Pour un plan plus détaillé, reportez-vous (Cliquez ici)
Encourager Leinster ou l’équipe d’Irlande (pour un match de rugby ou de football) à l’Aviva Stadium, le temps de quelques heures mémorables.
Se promener, s’asseoir ou faire un footing dans le fabuleux espace vert Herbert Park, parfait pour profiter d’une journée ensoleillée à Dublin.
Dîner à Ranelagh est toujours un plaisir, en particulier dans des endroits comme le Butcher Grill.
Découvrir l’histoire, singulièrement fascinante, de l’imprimerie au National Print Museum.
Côtoyer d’excellents musiciens, artistes et orateurs pendant Metropolis, un festival multiculturel où six scènes s’animent pendant trois jours.
Ballsbridge se trouve à 2 km au sud-est de St Stephen’s Green et donc à distance de marche à pied ; poursuivez encore 2 km au sud pour atteindre Donnybrook, où se trouvent le Royal Dublin Society Showground et le Donnybrook Stadium – non loin du magnifique espace vert Herbert Park.
Ranelagh est un joli bourg juste au sud du Grand Canal, accessible au terme d’une agréable promenade de 2 km en longeant Camden St puis en traversant le pont, ou en prenant la ligne verte du Luas. Rathlines, juste à l’ouest de Ranelagh, est desservi par les bus nos 14 et 15 depuis le centre-ville, mais n’invite pas autant à la balade. Rathgar, au sud-ouest de Rathmines, est l’autre village du quartier de Dublin 6, mais il est totalement résidentiel.
Se restaurer Les gourmets accourent de toute la ville dans des restaurants comme Butcher Grill et Dillinger’s à Ranelagh, ou Farmer Brown’s sur Bath Ave, pour le brunch du week-end, en toute décontraction.
Se loger Même les Dublinois découchent parfois… dans leur propre ville. Les B&B de luxe comme Aberdeen Lodge et Ariel House sont d’excellentes adresses et, pour une touche de glamour, il y a toujours le Dylan.
Prendre un verre Les emblèmes locaux comme le Taphouse à Ranelagh et le Beggar’s Bush sur Haddington Rd, remportent un franc succès auprès de la clientèle locale et du grand Dublin – le Beggar’s Bush est particulièrement apprécié des supporteurs avant et après les matchs à l’Aviva.
Faire du sport Herbert Park est l’un des parcs les plus fréquentés de la capitale par les sportifs de toute sorte, des coureurs aux joueurs de tennis.
Bus Depuis le centre-ville, prenez les bus nos 5, 7, 7A, 8, 45, 46 pour rejoindre Ballsbridge, les nos 10A ou 46 pour Donnybrook et les nos 14 ou 15 pour Rathmines.
Tramway La ligne verte du Luas dessert Ranelagh en passant par Dawson St et St Stephen’s Green.
Train Le DART dessert Sandymount (pour Bath Ave) et Lansdowne Road.
Le Herbert Park est un lieu idéal pour courir, aisément accessible à pied depuis la plupart des hôtels du centre-ville.
NATIONAL PRINT MUSEUM MUSÉE
Plan (Cliquez ici) (01-660 3770 ; www.nationalprintmuseum.ie ; Haddington Rd, Garrison Chapel, Beggar’s Bush ; tarif plein/réduit 3,50/2 € ; 9h-17h lun-ven, 14h-17h sam-dim ; 4, 7 depuis le centre-ville, Grand Canal Dock, Lansdowne Rd). Nul besoin de s’intéresser à l’imprimerie pour être séduit par ce petit musée atypique, où les visites guidées personnalisées (11h30 tlj et 14h30 lun, mar, jeu et ven) sont menées avec décontraction et enthousiasme (une visite guidée gratuite a également lieu tous les dimanches à 15h). Après avoir regardé un film retraçant l’histoire de l’imprimerie en Irlande, vous pourrez déambuler parmi les diverses presses anciennes (toujours en service), dans un cadre baigné de cette alliance, un brin surannée, d’odeurs d’encre et de métal.
