Un Corps De Rêve Pour Les Nuls by Orsoni, Valérie -- Read -- Imperial Library of Trantor

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untitled Page de titre Page de Copyright Remerciements de Valérie Orsoni Remerciements de Caroline Henry Sommaire Introduction À propos de ce livre Comment utiliser ce livre Comment ce livre est organisé Première partie : Tout savoir sur la minceur Deuxième partie : Mieux s’alimenter Troisième partie : Se mettre au sport Quatrième partie : Faire la paix avec soi-même Cinquième partie : Retoucher ses défauts esthétiques Sixième partie : La partie des Dix Les icônes utilisées dans ce livre Par où commencer Première partie - Tout savoir sur la minceur

Chapitre 1 - Les outils de mesure du poids Le poids L’indice de masse corporelle (IMC) Les mesures anthropométriques L’impédancemétrie La répartition de la graisse Chapitre 2 - Les raisons d’une silhouette étoffée Un déséquilibre entre les apports et les dépenses Le métabolisme de base Les dépenses liées à l’activité physique L’effet thermique des aliments Les facteurs de prédisposition L’hérédité Les désordres endocriniens La prise de médicaments Les facteurs comportementaux La sédentarité Une alimentation déséquilibrée Le manque de sommeil L’arrêt du tabac Les facteurs psychologiques Le grignotage de compensation La restriction cognitive Les régimes à répétition Le stress Chapitre 3 - Les problèmes féminins La morphologie féminine L’importance de la masse grasse La cellulite Les différents morphotypes féminins La puberté Les grossesses La ménopause Le rapport ambigu à la nourriture L’obsession de la balance Les compulsions Les régimes drastiques Chapitre 4 - Les problèmes masculins La morphologie masculine L’importance de la masse musculaire Les différents morphotypes masculins La localisation de la graisse Des habitudes alimentaires à revoir Un appétit d’ogre Des goûts… pas franchement « verts » L’andropause La couvade Chapitre 5 - La stratégie pour un corps de rêve Mieux s’alimenter Faire du sport Le sport fait brûler des calories Le sport augmente le métabolisme de base Le sport remodèle la silhouette Le sport chasse le stress Gérer ses pulsions Prendre soin de soi

