Ricette immorali by Montalbàn, Manuel Vàzquez -- Read -- Imperial Library of Trantor

Index

Manuel Vásquez Montalbán Ricette immorali

Siamo nati per soffrire Entrate e uscite

Guanciale della Bella Aurora Oreiller de la Belle Aurore Riso con le vongole Melanzane all’alessandrina Frittelle di fiori di zucca Cardi economici alla borghese Crema di crostacei Crépinettes (fagottini) di fegatelli di pollo Misto di verdure all’indonesiana Uova Bella Vita Mole poblano2 Morteruelo Terrina di carni speziate Ostriche alla Maryland Pane e pomodoro Pane di Pasqua carnale Pâté caldo di funghi Maite Philadelphia Pepper-pot Polpa trita con lo zenzero Purè di tartufi Formaggio di capra alla griglia Zuppa giamaicana Zuppa tenebrosa Spaghetti alla Checca arrabbiata Taramà La tentazione di Jansson Terrina di tacchino con le olive Tiatraounga Annamita

Fave, spalle e angolini nascosti

Calalù Cappone al Cava brut10 Maialina da latte Pibil Spalla di vitella Wanda Fabada asturiana Fricassea di piedini di maiale Fave alla santoreggia Fave alla Catalana Animelle di vitello Trianon Lingua di maiale con salsa di melagrana Rigaglie di pollo in salsa agrodolce Rôti dell’imperatrice Steak tartare

Ostriche, astici e mummie

Abalone (aliotide) alla salsa d’ostriche Baccalà al pil pil Astice all’armoricana Insalata di ostriche e branzino Kadgeri Involtini d’aringa alla polacca Polpo alla cretese Rombo alla diavola Salmone arrosto al Riesling Seppia stufata con olive verdi

Leccarsi e rileccarsi

Bavarese “perfect love” Goduriosa Confettura di zenzero verde Crema al vino e limone Délicieux Fichi ripieni alla siriana Uova marmorizzate Lattaiolo Marmellata Montserrat Torta di pistacchio Banane al rum cotte al forno Banane flambées

Chief Librarian: Las Zenow <zenow@riseup.net>
Fork the source code from gitlab.