Les guides sauront adapter les visites à vos centres d’intérêt – ainsi un visiteur féru d’histoire aura-t-il droit au détail des difficultés rencontrées par les insurgés de 1916 lorsqu’ils voulurent faire imprimer la Proclamation d’indépendance. À l’étage, de nombreux journaux anciens rendent compte des grands épisodes traversés par l’Irlande du siècle dernier.
HERBERT PARK PARC
Plan (Cliquez ici) (Ballsbridge ; aube-crépuscule ; 5, 7, 7A, 8, 45, 46, Sandymount, Lansdowne Rd). Cette superbe bande de pelouses verdoyantes, d’étangs et de parterres de fleurs est voisine du Royal Dublin Society Showground. Pris en étau entre les quartiers prospères de Ballsbridge et de Donnybrook, le parc s’étend en bordure de la rivière Dodder. Il comporte aussi des terrains de tennis et une aire de jeux.
FARMER BROWN’S INTERNATIONAL €€
Plan (Cliquez ici) (01-660 2326 ; www.farmerbrowns.ie ; 25a Bath Ave ; brunch 10-12 €, dîner 14-26 € ; 11h-22h lun-ven, 10h-22h sam-dim ; ; 7, 8 depuis le centre-ville, Grand Canal Dock). Si le décor rustique chic et les meubles dépareillés ne font pas forcément l’unanimité, la cuisine met tous les convives d’accord. Sans doute s’agit-il, à nos yeux, du meilleur endroit pour prendre le brunch à Dublin. De la purée d’avocat à l’incroyable sandwich cubain au porc, toutes les envies du petit-déjeuner seront comblées. L’enseigne possède une autre succursale (Cliquez ici) à Rathmines.
La rive sud a une réputation de quartier chic, tandis que la rive nord serait un taudis sans nom : cette idée reçue a de quoi alimenter quelques blagues faciles et autres préjugés. Mais la réalité est moins simpliste. La rive sud ou “Southside” désigne généralement le quartier de Dublin 4 et les élégantes banlieues voisines juste à l’ouest et au sud – ignorant allègrement les quartiers traditionnellement ouvriers du sud-ouest de Dublin comme Bluebell et Tallaght. Le nord de Dublin est très vaste, mais le terme “rive nord” (“Northside”) est généralement utilisé pour désigner les banlieues internes, où les revenus sont plus modestes, l’accent de Dublin plus prononcé et où – depuis peu – la population issue de l’immigration est davantage représentée. Tous les Dublinois connaissent bien le stéréotype du natif chic de la rive sud, mais il en existe qui, habitant pour la plupart les quartiers de classe moyenne du nord de Dublin, adopteront à dessein un accent “peuple” et discuteront de tout et de rien à grand renfort d’expressions du terroir.
CHOPHOUSE GASTROPUB €€
Plan (Cliquez ici) (01-660 2390 ; www.thechophouse.ie ; 2 Shelbourne Rd ; déjeuner 12-25 €, dîner 19-35 € ; restaurant 12h-14h30 et 18h-22h lun-ven, 17h-22h sam, 13h-20h dim ; 4, 7, 8, 120 depuis le centre-ville). Ce vaste et chic pub gastronomique met l’accent sur de belles pièces de viande saignante, mais sert également du poisson, du poulet ou de l’agneau. Excellent plat du jour le dimanche midi – la poitrine de porc rôtie lentement est délicieuse. C’est un pub très fréquenté les jours de matchs à l’Aviva Stadium.
DÉPART PORTOBELLO PUB
ARRIVÉE WORKSHOP GASTROPUB
DISTANCE 5 KM DURÉE 2 HEURES 30
Commencez la promenade au Portobello Pub (South Richmond St), très apprécié des ouvriers du canal.
Tournez à gauche au niveau du Grand Canal et continuez sur le chemin de halage. À 300 m après le pont de Leeson St, vous verrez la statue de Patrick Kavanagh. Ce poète originaire de Monaghan est représenté dans son endroit favori de Dublin.
