-Salat (Wagner-Bach) - B&S-Rezept
Wetterauer Forelle - B&S-Rezept
Wildbarsch im Speckmantel auf Safran-Tomaten-Risotto - B&S-Rezept
Wirsing-Fischroulade - B&S-Rezept
Wirsing-Lachs-Rouladen - B&S-Rezept
Wolfsbarsch-Filet gedünstet an Champagner-Senfsauce - B&S-Rezept
Würzige fischsuppe - B&S-Rezept
Würzige Kabeljausteaks - B&S-Rezept
Würziger Waller mit Paprika und Kartoffeln - B&S-Rezept
You Boa Xia (Explodierende Garnelen) - B&S-Rezept
You Boa Xia Explodierende Garnelen - B&S-Rezept
Zander an Basilikum - B&S-Rezept
Zander auf Blattspinat - B&S-Rezept
Zander auf Fenchelgemüse - B&S-Rezept
Zander auf Möhren und Zucchini - B&S-Rezept
Zander im Gemüsebett - B&S-Rezept
Zander im Salzmantel - B&S-Rezept
Zander im Speckmantel auf Linsengemüse - B&S-Rezept
Zander in der Kartoffelkruste auf - B&S-Rezept
Zander mit Blattspinat - B&S-Rezept
Zander mit Erdäpfel-Petersilienpüree - B&S-Rezept
Zander mit krosser Haut auf papriziertem Kürbisgemüse - B&S-Rezept
Zander mit Steinpilzen - B&S-Rezept
Zander mit zweierlei Paprikaölen auf Feldsalat - B&S-Rezept
Zander und Speckkohl mit Paprikasauce - B&S-Rezept
Zander unter der Kräuterkruste mit Blumenkohlsauce - B&S-Rezept
Zander unter Kräuterkruste - B&S-Rezept
Zanderfilet auf der Haut gebraten - B&S-Rezept
Zanderfilet auf lauwarmen Linsensalat - B&S-Rezept
Zanderfilet auf Linsen- und Sojakeimlingen - B&S-Rezept
Zanderfilet auf Safrannudeln - B&S-Rezept
Zanderfilet auf Spargel - B&S-Rezept
Zanderfilet AUF Spreewälder Sosse - B&S-Rezept
Zanderfilet in der Pestokruste, Gemüsenudeln, Tomatencoulis - B&S-Rezept
Zanderfilet in Kar-Kar-Kruste mit Kresse-Sahne-Sauce - B&S-Rezept
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Zanderfilet in Walnusskruste mit Sternanissauce - B&S-Rezept
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Zanderfilet mit Orangensauce 'Fernost' - B&S-Rezept
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Zanderfilets mit Kräuter-Mandel-Kruste - B&S-Rezept
Zanderfilets mit Pfeffersauce - B&S-Rezept
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Zitronen-Fisch - B&S-Rezept
Zucchini-Krusteln mit Graved Lachs u. Ketakaviar - B&S-Rezept
Zwergenspieße mit Kräuterdip - B&S-Rezept
Zwiebelkarpfen - B&S-Rezept
Zwiebelkarpfen auf Chinakohl - B&S-Rezept
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