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Copertina
Abstract
Dario Bressanini e Beatrice Mautino
Frontespizio
Copyright
Dedica
Introduzione. Liberate gli ortaggi
1. Vade retro glutine
2. Pasta radioattiva
3. Il veleno nel piatto dei bambini
4. La telenovela dei grani
5. Quando le carote erano viola
6. Non ci sono più i girasoli di una volta
7. Che cos’è veramente un OGM
8. Nessun dorma
9. Girasoli mutanti
10. Il riso che non conosciamo
11. Alla ricerca del riso mutante
12. Colza rossa e supereroi
13. Mela mela delle mie brame
Conclusione. Dal Bio al BioTech
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