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Index
Weihnachtsplätzchen. 10
Gefüllte Datteln-Walnuss-Hörnchen. 10
Geringelte Bethmännchen. 11
Craquelins de Noël 12
Zitronen-Shortbread. 14
Krokant-Bäumchen. 15
Himbeer-Amarettini 17
Florentiner Sand. 18
Knusprige Orangentaler 19
Zarte Nuss-Parisiennes 21
X-Mas Gingerbread. 22
Mandel-Florentiner mit Schokolade. 24
Zweierlei Braune Plätzchen. 25
Frischkäse-Plätzchen mit Johannisbeergelee. 26
Datteln-Marzipan-Stangen. 28
Orangen-Eiskristalle mit Schokolade. 29
Haselnuss-Makronen mit Aprikosen. 30
Lebkuchen-Cantuccini mit Cranberrys 32
Gefüllte Herzen mit Puderzucker 33
Feine Linzer Plätzchen. 34
Kleine Erdnussecken. 36
Orangen-Pistazien-Heidesand. 37
Rotweinplätzchen. 38
Bethmännchen. 39
Rote Engelsaugen mit Johannisbeergelee. 41
Schwarz-Weiß-Plätzchen. 42
Nougat-Marzipan-Plätzchen. 44
Süßer Baumschmuck mit Nüssen und Früchten. 45
Kokosmakronen mit feinem Limettenaroma. 47
Spekulatius-Taler mit Pistazien. 49
Tiramisu-Sterne mit Schoko-Mascarpone-Füllung. 50
Mandel-Zimtsterne mit Puderzucker 52
Zitronensterne mit Quittengelee. 54
Pistazien-Kokos-Makronen mit Amaretto. 55
Cashew-Bethmännchen mit Marzipan. 57
Dattelplätzchen mit Ingwer 58
Pfeffernüsse mit Ingwer und Kardamom.. 59
Dinkel-Schäfchen mit Kokos-Wolle. 60
Schokoladenplätzchen mit Zimt verfeinert 62
Exotische Früchtetaler mit Mandeln. 63
Weihnachtsplätzchen (Sternschnuppe, Tannenbaum, Herz …) 65
Haselnuss-Busserl 66
Schokoladensterne mit bunten Zuckerperlen. 67
Mandelmakronen nach Mecklenburger Art 69
Trüffelherzchen mit Rosmarin. 70
Zitronencreme-Herzen. 72
Girlanden-Plätzchen. 73
Spekulatius mit Mandelblättchen. 75
Schoko-Nuss-Plätzchen. 76
Mandelplätzchen. 77
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