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Südtirol entdecken
Kulinarische Vielfalt
Rezepte
Schlutzkrapfen mit Mairübchen
Champignoncremesuppe mit Scamorza
Scamorza mit glasierten Zwiebeln, Pilzen und Kirschtomaten
Vinschgauer
Birnen Hugo
Möhrenbrot
Röstbrot mit Pilzen und Appenzeller
Eier-Joghurt-Sauce mit Schnittlauch
Cremige Käsespätzle
Polenta Concia
Seeforelle mit Gurkengemüse
Kastanien-Gersten Suppe
Schüttelbrot
Tiroler Gröstl Rustikale Kartoffelpfanne mit Speck und Zwiebeln
Lammstelzen in Rotwein mit Bohnengemüse
Pasta mit Spanferkelbäckchen
Pizzoccheri Buchweizennudeln mit Wirsing
Frico Deftiger Kartoffel-Zwiebel-Fladen
Pane Integrale
Kaspressknödel mit Gorgonzola und Birnen-Ragout
Kartoffelknödel auf Rahmschwammerl
Spinatknödel mit brauner Butter und Parmesanspänen
Zwetschgenknödel mit Zimt-Zucker-Bröseln
Torta Di Mele
Südtiroler Apfelstrudel
Monte Bianco Süsse Maronencreme
Buchweizentorte mit Preiselbeerkonfitüre
Tiramisu mit Marsala
Silvester Brötchen
Südtiroler Ricottabrot
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