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Widmung
Inhalt
Meine Geschichte
Anfangen, aber wie?
Körner
Quinoa mit sautiertem Gemüse
Gnocchi mit Erbsenpesto
Warmer Wildreis-Salat
Buchweizen-Rote-Bete-Risotto
Cremige Polenta mit Champignons und Grünkohlchips
Quinoa-Pizzaboden
Quinoa-Tabouleh
Quinoa auf mexikanische Art
Quinoa-Kurkuma-Bratlinge
Buchweizen-Focaccia
Frische Frühlingsrollen
Butternusskürbis-Risotto
Cremiger Kokos-Porridge
Gebackener Apfel-Zimt-Porridge
Apfel-Honig-Brot
Beeren-Scones mit Kokossahne
Einfache Haferflockenkekse
Haferkekse
Nüsse und Kerne
Mandel-Chia-Energiebällchen
Chia-Frühstückspudding
Müsliriegel
Zimt-Pekannuss-Müsli
Kakao-Haselnuss-Aufstrich
Superfood-Brot
Superfood-Kräcker
Paranuss-Creme
Nudeln mit Paranuss-Rucola-Pesto
Rohkost-Brownies
Schoko-Chia-Kekse
Haselnuss-Schichtkuchen
Mandelmus-Konfekt
Bohnen und Hülsenfrüchte
Dreierlei Hummus
Cannellini-Suppe auf zwei Arten
Kichererbsenmehl-Wraps
Falafel
Linsen-Zucchini-Minze-Salat
Baked Beans
Zweierlei-Bohnen-Chili
Linsen-Bolognese
Linsen-Kürbis-Dal
Thai-Kokoscurry mit Kichererbsen
Gemüse
Einfaches Ofengemüse
Klassisches Kartoffelpüree
Zehn-Minuten-Pasta
Süßkartoffelecken
Würzige Salsa
Gurken-Avocado-Röllchen
Möhren-Orangen-Cashew-Salat
Rote-Bete-Carpaccio
Klassisches Pfannengemüse
Rucolasalat mit Ofenkürbis, Oliven und Avocado
Brokkoli-Avocado-Salat
Gefüllte braune Champignons
Marinierter Grünkohlsalat
Warmer Wintersalat
Gemüselasagne
Blumenkohl-Kartoffel-Curry
Brokkoli mit Tahin-Dressing
Zucchininudeln mit Avocado-Pesto
Süßkartoffel-Reibekuchen
Rote-Bete-Schokokuchen mit Kokosglasur
Süsskartoffel-Brownies
Einfaches Avocado-Schokoladenmousse
Klassische Rüblitorte mit Karamellglasur
Früchte
Bratäpfel mit Kokossahne
Waffeln
Einfache Mango-Cashew-Mousse
Erdbeermarmelade
Apfel-Brombeer-Crumble
Gefüllte Ofenbananen mit geschmolzener dunkler Schokolade
Beeren-Cheesecake
Banoffee-Pie (Bananen-Toffee-Torte)
Limetten-Pie
Bananeneis
Eis am Stiel
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Acht köstliche Smoothies
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