[GU 01] • Weber's Hot & Spicy · Die schärfsten Grillrezepte
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- Authors
- Purviance, Jamie
- Publisher
- Gräfe & Unzer Verlag
- Tags
- sachbuch-grillen
- ISBN
- 9783833837845
- Date
- 2014-03-09T00:00:00+00:00
- Size
- 17.36 MB
- Lang
- de
Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance heizt jetzt doppelt ein: Für alle Hot and Spicy-Fans glüht der Grill, um Steaks, Rippchen und Co. mal so richtig scharf zu machen. Mal bizzelt es nur sanft auf der Zunge, mal brennt es höllisch scharf - mit den besten Rezepten aus den schärfsten Ecken der Welt entfacht Jamie Purviance ein wahres Aromen-Feuerwerk. Auf Holzkohle- oder Gasgrill gelingen Lammchops mit Ingwer, Thai-Steaks mit Sambal Oelek oder Rippe mit Senf und Merrettichsauce perfekt. Und um das Grillvergnügen komplett zu machen, gibt es außerdem Rezepte für leckere und abwechslungsreiche Beilagen und aromatische Saucen.