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Cubierta
Mil días en Venecia
PRÓLOGO
CAPÍTULO 1
CAPÍTULO 2
CAPÍTULO 3
CAPÍTULO 4
CAPÍTULO 5
CAPÍTULO 6
CAPÍTULO 7
CAPÍTULO 8
CAPÍTULO 9
CAPÍTULO 10
CAPÍTULO 11
CAPÍTULO 12
CAPÍTULO 13
CAPÍTULO 14
CAPÍTULO 15
CAPÍTULO 16
COMIDA PARA UN DESCONOCIDO
Porri gratinati Puerros gratinados
Tagliatelle con salsa di noci arrostite Pasta fresca con salsa de nueces tostadas
Prugne addormentate Ciruelas durmientes
Pane di patate Pan de patatas
Fiori di zucca fritti Flores de calabaza fritas
Pappa al pomodoro Papilla de tomates toscana tradicional
Spiedini di salsiccia e quaglie ripiene con fichi sui cuscini Brochetas de salchichas y codornices rellenas de higos sobre cojines
Zucca al forno ripiena con porcini e tartufi Calabaza asada rellena de boletos y trufas
Vitello brasato con uve del vino Solomillo estofado con uvas para vino
Porcini brasati con Moscato Boletos estofados en vino de cosecha tardía
Sgroppino Helado de limón con vodka y vino espumoso
AGRADECIMIENTOS
AUTOR
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