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Abstract
Sophia Loren
Frontespizio
Copyright
Introduzione
Premessa
Gli antipasti - I piatti per party
Pensando all’ospite
La pastasciutta
Gli otto comandamenti per cuocere la pastasciutta
Genuinità e fantasia
La pasta “fatta in casa”
Dell’etichetta e del fumo
Il riso
Dell’etichetta e delle mani
Le minestre
Pranzando con molti
Le pizze
Anche l’occhio vuole la sua parte
Il mais
Dei vini
Il pesce
Il sapore ineffabile
La carne
Il pollame e la selvaggina
I mariti ai fornelli
Le uova e i vegetali
I dolci
Mio marito è un “involtino”
Indice delle fotografie
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