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Der deutsche Durst
INHALT:
Einleitung.
I. Was man trank!
1. Der Met.
2. Das Bier.
3. Bierhumor und Bierpoesie.
4. Der Wein.
5. Der Schnaps.
II. Wo man trank!
1. Wirtshäuser und Herbergen.
2. Ein nordischer Ratskeller.
3. Trinkstuben und Klubs.
4. Trinkgelegenheiten, Fest- und Feiertage.
5. Der Lübecker Martensmann.
6. Altdeutsche Schlaftrünke.
III. Wie man trank!
1. Allgemeines.
2. Der Adel und die Bürgerschaft.
3. Ritter Hans von Schweinichen.
4. Adelige Abstinenzler.
5. Der geistliche Durst.
6. Das schwache Geschlecht.
7. Studenten und Professoren.
8. Das Zech- und Saufrecht.
Anmerkungen.
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