Mesa Reservada by Molina, Vis -- Read -- Imperial Library of Trantor

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VIS MOLINA Sinopsis Nota de la autora

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Las recetas favoritas del príncipe Pierre de Polignac

100 g de pan rallado 1 taza de caldo 3 cebollas picadas 1 vaso de vino blanco 100 g de mantequilla 500 g de albaricoques maduros 3 puerros picados 4 dientes de ajo 4 patatas 2 lechugas de distinto tipo 4 puerros 6 huevos 100 g de filetes de anchoas 200 g de alcaparras 1 cucharada bien colmada de miel 1 pierna de cordero deshuesada 6 tomates aceite 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 dientes de ajo 1 apio 1 pimiento verde 3 alcachofas en conserva albahaca 8 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 3 onzas de chocolate 70 g de mantequilla sin sal 100 g de mantequilla sin sal 1 huevo grande 2 dientes de ajo 1 taza de harina 5 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 10 cl de vino de Madeira 15 cl de caldo de ave 125 g de harina 1 pizca de sal 100 g de mantequilla 1 vaso de Cointreau

Agradecimientos

Chief Librarian: Las Zenow <zenow@riseup.net>
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