[GU Küchenratgeber 01] • Das große Haferkorn-Kochbuch · Mit dem Nährstoffwunder jedes Gericht auf gesund drehen by Keuthage, Winfried -- Read -- Imperial Library of Trantor

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Hinweis zur Optimierung Impressum

Garantie

Wichtiger Hinweis GANZES Korn – WIRKT enorm! Alleskönner Haferkorn

Das Haferkorn: Primus inter pares! Die Haferpflanze Das Haferkorn und seine Produkte Vom Korn zur Flocke Das steckt im Hafer Was Hafer so gesund macht Hafertage – seit mehr als 100 Jahren HaferKORNtage Haferkörner und weitere Getreide kochen Getreide kochen – so geht’s Gerste, Dinkel und Hirse – unterschätzte Getreidearten Interview mit Snezhina Yordanova Haferkorn-Bowl: Die Super(food)-Bowl Die perfekte Haferkorn-Sushi-Rolle

Die Haferkorn-Rezepte

Frühstück

Apfel-Hafer-Porridge Birchermüsli mit Haferkörnern Schoko-Nuss-Haferkorn-Porridge Granola mit knusprigen Haferkörnern Granola mit Banane

Salate und Bowls

Herzhaftes Haferkorn-Granola Rohkostsalat mit Haferkorn Hafer-Taboulé Haferkornsalat mit Ziegenkäse Annas Haferkorn-Sushi mit Avocado Haferkornsalat mit Spinat, Roter Bete und Gorgonzola KichererbsenSalat mit Haferkorn und Gemüse Kartoffelsalat mit Haferkorn Haferkornbowl mit Lachs Haferkornbowl mit Tofu Haferkorn-Curry-Bowl

Suppen und Eintöpfe

Haferkorn-Miso-Suppe für die Haferkorntage geeignet Haferkorn-Minestrone für die Haferkorntage geeignet Sophies Haferkornsuppe nach Bündner Art Linsen-Haferkorn-Eintopf Balkantopf mit Haferkorn Jolantas Bigos

Hauptgerichte

Schnelle Tasse mediterran Schnelle Tasse asiatisch Fried Oats Mediterrane Haferkorntarte Zucchini-Haferkorn-Auflauf Haferkorn-Risotto mit Gorgonzola, Birne und Walnüssen Bauernomelett mit Haferkorn Haferkorn-Köttbullar in Tomatensauce Rosenkohl-Haferkorn-Auflauf Haferpfanne griechische Art Kartoffel-Haferkorn-Auflauf Wirsingrouladen mit Haferkornfüllung Haferkorncurry mit Putenbrust One-Pot-Haferkorn-Curry Haferkornbolognese mit Gnocchi Paella mit Chorizo und Meeresfrüchten Möhren-Erbsen-Hafer mit Lachs Zucchini mit Haferkornfüllung

Beilagen

Sauerkraut-Haferkorn-Auflauf Haferkorn-Semmelknödel Getreidebeilage mit Spinat Risibisi-Variante aus Hirse und Hafer

Brot

Haferkorn-Knäcke Haferkornbrot Korn an Korn Haferkorn-Buttermilch-Brot Mehrkornbrot

Süsses

Süßes Haferkorn-Sushi mit Mango Schnelle Tasse Schwarzwälder Kirsch Schnelle Tasse Apfel-Zimt Milchhaferreis mit Birne und karamellisierten Walnüssen Milchhafer mit Banane und Erdnuss Hirsebrei mit heißen Kirschen Faris Apfel-Hafer-Nuss-Crumble Schokoladen-Hafer-Kuchen mit Birnen Rüblitorte mit Haferkorn und Frischkäse-Frosting Haferkorn-Cookies Snezhinas »Gold«-Kugeln

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