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Imperial Library
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Index
L’APPETITO DELL’IMPERATORE
Il libro L’autore
L’appetito dell’imperatore INVITO ALLA LETTURA PROFUMO D’ARANCI
Nota ACQUACOTTA MOSTACCIOLI
UNA VISITA A GERUSALEMME
Nota ZUCCHINE IN SIKBAJ (ESCABECHE) CROCCANTE ALLE MANDORLE
L’ESERCITO INCANTATO
Nota RAVIOLI AL VAPORE (JIAOZI) INSALATA FREDDA DEL SEICHUAN FARINATA ALLA GENOVESE
FALSA MOUSSAKA PER IL BASILEUS
Nota LASAGNA ALLA FERRARESE
PELLEGRINO E GOURMET
Nota CUSCUS ALLA MAGHREBINA PASTILLA (BESTILLA AI PICCIONI)
«LA GHALIB ILÀ ALLAH»
Nota AJO BLANCO
NOCHE TRISTE
Nota CIOCCOLATO PICCANTE GUACAMOLE CON CHILI DI CARNE E FAGIOLI NERI
Primo intermezzo semierudito MAGIA DELLA CASTAGNA
Nota FRITTELLE DI CASTAGNE CON RICOTTA CASTAGNACCIO
IL BICCHIERE DELLA STAFFA
Nota TOKÀNY ''DEI SETTE CAPI'' RISO BASMATI CON CAROTE, PISTACCHI, MANDORLE E UVETTA TÜRKENBLUT
L’INTROVABILE GRANDUCA
Nota INSALATA DI BACCALÀ CON MARINATA DI SMIRNE ZUPPA DI PESCHE AL VINO ROSSO
IN VIAGGIO VERSO PRAGA, UNA SERA
Nota ZUPPA D’ORZO MAIALE CON MIELE E NOCI APFELPFANNKUCHEN (CRÊPES ALLE MELE) IN SALSA DI MELAGRANA
L’APPETITO DELL’IMPERATORE
Nota OEUFS EN MEURETTE
Secondo intermezzo semierudito LA NOTTE CHIARA, MINISTORIA DEL CAFFÈ
Nota SEMIFREDDO AL CAFFÈ
VIGILIA DI QUARANTOTTO
Nota PICCIONI GLASSATI ALL’UVA MADELEINES
UN GIOVANE TIMIDO
Nota BRODO DI SASSI BRODETTO ALL’ANCONETANA FRITTATA D’ORTICA E MENTUCCIA
SCENA VIENNESE
Nota COPPETTE DI FRUTTI DI BOSCO CON CREMA CHANTILLY
FUOCO SU KIEV
Nota BORSCH UOVA RIPIENE DI CAVIALE “ALLA GRANDE CATERINA”
Terzo intermezzo semierudito IL TARTUFO NELLA STORIA
Nota RISOTTO AL TARTUFO BIANCO STRANGOZZI AL TARTUFO NERO
LA LEGGENDA DEL VECCHIO PELLEGRINO
Nota SABROSO CORDERO ESTOFADO COSTOLETTE D’AGNELLO ALLA DIAVOLA ROGNONI ALLA DIAVOLA PULPÍTO ALLA GALLEGA
IL CONSOLE E L’ANTICRISTO
Nota PANZANELLA INSALATA DI FINOCCHI, CIPOLLA E ARANCE CANTUCCI DI PRATO
A CENA CON ZIO HO
Nota ZUPPA PHO RISOTTO ALLA MILANESE CON OSSOBUCHI
A CASA TUA
Nota ZUPPA DELLA VIGILIA CUSCUS DI PESCE ALLA TRAPANESE CAPPONE DI NATALE A MODO NOSTRO
NATALE FIORENTINO
Nota BRODO ALL’ANTICA
DOMANI, FORSE...
Nota INSALATA “FUMO D’INVERNO” CRUMBLE DI MELE
RICONOSCIMENTI E RINGRAZIAMENTI Indice delle ricette POSTILLA BIBLIOGRAFICA
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Chief Librarian: Las Zenow <zenow@riseup.net>
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