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Imperial Library
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Index
Einführung Wer sind die Schotten? – von Pikten, Skoten und Römern Traditional Scotch Eggs – Schottische Eier Geschubst, gezerrt, geschoben und gequetscht – die Geologie von Schottland Classic Scottish Pie – klassisch schottische Pastete Hauptsache, satt. Das Essen in Schottland Beef Olives – schottische Rinderrouladen Free Scottland! Von Tartans, Kilts und Clans Baked Salmon – gebackener Lachs Von Schein und Sein – das Rätsel um Nessie Trout in Creme Fraiche – Forelle in Creme Fraiche Krone im Land der Burgen – Dunnottar Castle Shortbread – Schottische Butterplätzchen Spass ohne Handicap – Golf in Schottland Whisky Stroganoff Reise zum Jurassic Park – Glen Affric Traditional Scottish Game Casserole – Schottischer Wildeintopf Slàinte mhath! Prost Whisky! Raspberry and Whisky Cheesecake – Whisky-Himbeer-Käsekuchen Die hohe Kunst der Repräsentation – Blair Castle Traditional Atholl Brose Die Jagd nach dem kernigsten Schotten – Highland Games Beef and Beer Stew – Eintopf aus Fleisch und bier Im Gleichschritt Marsch! Der Dudelsack spielt auf! Mutton and Dumplings – Hammelfleisch und Klösse Die Jahreszeiten von Lochindorb – von Wetter, Vergangenheit und Einsamkeit Scottish Oatcakes – schottische Haferplätzchen Für immer zusammengeschmiedet – das junge Glück von Gretna Green Queen Mary’s Tart – Törtchen der Königin Maria Von Hexen, Schuld und Schicksal – Macbeth Cod in Egg Sauce – Kabeljau in Eiersoße Lassie – ein kleines Mädchen aus Schottland Scotch Lamb Broth – schottische Lammsuppe Babylonische Sprachenverwirrung – von Schottischem Englisch, Scots und Gälisch Traditional Balmoral Steaks Von Flying, Royal und sonstigen Scotsmen – Schottlands Eisenbahnkultur Bannock – Fladenbrot aus den Highlands Dunkle Ritter gegen Helden der Highlands – Eilean Donan Castle Scotch Crumpets – Pfannkuchen auf schottische Art Dem Himmel ganz nah – Isle of Skye Cream Crowdie - ......................................................Schottisches Rahmdessert Eine Königin im Unglück – Maria Stuart Scottish Vegetable Broth – Gemüsesuppe auf schottische Art Ski und Rodel gut – die Cairngorms Rich Pork Hotpot Greensleeves und der Pfeifer ohne Hände – Schottlands Gespenster Tablet – schottisches Konfekt Die Urenkel des Auerochsen – Galloways, Highland Cattle und Aberdeen Angus Aberdeen Rolls – Brötchen aus Aberdeen Ausflug in die Hauptstadt – Edinburgh Rumbledethumps Die Sache mit der Doppelrolle – William Brodie Shortbread Trifle 007 trägt Schottenrock – Sean Connery Cock a Leekie – schottischer Hähnchentopf Besuch bei Flipper – Delfine in der Moray Firth Cullen Skink – eine schottische Fischsuppe Der Tanz des Mondes – Zeugen der Jungsteinzeit Hot Pint Stadt der Gegensätze – Glasgow Scotch Woodcock Im Land der Hobbits – Crofting Gooseberry Meringue Pie – Stachelbeer-Baiser-Torte Rob Roy, Paul McCartney und ein vorwitziger Brownie Ecclefechan Butter Tart
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Chief Librarian: Las Zenow <zenow@riseup.net>
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