Deuxième partie - Mieux s’alimenter

Chapitre 6 - Les principaux régimes Les régimes hyperprotéinés Comment ça marche Les chefs de file La critique Les régimes dissociés Comment ça marche Les chefs de file La critique Les régimes hypocaloriques Comment ça marche Les chefs de file La critique Les régimes détox Comment ça marche Les chefs de file La critique Les régimes farfelus Comment ça marche Les chefs de file La critique Chapitre 7 - Gros plan sur le contenu de l’assiette Les macronutriments Les protéines Les glucides Les lipides Les micronutriments Les vitamines Les minéraux et oligoéléments Les fibres Que sont-elles ? Où les trouver ? Quels sont nos besoins ? L’eau À quoi sert-elle ? Où la trouver ? Quels sont nos besoins ? Chapitre 8 - L’assiette pour perdre du poids Réduire ses apports énergétiques Bien gérer les portions Mesurer les matières grasses Consommer suffisamment de protéines Choisir judicieusement les glucides Augmenter les rations de légumes Limiter les produits transformés Respecter un rythme Le petit déjeuner Le déjeuner Le dîner Les collations Miser sur les bons micronutriments L’iode Le magnésium Le potassium Le chrome Doser sa consommation de sel Quels sont ses rôles ? Où le trouve-t-on ? Quels sont les apports conseillés ? Comment réduire sa consommation ? Chapitre 9 - Ça commence au supermarché Avant tout, les astuces qui font la différence… Une liste en béton Jamais avant un repas Enfants = encadrement En sens inverse Payer en liquide Décrypter une étiquette Les mentions obligatoires L’étiquetage nutritionnel Les allégations nutritionnelles Les certifications et les labels Privilégier les basiques Choisir la viande Choisir les produits de la mer Choisir les fruits et légumes Choisir les laitages Sélectionner les produits transformés Ceux qu’on jette Ceux qu’on garde Chapitre 10 - Cuisiner léger L’essentiel dans ma cuisine Les ustensiles pour une cuisine légère Les ingrédients qui changent tout Les bons modes de cuisson Les astuces pour cuisiner minceur Pour les viandes et les volailles Pour les poissons Pour les légumes et les féculents Pour les sauces Pour les desserts Chapitre 11 - Quatre semaines de programme alimentaire Quatre semaines de menus minceur clés en main 36 recettes pour un corps de rêve Mousse de concombre Sobacha Riz complet au tofu Croustinoisette Hummus fait maison Confiture de fraises Tarte Tatin aux aubergines Salade d’endives bicolore au pesto Smoothie Spark Crevettes grillées au lait de coco Galette de sarrasin énergie Aiguillettes de canard et tomates rôties Pavé de saumon au dip d’artichaut Gaspacho Beurre d’amandes Porridge aux flocons d’avoine Ratatouille provençale Poêlée de jeunes fèves Coleslaw Galette de sarrasin Sorbet énergie Limonade alcaline Gratin de framboises Boost bleu tout doux Filet de truite pané aux noisettes Asperges en cravate de Parme Salade DIY Poêlée de chou rouge Babaganush Tortilla roulée au poulet Tagliatelles aux champignons forestiers Tarte tomate et saumon Soyonnaise maison Lapin aux petits légumes Velouté de citrouille Salade de Granny aux champignons Chapitre 12 - Gérer les moments délicats Les repas à l’extérieur Les sorties au restaurant Le repas de famille ou chez des amis Les réceptions à la maison L’apéro Que boire ? Que grignoter ? Le goûter avec les enfants Moelleux aux pommes Velouté de fraises Yaourt à la rose Couscous sucré aux deux raisins Clafoutis aux cerises Pain perdu à la cannelle Milk-shake à la vanille et rondelles de banane Les vacances

Troisième partie - Se mettre au sport

Chapitre 13 - Le sport fait mincir Ça fait brûler des calories Ça puise dans les réserves de graisses Favoriser les efforts de longue durée Privilégier les sports d’endurance Ça augmente le métabolisme de base Ça remodèle la silhouette Diminution des bourrelets et de la culotte de cheval Tonification des muscles Travail de posture Amélioration du retour veineux Ça régule l’appétit Modérateur d’appétit Coupe-faim efficace Vecteur d’une meilleure hygiène de vie Ça chasse le stress Je veux ma dose ! C’était quoi le problème, déjà ? Toujours de bonne humeur Chapitre 14 - Les activités d’endurance C’est quoi l’endurance, ou la fable du lièvre et de la tortue Les activités à privilégier La marche La course à pied La natation Le vélo Le roller Les machines en salle (elliptique, rameur, vélo…) La durée et l’intensité La durée L’intensité Chapitre 15 - Muscler chaque partie de son corps Les bras Rappel anatomique On s’y met Les bonnes activités pour compléter Le ventre Rappel anatomique On s’y met Les bonnes activités pour compléter La poitrine Rappel anatomique On s’y met Les bonnes activités pour compléter Les fesses Rappel anatomique On s’y met Les bonnes activités pour compléter Les jambes Rappel anatomique On s’y met Les bonnes activités pour compléter Le dos Rappel anatomique On s’y met Les bonnes activités pour compléter Chapitre 16 - La gym intégrative Dans la vie de tous les jours Les trajets Au bureau Les tâches domestiques À la maison Pendant les loisirs Avec les enfants Avec le chien Au jardin En vacances Chapitre 17 - Programmes forme pour un corps de rêve Évaluer son niveau Souplesse Cardio-vasculaire Musculation Niveau d’activité Programme Débutants ■ Programme Intermédiaires ◆ Programme Confirmés ★ Musculation +

