EIS MIT HEISS

2 Personen

80 g Zucker | 300 g gefrorene Himbeeren (aus dem Vorrat, Rezept siehe >) | 4 Kugeln Vanilleeis | Zimt oder Lebkuchengewürz

  1. Zucker mit 80 ml Wasser in einem Topf aufkochen lassen, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Die gefrorenen Himbeeren dazugeben, kurz erhitzen und gut verrühren.

  2. Die heißen Himbeeren mit je 2 Kugeln Vanilleeis servieren. Für die winterliche Gemütlich-Stimmung noch etwas Zimt oder Lebkuchengewürz darüberstreuen und genießen.

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Hier könnten jetzt auch eure eingemachten Pflaumen zum Einsatz kommen. Das Rezept dafür findet ihr auf >.