Après avoir atteint le pont de Baggot St, prenez à droite dans Baggot St et reprenez des forces au Searson’s (42-44 Upper Baggot St), un bar réputé. Retournez au canal et poursuivez vers l’est, en bifurquant à gauche au niveau d’Upper Mount St pour voir St Stephen’s Church, un édifice de style Renaissance grecque surnommé “la poivrière” en raison de sa forme originale.
De retour sur le chemin de halage, tournez à droite au niveau de Northumberland Rd puis à gauche sur Haddington Rd où vous découvrirez l’un des secrets les mieux gardés de Dublin : le National Print Museum (page ci-contre). Installé dans les anciens baraquements du Beggar’s Bush, ce musée présente un intérêt surprenant si vous êtes amateur de livres anciens et d’imprimerie.
Tournez à gauche sur Upper Grand Canal St, puis à droite dans Grand Canal Quay et Grand Canal Sq – le cœur des Docklands. Vous pouvez vous essayer au wakeboard à Wakedock, avant de vous installer à l’un des cafés ou des restaurants sur le quai – Herbstreet est un bon choix – et ne manquez pas d’admirer le Bord Gáis Energy Theatre.
Continuez vers le nord jusqu’à Sir John Rogerson’s Quay et à l’ouest en longeant City Quay. Sur l’autre rive de la Liffey, juste après le Samuel Beckett Bridge, vous verrez le Convention Centre. Enfin, le Workshop Gastropub est un point de chute idéal pour votre circuit – avec une bière ou de la nourriture (ou les deux).
BUTCHER GRILL INTERNATIONAL €€
Plan (Cliquez ici) (01-498 1805 ; www.thebutchergrill.ie ; 92 Ranelagh Rd ; plats 20-28 € ; 17h30-21h30 dim-mer, 17h30-22h30 jeu-sam, plus 12h-15h sam-dim ; Ranelagh). Cette excellente adresse est, sans surprise, spécialiste de la viande, de provenance locale et cuite à la perfection dans un gril au feu de bois. Des côtelettes grillées à l’énorme côte de bœuf à partager, peu d’adresses en ville sauront satisfaire à ce point les amateurs de viande. Le brunch est plébiscité par la clientèle locale.
DILLINGER’S AMÉRICAIN €€
Plan (Cliquez ici) (01-497 8010 ; www.dillingers.ie ; 47 Ranelagh Rd ; 17h30-21h30 lun-mar, 17h30-22h30 mer-jeu, 17h30-23h ven, 11h-16h et 17h30-23h sam, 11h-16h et 17h30-21h30 dim ; Ranelagh). Ce restaurant à l’américaine, très apprécié (mention spéciale pour les pancakes), compte en revanche peu de places ; soyez prêt à attendre si vous venez pour l’excellent brunch du week-end. Il vaut le détour, ne serait-ce que pour goûter les délicieux plats à base d’effiloché de porc.
KINARA PAKISTANAIS €€
Plan (Cliquez ici) (01-406 0066 ; www.kinarakitchen.ie ; 17 Ranelagh Rd ; plats 19-30 € ; 17h-23h tlj, plus 12h-15h jeu-ven, 13h-17h dim ; Ranelagh). Les vrais amateurs de cuisine d’Asie du Sud savent faire la différence entre les cuisines indienne et pakistanaise. Ce remarquable restaurant, spécialisé dans la seconde, saura y amener même les palais les moins habitués. Les currys comme le nehari gosht (au bœuf) sont délicieux, tout comme les plats de poisson, notamment le machali achari (filet de vivaneau mariné en saumure).
FARMER BROWN’S INTERNATIONAL €€
Plan (Cliquez ici) (086-046 8837 ; www.farmerbrowns.ie ; 170 Lower Rathmines Rd ; plats 10-26 € ; 10h-22h lun-sam, 10h-21h dim ; 14, 15 depuis le centre-ville). Pendant de son homologue acclamé de Bath Ave, et fort d’une carte tout aussi savoureuse, ce restaurant a remonté le niveau de la scène culinaire de Rathmines.