Quatrième partie - Faire la paix avec soi-même

Chapitre 18 - Le poids du stress C’est quoi, le stress ? La définition Les différents stades Les symptômes Les conséquences Stress et prise de poids Un chamboulement hormonal Des répercussions à tous les niveaux Chapitre 19 - Renouer avec le sommeil Mystérieux sommeil C’est quoi ? Ça sert à quoi ? Comment ça se passe ? Quand le sommeil va mal Les raisons d’un mauvais sommeil Les conséquences d’un manque de sommeil Les solutions pour renouer avec le sommeil Trouver son rythme Soigner l’environnement Bien s’alimenter Déconnecter avant de se coucher Privilégier les remèdes naturels Se relaxer Chapitre 20 - Se relaxer pour mincir La respiration Respirer, c’est vital Exercices pratiques Les massages Une thérapie à part entière Les principaux massages antistress La sophrologie À la limite de la conscience Exercices pratiques L’EFT Entre acupuncture et méthode Coué Exercice anti-grignotage La réflexologie et l’acupression Les doigts pour instrument Exercices pratiques La méditation La « pleine conscience » Exercices pratiques Chapitre 21 - Se valoriser pour s’aimer Se voir tel que l’on est Ne pas se comparer Apprivoiser le miroir S’automotiver Se re-connaître Ne jamais se laisser aller Choisir ses vêtements Les couleurs Les formes Trouver son style La coiffure La posture Les accessoires

Cinquième partie - Retoucher ses défauts esthétiques

Chapitre 22 - Les différents problèmes esthétiques Une mauvaise répartition de la graisse Les raisons Les solutions La rétention d’eau Les raisons Les solutions La cellulite La définition Les raisons Les solutions Chapitre 23 - Les crèmes minceur La recette des tubes Les actifs brûle-graisses Les actifs drainants Les actifs raffermissants Le bon choix Selon la nature du problème Selon la zone du corps à traiter L’art et la manière de se tartiner Trouver le bon moment Préparer sa peau Se masser comme il faut Chapitre 24 - Les thérapies manuelles et mécaniques Les massages Le drainage lymphatique Le palper-rouler L’hydrothérapie Le bain bouillonnant Le bain hydromassant La douche à jet La douche sous-marine à jet Les ultrasons Le principe Le déroulement Les résultats Chapitre 25 - La médecine et la chirurgie esthétiques Les injections La lipolyse par injection La lipoadipectomie La médisculpture® La mésothérapie Les actes chirurgicaux La liposuccion La plastie abdominale

Sixième partie - La partie des Dix

Chapitre 26 - Dix idées reçues sur la minceur Il existe un poids idéal en fonction de la taille Le surpoids est héréditaire, on ne peut rien y faire Les régimes protéinés sont les plus efficaces Il faut forcément se priver Pour maigrir, il faut manger bio Faire du sport fait perdre du poids Une liposuccion, et les problèmes sont résolus On ne peut pas avoir de cellulite quand on est mince Les gélules et crèmes minceur, ça marche L’électrostimulation fait fondre la graisse Chapitre 27 - Dix aliments minceur pour un corps de rêve La pomme La banane L’asperge L’artichaut L’amande Les fruits de mer Le sarrasin Le citron Le pruneau Le thé Chapitre 28 - Dix sports pour un corps de rêve La marche La course à pied La natation L’aquagym La danse Le Pilates Les cours de fitness collectifs Le vélo Le yoga Le ski de fond Chapitre 29 - Dix aides naturelles pour un corps de rêve La pectine Le basilic sacré La valériane La lavande La menthe L’agar-agar Le chrome Le magnésium Les queues de cerises Les probiotiques Chapitre 30 - Dix cures minceur les pieds dans l’eau « Bio Détox » à Pornic « Mer et poids & forme » à Saint-Malo « Mieux vivre son diabète » à Saint-Jean-de-Monts « Cap Femina » à Dinard « Anticellulite » à Roscoff « Harmonie de saison bio » à Carnac « Minceur starter » à Quiberon « Contrat maigrir » à Brides-les-Bains « Minceur vitale » à Capvern « Celest Diet Minceur » à Vichy

Annexe - Calendrier des fruits et légumes de saison Misez sur les fruits et légumes Index

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Chief Librarian: Las Zenow <zenow@riseup.net>
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