TAG |
MAHLZEIT |
REZEPT |
MO |
Frühstück: Mittagessen: Extra: Abendessen: |
Stress-weg-Bircher-Müsli (> ) (für 4 Personen 4-fache Menge) Kartoffelkuchen mit Dip (> ) (2 Portionen: reicht für 2 Tage) Fruchtiger Mandeldrink (> ) Tomate-Mais-Gratin (> ) (für 4 Personen doppelte Menge) |
DI |
Frühstück: Mittagessen: Extra: Abendessen: |
Schoko-Dattel-Creme oder Milder Beeren-Streich (> />) auf einer Scheibe Brot (Aufstriche reichen für je 6 Portionen) Kartoffelkuchen mit Dip (vom Vortag) Heißes Zitronen-Ingwer-Wasser (> ) Prep-Gemüsetopf mit Pesto (> ) (6 Portionen, schmeckt auch noch am nächsten Tag) |
MI |
Frühstück: Mittagessen: Abendessen: Extra: |
Schoko-Dattel-Creme oder Milder Beeren-Streich auf einer Scheibe Brot (vom Vortag) Prep-Gemüsetopf mit Pesto (vom Vortag) Ofengemüse to go (> ) Hopfentee (> ) |
DO |
Frühstück: Mittagessen: Extra: Abendessen: |
Mandel-Hirse-Frühstücksbrei (> ) (für 4 Personen 4-fache Menge) Prep-Gemüsetopf mit Pesto (vom Dienstag) Rooibos-Vanille-Eistee (> ) Salbei-Kürbis-Strudel (> ) (6 Portionen, schmeckt auch noch am nächsten Tag) |
FR |
Frühstück: Mittagessen: Extra: Abendessen: |
Brot, je nach Belieben mit Banane & Schoko/Feige & Brie/Ei & Kresse/Lachs & Gurke/Avocado & Tomate (> />) Salbei-Kürbis-Strudel (vom Vortag) Lavendel-Limonade (> ) Salbei-Kürbis-Strudel (vom Vortag) |
SA |
Frühstück: Mittagessen: Extra: Abendessen: |
Schnelle Beeren-Polenta (4 Portionen; > ) Redbean-Puffer mit Avocado-Dip und Tomaten-Mango-Salat (> ) (für 4 Personen doppelte Menge) Chai-Wecker (> ) Geschmorter Sellerie mit Peperonata (> ) |
SO |
Frühstück: Mittagessen: Extra: Abendessen: |
Mandel-Buchweizen-Crunch (> ) (12 Portionen, gut lagerbar) Gnocchi mit Ofengemüse (> ) (für 4 Personen doppelte Menge) Lieblings-Apfelkuchen (> ) Rotes/Grünes/Creme-/Oranges/Gelbes Süppchen (> />); dazu eine Scheibe Brot |
FÜR WEN UND WANN?
Ehepaar mit 2 Töchtern • Töchter sind Vegetarierinnen • Morgens gemeinsames Frühstück (zu viert) • Mittags essen unter der Woche alle in der Schule/Arbeit • Abends wird meistens zusammen gegessen • Am Wochenende sind die Eltern abends meistens alleine zum Essen.
GUT ZU WISSEN
Bircher-Müsli sollte schon am Abend zuvor zubereitet werden • Brotaufstriche können auch schon am Vortag gemacht werden, um am Morgen Zeit zu sparen.