SABA ASIATIQUE €€
Plan (Cliquez ici) (www.sabadublin.com ; 22 Upper Baggot St ; plats midi 9-15 €, soir 17-26 € ; 12h-22h30 lun-sam, 12h- 21h dim ; 5, 7, 7A, 8, 18, 45 depuis le centre-ville). La cuisine asiatique fusion – principalement thaïlandaise et vietnamienne – fait le succès de ce restaurant très contemporain. L’établissement original donne dans Clarendon St.
BEGGAR’S BUSH PUB
Plan (Cliquez ici) (Jack Ryan’s ; 115 Haddington Rd ; 11h-23h ; 4, 7, 8, 120 depuis le centre-ville, Grand Canal Dock). Ardent défenseur de sa décoration de pub traditionnel, Ryan’s (comme l’appellent ses clients de longue date) a fait une concession à la modernité avec l’ajout d’une terrasse extérieure ouverte par beau temps. En revanche, le reste n’a pas changé d’un iota, et c’est bien ce qui séduit autant les clients portant casquette, que les employés de Google qui travaillent à côté.
TAPHOUSE BAR
Plan (Cliquez ici) (01-491 3436 ; www.taphouse.ie ; 60 Ranelagh Rd ; 12h30-0h30 lun-sam, 12h30-23h dim ; Ranelagh). Les habitants continuent à appeler ce bar par son ancien nom, le Russell’s, mais la rénovation menée par les nouveaux propriétaires est néanmoins très appréciée par la clientèle d’habitués. Ils n’ont rien changé au balcon – le meilleur endroit pour boire un verre par une chaude journée.
BOWERY MUSIQUE LIVE
Plan (Cliquez ici) (www.thebowery.ie ; 196 Lower Rathmines Rd ; 17h-minuit dim-jeu, 17h-0h30 ven-sam ; 14, 65, 140). Avec son bois bruni, ses élégants chandeliers et sa scène en forme de bateau, cette salle de musique est l’un des plus beaux bars de Dublin. Elle accueille de la musique live tous les soirs de la semaine, du ska au disco en passant par le reggae. L’étage est idéal pour observer la foule.
AVIVA STADIUM STADE
Plan (Cliquez ici) (01-238 2300; www.avivastadium.ie ; 11-12 Lansdowne Rd ; Lansdowne Rd). Stade d’une capacité de 50 000 personnes avec un magnifique toit ondulant, dans le quartier résidentiel huppé de Donnybrook. Accueille régulièrement des matchs internationaux de rugby et de football ainsi que les concerts de grandes stars internationales.
ROYAL DUBLIN SOCIETY SHOWGROUND SPECTACLE SPORTIF
Plan (Cliquez ici) (01-668 9878 ; Merrion Rd, Ballsbridge ; 7 depuis Trinity College). Cet impressionnant espace datant de l’époque victorienne accueille des expositions variées tout au long de l’année. Le principal événement est le Dublin Horse Show, qui se tient chaque année en juillet ou en août, et qui comprend une compétition internationale de saut d’obstacles. C’est également là que l’équipe de rugby de Leinster joue ses matchs à domicile, dans le stade de 35 000 places.
Le Royal Dublin Society Showground a été fondé en 1731 et a déjà eu pour siège plusieurs bâtiments notables de Dublin, y compris la Leinster House, de 1814 à 1925. L’association contribua à la fondation du National Museum, de la National Library, de la National Gallery et des National Botanic Gardens.
DONNYBROOK STADIUM STADE
Plan (Cliquez ici) (www.leinsterrugby.ie ; Donnybrook Rd ; 10, 46A depuis le centre-ville). Ce stade de 6 000 places fut construit tout spécialement pour accueillir les matchs de plusieurs équipes de rugby, y compris les Ireland Wolfhounds (l’équipe nationale junior), l’Ireland Women’s Team, l’équipe de Leinster “A” et d’autres équipes mineures comme les Old Wesley et les Bective Rangers. Vous n’aurez aucun mal à vous procurer des billets, quel que soit le match.