Verzeichnis der Rezepte

Caillettes »Adeline«  (zum Rezept)

Perditas Zwiebelsuppe  (zum Rezept)

Soupe au poisson du pays d’auge  (zum Rezept)

Clafoutis  (zum Rezept)

Sauerkraut  (zum Rezept)

Gefüllter Fasan (Faisan farci aux noix)  (zum Rezept)

Hachis Parmentier  (zum Rezept)

Sandwich jambon-crudités  (zum Rezept)

Boeuf Bourguignon  (zum Rezept)

Antike Fischsauce  (zum Rezept)

Trüffel-Omelette  (zum Rezept)

Tarte aux pommes  (zum Rezept)

Pissaladière  (zum Rezept)

Madeirahähnchen à la Toulouse  (zum Rezept)

Schwertmuscheln auf Feldsalat mit Hokkaido-Kürbis  (zum Rezept)

Hähnchenkeulen mit Mirabellenmusglasur  (zum Rezept)

Konfitüre: Gewürztes Mirabellenmus mit Schuss  (zum Rezept)