[Como agua para chocolate 01] • Como Água Para Chocolate

Laura Esquivel inaugurou um novo gênero literário: a cozinha-ficção. Neste surpreendente romance, \'Como água para chocolate\', que tem como subtítulo \'romance em fascículos mensais com receitas, amores e remédios caseiros\', tudo gira em torno da cozinha. Cada capítulo é aberto com uma extraordinária (e perfeitamente realizável) receita, em torno da qual não só se aglutinam os comensais que as consomem, como também se \"cozinham\" e \"coalham\" amores e desamores, risos e prantos (sobretudo risos). Em suma, uma cozinha - espaço e função - onde se celebra o triunfo da alegria e da vida sobre a tristeza e a morte.