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Index
Deckel
Titelblatt
Urheberrecht
Inhalt
Vorwort
Einleitung
Ernährung im Reich der Mitte
Gesundheit beginnt beim Essen
Chinesische Ess- und Trinksitten
Die Grundlagen der TCM und Diätetik
Grundlagen der Diätetik
Yin und Yang
Das Qi und die drei Schätze: Jing, Qi, Shen
Die Fünf Elemente
Die fünf Geschmäcker und ihre Wirkung
Jede Jahreszeit hat ihren Geschmack
Der Mensch im Fokus der TCM
Wieso wird man eigentlich krank?
Die Konstitutionstypen
Chinesische Hausmittel: Praktische Hilfe für den Alltag (mit Rezepten)
Wie man chinesische Diätspeisen und Medikamente zubereitet
Wohlfühlen in der eigenen Haut
Haare: schön, stark und kräftig wie Rapunzel
Heiße und coole Tipps gegen Heiserkeit und Husten
Die Erkältung schlägt zu
Sommerleiden: Insektenstiche, Sonnenallergie
Sommerzeit – Reisezeit: Wie man Übelkeit und Reisekrankheit vorbeugen kann
Sommer- und Reiseleiden: akuter Durchfall
Was tun, wenn die Verdauung einmal nicht funktioniert?
Ein Herbst ohne Erkältung
Rheumatische Beschwerden
Harmonie-Rezepte für die Zeit mit Stress, Festen und Alkohol
Feiern ohne Reue
Hoher Blutdruck – Hypertonie
Niedriger Blutdruck – Hypotonie
Zu viel „Fett“ im Blut – Hypercholesterinämie
Frauengesundheit
Gedächtnis und Konzentration
Anhang
Kleines Küchenlexikon
Arzneimittel-Liste
Rezepte und Formeln
Literaturverweise
Stichwortverzeichnis
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